食材是美食最基本的构成，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？以下是小编精心收集整理的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之健康苏打饼干的做法,带给大家。供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
说起饼干，常常会让人想到高糖和高油，网上甚至还有拿打火机点燃饼干的恐怖试验，所以常常会有营业专家提醒那些用饼干代替主食想以此来减肥的MM可能会适得其反。但这款饼干低糖少油，而且还用了对人体有益无害的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，是完全对得起名字中的“健康”二字的，香香脆脆的口感作为正餐之间的小零食也绝对不会有任何负担哦！配方来自《手创饼干101道》，我把原方的量减半了。参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
速溶干酵母1/3小勺，水50g，全麦高筋粉30g，低筋粉70g，细砂糖8g，盐1/6小勺，橄榄油10g，，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之健康苏打饼干的做法的做法步骤：
步骤1，盆里先加入水，表面撒酵母，放置片刻后加入橄榄油、糖和面粉。
步骤2，用筷子搅拌一下，使面粉成絮状后加入盐。
步骤3，用手将面团稍微揉几下，成三光状态即可，做饼干的面团不用揉得太光滑，以免出筋后饼干就不脆了。
步骤4，面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处或放入烤箱，开启发酵功能（28°C左右），开始基本发酵2小时。发酵好的面团会比较湿软，有明显的气孔并略带酒香。
步骤5，将面团压扁，放在烤盘布上擀成厚薄均匀约2mm厚的薄片，然后盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤6，用滚刀将面片切成6公分大小的正方形，用针车轮或叉子在表面刺洞。四周不规则的面片可以捏在一起后再擀薄切片（我偷懒了没做这步，如果说我更喜欢吃烤焦的饼干这个理由是不是听上去更合理呢？呵呵！）
步骤7，面片上喷少许水，将烤盘布连面片一起移到烤盘上，放入烤箱内，开启发酵功能（38°C左右），最后发酵30分钟。
步骤8，将烤盘布移出烤盘，空的烤盘放人烤箱内，250°C预热烤箱和烤盘。温度达到后，先在面片表面再喷一些水，然后将烤盘取出，放上烤盘布和面片，并立刻重新放入烤箱里，温度调至220°C，烘烤6分钟，然后将温度归零，用烤箱的余温继续烘烤至饼干表面呈金黄色即可取出放凉。
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材料：
柠檬1/2个，甜橙1个，樱桃萝卜（小）3个，薄荷叶少许，肉桂粉1/2茶匙，白砂糖2茶匙，橄露Gallo经典特级初榨橄榄油1汤匙，，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之摩洛哥甜心沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备齐全；
步骤2，樱桃萝卜洗净切成薄片，放入微开的水迅速氽烫，捞出、控水备用。
步骤3，甜橙去皮，按着橙子瓣的方向向内切，去除筋膜，取出果肉；
步骤4，取一大碗，放入萝卜片、橙肉，调入白砂糖、倒入橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，挤入柠檬汁拌匀装盘，最后点缀薄荷叶，再撒入一点点的肉桂粉即可。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【揪面片】的做法
揪面片，是跟小区两个西北的朋友学的。同是全职妈妈，从宝宝很小的时候我们就每天在一起，久了就成了好朋友，下雨天不能带宝宝们出去玩，就相互串门，一起做饭吃，揪面片，是一起做得最多的美食，从孩子们很小时就做，所以到现在每次在一起孩子们都异口同声的说要吃“面片”，里面放西红柿鸡蛋、青菜，有时也放牛肉之类的，大人小孩都吃得欢。朋友说，在西北，几乎家家户户都做，有时单位同事或者亲戚一起出去野炊，会先支起一口锅熬上一锅羊肉汤，然后所有的人围成一圈，一边聊天一边“唰唰唰”朝里面揪面片，想想这样的场面真是羡慕不已。我虽然学会了揪，但速度远不如朋友那么快，如指甲般大小的面片，从食指和拇指间飞出，如雪花般落入热气腾腾的锅中，我常常停下观看，呵呵，也是一种享受。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
面粉300克，水160克左右，大西红柿1个，土鸡蛋3个，小白菜适量，，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【揪面片】的做法的做法步骤：
步骤1，原料图
步骤2，面粉加适量水拌成絮状。
步骤3，揉成光滑的面团。
步骤4，包上保鲜膜醒20分钟。
步骤5，鸡蛋打散。
步骤6，锅里倒适量橄榄油。
步骤7，划散鸡蛋盛出备用。
步骤8，再起油锅。
步骤9，放西红柿炒至变软后盖锅焖一会。
步骤10，加鸡蛋、生抽、盐拌匀后盛出。
步骤11，这时炒蟹味菇，我每次喜欢加点蘑菇增鲜。
步骤12，放蟹味菇炒至变软出汁。
步骤13，加适量水，烧开。
步骤14，醒好的面团，再次揉匀。
步骤15，擀成1CM左右的厚度。
步骤16，切成条状。
步骤17，在上面刷一层橄榄油，每一面都刷到。
步骤18，取一条借助食指和拇指捏宽捏薄拉长。
步骤19，如图。
步骤20，待锅里水烧开后，左手拿着面片条。
步骤21，右手朝锅里揪出指甲大小的面片。
步骤22，开始可以揪得大片一点，到后面就要越揪越小（这样后面的才会很快熟)直到全部揪完。
步骤23，面片煮熟后加入小白菜或者青菜，调盐。
步骤24，加入炒好的西红柿鸡蛋，加葱花，麻油，就可以起锅了。
步骤25，热乎乎的，小朋友们吃得很快。
步骤26，我喜欢加一勺自己做的剁椒，吃得很过瘾。
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材料：
红辣椒300克，蒜头200克，橄露Gallo经典特级初榨橄榄油3ml，盐5克，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之DIY辣椒酱的做法的做法步骤：
步骤1，精心挑选好的蒜头；
步骤2，蒜头去皮；
步骤3，蒜头剁碎；
步骤4，剁好的蒜头；
步骤5，准备好红辣椒；
步骤6，辣椒用剪刀去头，洗干净，洌干水；
步骤7，剁碎辣椒；
步骤85，克盐炒干；（这步骤很重要。）
步骤9，把盐、蒜头、辣椒一起搅拌均匀；
步骤10，事先准备好的干净的、洌干水的玻璃罐；
步骤11，把辣椒装入玻璃罐，压紧、压紧；一定要压紧；
步骤12，盖上盖子保存，想吃就拿出来一小碟；
步骤13，橄露Gallo经典特级初榨橄榄油；
步骤14，取一小碟辣椒酱，加入橄露橄榄油搅拌，味道美极了。还可以加入葱、豆豉等。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之泡椒美蛙的做法
橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，对于吃惯了菜籽油、色拉油的中国民众来讲，橄榄油因为它独特的口味及丰富的营养价值，渐渐地走入了普通民众的饭桌。以前总觉得橄榄油不但贵，而且香味太浓，以至于让人不太适应，但为了家人的健康，慢慢地，逐渐去适应它，却发现在烹食前，先用橄榄油腌过的食材，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
美蛙6只，泡椒6根，泡姜半支，橄露橄榄油2勺，蒜3瓣，生抽2勺，大1根，芹菜1根，豆瓣酱2勺，色拉油80g，盐、料酒、生姜沫、花椒干辣椒适量，白砂糖、胡椒粉少量，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之泡椒美蛙的做法的做法步骤：
步骤1，美蛙剥皮，剁成小块，先放料酒、葱、姜、少盐腌制二十分钟。
步骤2，将橄榄油倒入腌制的牛蛙中，拌匀。
步骤3，热锅倒入色拉油，先将花椒干辣椒、蒜瓣、泡姜、泡椒爆香，然后倒入腌制好的美蛙及豆瓣酱，翻炒几下，加入生抽，少量的白砂糖，最后加入芹菜，炒制几分钟，起锅时加一点胡椒粉。
步骤4，一盘色香味俱全的下饭菜即可上桌。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【三文鱼骨汤】的做法
三文鱼富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D；胆固醇含量极低。所含DHA，对人脑部、眼部、神经系统、防疫系统的发育健康都有非常好的作用。三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。三文鱼营养美味，老少皆宜。只是价格比较贵，普通老百姓并不常食，但是三文鱼骨并不贵，超市里一盒也就10多块，而且上面的肉还挺多的，我几乎每次去超市都买一盒，煮一锅汤，把肉剔下来，还不少，女儿很爱吃，吃完喝汤，非常鲜美。参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
三文鱼骨500克，玉子豆腐2根，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【三文鱼骨汤】的做法的做法步骤：
步骤1，三文鱼骨洗净沥干水分。
步骤2，锅里倒适量橄榄油。
步骤3，煸香姜和葱。
步骤4，放三文鱼骨稍煎一下，这里只放了骨，还有些肉和小块的没放进去煎。
步骤5，翻面再煎一会，加适量料酒，翻炒一下，加开水没过三文鱼骨。
步骤6，大火烧开，撇去浮沫。
步骤7，转小锅熬20分钟左右，加入玉子豆腐，调盐烧开即可。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之烤鸡蛋黑椒鸡蛋的做法
早上有时候连煎鸡蛋也会觉得费时间，而且像我家只有一个灶的小家庭，如果在煮粥或者煮面，也没火煎蛋，烤箱此时派上用上。参与活动:#gallo橄露橄榄油申请试用#
材料：
鸡蛋4只（随意），橄榄油黑胡椒，海盐椒盐，姜葱粉，
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之烤鸡蛋黑椒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，不沾的玛芬模具，里面倒入少量的橄露橄榄油
步骤2，每个都倒入，你烤几个鸡蛋就倒入几个即可，不必多，每只少量就可
步骤3，打入鸡蛋，每个放入少量的盐，再加入你喜欢的调味粉即可，比如黑椒粉，椒盐，姜葱粉，甚至肉桂粉也可，只要你喜欢。
步骤4200，度，10分钟左右，按你喜欢的成熟度来定，喜欢糖心的缩短时间。用木勺子挖出来即可。可加入面条，也可配粥，吐司，想怎么吃都可以。我家的熊孩子喜欢沾上蕃茄酱。
步骤5，这个鸡蛋出来有淡淡的属于橄榄油的果香味，味道特别的香。。。
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