食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《冬笋鸡丝汤面樱花味道的做法》，请继续阅读本文相关内容！
今天的“冬笋鸡丝汤面”，家里剩下的鱼汤做底，很随意炒的时令新鲜菜“冬笋鸡丝”，搭配组合在一起，就有了这道味道鲜美、营养丰富的主食，很简单的做法，味道却很好，全家人都喜欢。。。
材料：
鸡脯肉1小块，冬笋1个，面条适量，高汤1碗，红椒1个，生抽1小勺，淀粉1小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，油盐适量，
冬笋鸡丝汤面樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，鸡脯肉切成细丝后加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味；
步骤2，烧锅开水，将冬笋丝放入里面焯水，注意焯水时加入少许的盐和糖；
步骤3，热锅凉油，放入腌制好的鸡丝进去翻炒；
步骤4，翻炒至鸡丝变色后放入焯过水的冬笋丝；
步骤5，继续翻炒几下，再加入适量的盐调味；
步骤6，加入红椒丝翻炒直至变色即可盘中备用；
步骤7，烧锅开水，将面条下入，注意加入点盐；
步骤8，另一小锅中将高汤煮开，加入适量的盐和胡椒粉调味；
步骤9，将煮到六成熟的面条捞出放入高汤中；
步骤10，继续煮上一分钟，将面条煮至八成熟；
步骤11，捞出放入碗中，准备炒好的冬笋鸡丝，将冬笋鸡丝放在碗中间，表面撒上小葱末。
步骤12，可以开吃了。
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冬笋鸡丝汤面
食材明细：
主料：：鸡脯肉1小块，冬笋1个，面条适量，
辅料：：高汤1碗，红椒1个，生抽1小勺，淀粉1小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，油适量，盐适量，
冬笋鸡丝汤面的做法步骤：
1. 鸡脯肉切成细丝后加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味；
2.烧锅开水， 将冬笋丝放入里面焯水， 注意焯水时加入少许的盐和糖；
3.热锅凉油， 放入腌制好的鸡丝进去翻炒；
4.翻炒至鸡丝变色后放入焯过水的冬笋丝；
5.继续翻炒几下， 再加入适量的盐调味；
6. 加入红椒丝翻炒直至变色即可盘中备用；
7.烧锅开水，将面条下入， 注意加入点盐；
8.另一小锅中将高汤煮开， 加入适量的盐和胡椒粉调味；
9.将煮到六成熟的面条捞出放入高汤中；
10.继续煮上一分钟， 将面条煮至八成熟；
11.捞出放入碗中， 准备炒好的冬笋鸡丝， 将冬笋鸡丝放在碗中间， 表面撒上小葱末。
12.可以开吃了。
小贴士：
1. 鸡脯肉丝提前加入盐等调味料腌制； 2. 冬笋焯水时加入适量的盐和糖能去除涩味， 也有利于草酸的析出； 3. 面条煮的时候加入点盐， 这样煮的面条筋道且不易粘连；4. 面条煮到五、六成熟的时候就可捞在高汤里再煮至八成熟， 千万不要将面条煮到全熟， 这样的面条吃起来太软没口感。
冬笋烧肘子樱花味道的做法
肘子体积较大，用上了电压力锅省事省力些，经过长时间的炖煮，冰糖的甜味和酱油的香味浸入肉里，色泽变得色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓。随手夹块肉颤巍巍的入口，几乎不用嚼，就可以含化咽下，或者囫囵吞下，令吃变得加倍有趣。而冬笋吸收了肉汁的肥美与香味，鲜嫩味鲜，清脆爽口。如果再用这剩下的汤汁，加点蔬菜，再来下一碗面那就更完美了。
材料：
肘子1个，冬笋2个，冰糖1小蝶，葱姜3块，八角2个，桂皮1块，甘草2片，干红辣椒2个，花椒1小勺，小茴香1小勺，白酒1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，油盐适量，，
冬笋烧肘子樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，冬笋切成小块后放入锅中焯煮，加入适量的盐；
步骤2，冬笋煮上3分钟捞出来备用；
步骤3，肘子放入冷水中焯煮，加入1大片姜和适量的白酒帮助其去腥；
步骤4，将血沫煮出来后捞出控干水分备用；
步骤5，将焯过的肘子放入油锅中煎炸一下，让其表面微微发焦；
步骤6，准备红烧的大料和冰糖；
步骤7，炸好的肘子趁热用老抽在其表面涂抹上色；
步骤8，将冰糖和生抽放入压力锅中；
步骤9，将准备好红烧的所有大料放入调味料钢球中，再将其放入电压力锅中，同时加入适量的水；
步骤10，按下炖煮的功能键，40分钟过后肘子就炖煮好了；
步骤11，再加入焯过水的冬笋块，大火收汁；
步骤12，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续收汁到适当的时候,汁收好后盛入钵中，表面上撒上小葱末。
步骤13，端上桌了。
脆笋鸡丝
食材明细：
主料：：脆笋丝适量，鸡胸适量，木耳适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，葱适量，料酒适量，味精适量，姜适量，
脆笋鸡丝的做法步骤：
1.看看原料吧
2.鸡胸切丝，放入料酒和淀粉上浆。
3.木耳切丝备用。
4.脆笋焯水备用。
5.鸡丝过一下油。
6.葱姜末炝锅，放入脆笋丝和木耳丝，倒入酱油煸炒。
7.然后放入过好油的鸡丝，放盐味精。
8.翻炒均匀即可。
9.看看成品吧
樱花和果子樱花味道的做法
轻倚岁月，静默流年。一份清浅，写下时光的无恙。穿越岁月的平仄，将日子过成一首清新的诗，繁花惊艳，只为倾城，撷一朵嫣然于心中，留取一瓣馨香，为你诉说一段诗心岁月，为你吟咏最美的风景。
材料：
糯米粉50克，纯牛奶150克，粘米粉50克，玉米油25克，澄粉35克，豆沙馅适量，白糖30克，草莓果味粉适量，
樱花和果子樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，糯米粉，粘米粉，澄粉混合一起过筛入盆中，加入玉米油，牛奶，白糖（可随个人口味适量添加）。
步骤2，充分搅拌均匀，静置20分钟，这样有利于粉类充分的吸收水份和油份。
步骤3，蒸锅加入水，待水开后放入，隔水蒸20分钟。（中间可以拿出来搅拌几下再继续蒸，这样熟的更彻底。）
步骤4，蒸好的面团呈现晶莹的质感，用筷子划散开。
步骤5，晾至不烫手时，加入少许草莓果味粉趁热揉成光滑的面团。饼皮取40克一个的小剂子（不用涂手粉，完全不沾手的。）
步骤6，按凹下去的小坑，放入豆沙馅，用虎口慢慢上推包起来。
步骤7，捏紧封口向下放。
步骤8，用竹签平均分出5份花瓣。
步骤9，花瓣边缘捏薄边，捏出尖角。
步骤10，依次捏好后用圆头工具压出花瓣。
步骤11，每个花瓣轻压两道印痕。
步骤12，花朵中间用圆头工具压出凹下去的小坑。
步骤13，取少许面团加入菠萝果味粉（黄色）覆盖住原色，搓小细条放在中间做花蕊即可。
步骤14，成品图。
步骤15，玲珑剔透，玉洁冰清，
步骤16，透着一份简约的美丽，
步骤17，感叹樱花缤纷的唯美，
步骤18，娟秀娇柔，暗香悠然。
步骤19，浪漫倾城~~~~
樱花凤梨酥樱花味道的做法
春天是温暖的，春天吃些什么好呢，温暖的食物最合适不过，春天吃些温暖的食物能养肝呢。厨房是我最喜欢呆的地方，这里能做出各种各样的美味佳肴，也是为爱人和家人付出心意的地方。分享一款特别好吃的凤梨酥给大家，纯手工炒馅，凤梨馅料软糯酸甜，清香可口，非常棒。和外面卖的大不一样哦。凤梨酥趁热吃是最好吃的
材料：
低筋面粉180克，奶粉45克，黄油180克，鸡蛋一个，糖粉35克，菠萝4个，冰糖130克，麦芽糖浆80克，盐渍樱花8朵，，
樱花凤梨酥樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，先准备凤梨酥的馅料，削好的菠萝冲洗干净，去掉硬芯，浸泡在盐水里十分钟左右。
步骤2，用刀把菠萝切成小块，然后剁碎。这一步要有耐心，我大概剁了半小时左右，如果用榨汁机或破壁机的话，会快很多。别问我为什么手工剁馅，因为料理机全让我送人了啊，哈哈。
步骤3，剁碎的馅放入不粘锅内，燃气灶开中火，加入冰糖煮至冰糖融化，其间不停的翻炒均匀。
步骤4，然后加入麦芽糖浆不停翻炒。
步骤5，炒至馅料颜色变深，在一起能抱团就可以了。
步骤6，熬好的凤梨馅盛盘子里放至常温，4个菠萝熬出的馅料是750克。
步骤7，分成15克一个，搓圆待用。这些馅料能做50个左右的凤梨酥。
步骤8，准备酥皮，原料称好重量。
步骤9，黄油室温软化，放入糖粉。
步骤10，用电动打蛋器将黄油打发均匀。
步骤11，加入鸡蛋液继续打发均匀，鸡蛋液分三到四次加入。
步骤12，这是打发好的黄油。
步骤13，加入低筋面粉与奶粉。
步骤14，用硅胶刮刀拌匀，面团无干粉即可。
步骤15，将面团整理一下，装入保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时。
步骤16，将松弛后的面团分成18克一份，搓圆后按扁，包入凤梨馅。
步骤17，像包汤圆那样收口捏紧。
步骤18，盐渍樱花放冷开水中泡开。
步骤19，准备一个烤盘，模具放烤盘里，把包好的凤梨酥放入模具内用手掌按平，边边角角也要按到，这样烤出来的凤梨酥才工整好看。樱花用纸巾吸干水份，放在凤梨酥面团上，用手轻按一下使其服帖。
步骤20，放入烤箱预热好的烤箱，165度上下火中层烤25分钟。
步骤21，烤好后的凤梨酥取出放至不烫手就可脱模。
步骤22，太好吃了，很快消灭了两个，酥皮奶香浓郁，酥得掉渣，凤梨馅酸甜中带着清香，热吃时馅料软软的是最好吃的。
步骤23，挑五个心型放有樱花的凤梨酥拍个美图，五朵心组成一朵樱花，花中有花。
步骤24，做起来吧，太好吃了。
芦笋鸡丝
食材明细：
主料：：芦笋八根，鸡脯一片，
辅料：：虾仁几只，豌豆少许，
配料：：蚝油适量，盐适量，味精适量，淀粉。适量，
芦笋鸡丝的做法步骤：
1.芦笋去老梗，用刮刀刮去外面青皮。
2.鍋里水烧热加一匙盐煮干捞起沥干待用。
3.鸡肉切丝加盐，味精用淀粉抓匀。
4.虾仁，豌豆洗净待用
5.鍋里放二匙油，先将虾仁炒熟。
6.再倒入鸡丝翻炒。
7.最将余下食材倒入炒五分钟，加调料：蚝油，味精。起鍋装盘。
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