好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出冬笋烧肘子樱花味道的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
肘子体积较大，用上了电压力锅省事省力些，经过长时间的炖煮，冰糖的甜味和酱油的香味浸入肉里，色泽变得色泽红亮，软烂咸香，汁醇味浓。随手夹块肉颤巍巍的入口，几乎不用嚼，就可以含化咽下，或者囫囵吞下，令吃变得加倍有趣。而冬笋吸收了肉汁的肥美与香味，鲜嫩味鲜，清脆爽口。如果再用这剩下的汤汁，加点蔬菜，再来下一碗面那就更完美了。
材料：
肘子1个，冬笋2个，冰糖1小蝶，葱姜3块，八角2个，桂皮1块，甘草2片，干红辣椒2个，花椒1小勺，小茴香1小勺，白酒1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，油盐适量，，
冬笋烧肘子樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，冬笋切成小块后放入锅中焯煮，加入适量的盐；
步骤2，冬笋煮上3分钟捞出来备用；
步骤3，肘子放入冷水中焯煮，加入1大片姜和适量的白酒帮助其去腥；
步骤4，将血沫煮出来后捞出控干水分备用；
步骤5，将焯过的肘子放入油锅中煎炸一下，让其表面微微发焦；
步骤6，准备红烧的大料和冰糖；
步骤7，炸好的肘子趁热用老抽在其表面涂抹上色；
步骤8，将冰糖和生抽放入压力锅中；
步骤9，将准备好红烧的所有大料放入调味料钢球中，再将其放入电压力锅中，同时加入适量的水；
步骤10，按下炖煮的功能键，40分钟过后肘子就炖煮好了；
步骤11，再加入焯过水的冬笋块，大火收汁；
步骤12，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续收汁到适当的时候,汁收好后盛入钵中，表面上撒上小葱末。
步骤13，端上桌了。
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红椒冬笋鸡丝樱花味道的做法
现在正是冬笋大量上市的季节，但是很多人却因为其发涩的口感而对其不怎么热衷，而冬笋含有草酸，容易和钙结合成草酸钙。其实要去除它的涩味和草酸很简单，网上有很多方法，最简单的方法就是只需吃前一定要拿淡盐水和一勺糖煮上5分钟，就能去除大部分草酸和涩味。今天给大家推荐一道“红椒冬笋鸡丝”，5分钟快手菜，鸡丝柔软滑口、笋丝鲜嫩爽脆，清淡鲜嫩又营养丰富的美味佳肴。
材料：
鸡脯肉1小块，冬笋1个，红椒1个，糖1小勺，淀粉1小勺，生抽1勺，料酒1勺，油盐适量，
红椒冬笋鸡丝樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，鸡脯肉切成细丝后加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味；
步骤3，烧锅开水，将冬笋丝放入里面焯水，注意焯水时加入少许的盐和糖；
步骤4，热锅凉油，放入腌制好的鸡丝进去翻炒；
步骤5，翻炒至鸡丝变色后放入焯过水的冬笋丝；
步骤6，继续翻炒几下，再加入适量的盐调味；
步骤7，最后加入红椒丝翻炒直至变色即可盛入盘中，表面撒上小葱末。
步骤8，端上桌了。
樱花和果子樱花味道的做法
轻倚岁月，静默流年。一份清浅，写下时光的无恙。穿越岁月的平仄，将日子过成一首清新的诗，繁花惊艳，只为倾城，撷一朵嫣然于心中，留取一瓣馨香，为你诉说一段诗心岁月，为你吟咏最美的风景。
材料：
糯米粉50克，纯牛奶150克，粘米粉50克，玉米油25克，澄粉35克，豆沙馅适量，白糖30克，草莓果味粉适量，
樱花和果子樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，糯米粉，粘米粉，澄粉混合一起过筛入盆中，加入玉米油，牛奶，白糖（可随个人口味适量添加）。
步骤2，充分搅拌均匀，静置20分钟，这样有利于粉类充分的吸收水份和油份。
步骤3，蒸锅加入水，待水开后放入，隔水蒸20分钟。（中间可以拿出来搅拌几下再继续蒸，这样熟的更彻底。）
步骤4，蒸好的面团呈现晶莹的质感，用筷子划散开。
步骤5，晾至不烫手时，加入少许草莓果味粉趁热揉成光滑的面团。饼皮取40克一个的小剂子（不用涂手粉，完全不沾手的。）
步骤6，按凹下去的小坑，放入豆沙馅，用虎口慢慢上推包起来。
步骤7，捏紧封口向下放。
步骤8，用竹签平均分出5份花瓣。
步骤9，花瓣边缘捏薄边，捏出尖角。
步骤10，依次捏好后用圆头工具压出花瓣。
步骤11，每个花瓣轻压两道印痕。
步骤12，花朵中间用圆头工具压出凹下去的小坑。
步骤13，取少许面团加入菠萝果味粉（黄色）覆盖住原色，搓小细条放在中间做花蕊即可。
步骤14，成品图。
步骤15，玲珑剔透，玉洁冰清，
步骤16，透着一份简约的美丽，
步骤17，感叹樱花缤纷的唯美，
步骤18，娟秀娇柔，暗香悠然。
步骤19，浪漫倾城~~~~
樱花凤梨酥樱花味道的做法
春天是温暖的，春天吃些什么好呢，温暖的食物最合适不过，春天吃些温暖的食物能养肝呢。厨房是我最喜欢呆的地方，这里能做出各种各样的美味佳肴，也是为爱人和家人付出心意的地方。分享一款特别好吃的凤梨酥给大家，纯手工炒馅，凤梨馅料软糯酸甜，清香可口，非常棒。和外面卖的大不一样哦。凤梨酥趁热吃是最好吃的
材料：
低筋面粉180克，奶粉45克，黄油180克，鸡蛋一个，糖粉35克，菠萝4个，冰糖130克，麦芽糖浆80克，盐渍樱花8朵，，
樱花凤梨酥樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，先准备凤梨酥的馅料，削好的菠萝冲洗干净，去掉硬芯，浸泡在盐水里十分钟左右。
步骤2，用刀把菠萝切成小块，然后剁碎。这一步要有耐心，我大概剁了半小时左右，如果用榨汁机或破壁机的话，会快很多。别问我为什么手工剁馅，因为料理机全让我送人了啊，哈哈。
步骤3，剁碎的馅放入不粘锅内，燃气灶开中火，加入冰糖煮至冰糖融化，其间不停的翻炒均匀。
步骤4，然后加入麦芽糖浆不停翻炒。
步骤5，炒至馅料颜色变深，在一起能抱团就可以了。
步骤6，熬好的凤梨馅盛盘子里放至常温，4个菠萝熬出的馅料是750克。
步骤7，分成15克一个，搓圆待用。这些馅料能做50个左右的凤梨酥。
步骤8，准备酥皮，原料称好重量。
步骤9，黄油室温软化，放入糖粉。
步骤10，用电动打蛋器将黄油打发均匀。
步骤11，加入鸡蛋液继续打发均匀，鸡蛋液分三到四次加入。
步骤12，这是打发好的黄油。
步骤13，加入低筋面粉与奶粉。
步骤14，用硅胶刮刀拌匀，面团无干粉即可。
步骤15，将面团整理一下，装入保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时。
步骤16，将松弛后的面团分成18克一份，搓圆后按扁，包入凤梨馅。
步骤17，像包汤圆那样收口捏紧。
步骤18，盐渍樱花放冷开水中泡开。
步骤19，准备一个烤盘，模具放烤盘里，把包好的凤梨酥放入模具内用手掌按平，边边角角也要按到，这样烤出来的凤梨酥才工整好看。樱花用纸巾吸干水份，放在凤梨酥面团上，用手轻按一下使其服帖。
步骤20，放入烤箱预热好的烤箱，165度上下火中层烤25分钟。
步骤21，烤好后的凤梨酥取出放至不烫手就可脱模。
步骤22，太好吃了，很快消灭了两个，酥皮奶香浓郁，酥得掉渣，凤梨馅酸甜中带着清香，热吃时馅料软软的是最好吃的。
步骤23，挑五个心型放有樱花的凤梨酥拍个美图，五朵心组成一朵樱花，花中有花。
步骤24，做起来吧，太好吃了。
番茄鱼樱花味道的做法
【番茄鱼】做过很多次，每次端上桌，孩子们都抢着吃。我觉得做法很简单，我就没有想过拍一下过程。前几天发周末晚餐晒朋友圈，很多人问做法，于是，趁着周末又做这道菜就拍了一下过程图分享出来。做这道菜可以用没有骨头没有刺的鱼片，我这次用的是龙利鱼，它在我附近的几个超市里都能买到，它都以冰冻的鱼柳出现，龙利鱼肉质细腻，口感软嫩，龙利鱼没有刺没有骨头，老人孩子都可以放心吃，而且巴沙鱼蛋白质含量高，龙利鱼有助于增强记忆力，龙利鱼所含的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛的自由基，防止新血管形成，降低晶体炎症，龙利鱼是很好的护眼鱼肉，龙利鱼老人和孩子多吃可以保护眼睛，还特别适合经常对着电脑的上班族或者经常用手机的低头族。
材料：
番茄4个，龙利鱼200克，盐3克，胡椒粉少许，玉米淀粉3克，葱粒少许，
番茄鱼樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：番茄和龙利鱼柳，龙利鱼柳一般都是冰冻的，解冻要放在放在烤网上，不要让鱼柳泡在解冻后的水里，浸泡着的鱼肉影响口感
步骤2，鱼肉切2厘米左右的方块，用盐、白胡椒粉和玉米淀粉腌制片刻
步骤3，番茄放在沸水中烫一下，剥皮
步骤4，番茄切小块
步骤5，炒锅放橄榄油和番茄，翻炒
步骤6，放没过番茄的水量
步骤7，番茄煮浓稠后，放入龙利鱼块
步骤8，放入水淀粉，水淀粉就是用水和淀粉混合的，大火烧开
步骤9，放盐调味，撒上葱粒即可
步骤10，成品
红烧黑鱼樱花味道的做法
黑鱼又称乌鳢、乌鱼。肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高。1、肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；3、乌鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
材料：
黑鱼块1000g左右，生姜1块，葱2根，白糖适量，生抽2汤匙，盐适量，料酒2汤匙，大蒜三小瓣，油适量，，
红烧黑鱼樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，把鱼杀好、去鳞，去内脏，并切成块状；
步骤2，将油烧热，放几片姜（主要是去腥），开始煎鱼；
步骤3，煎熟一点，最好是两面金黄，才能外酥里嫩，汤汁才能烧得又白又浓，而且肉质在炖煮的时候不容易散架
步骤4，再加入几片生姜和拍碎的蒜头，加盐、生抽（也可以不加，不加的话煮出来的汤是奶白的）、糖、料酒加入适量开水（注意：中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白；）我是加了一点生抽，为的是更能提出鱼的鲜
步骤5，开中火烧15至20分钟，汤汁变浓稠后关火
步骤6，装盘
步骤7，撒点葱段，提香
水煮牛肉樱花味道的做法
麻辣鲜香，下饭好吃。
材料：
牛里脊200克，豆芽适量，小油菜适量，泡发木耳几朵，料酒1勺，鸡粉1勺，淀粉1大勺，植物油2勺，辣椒油2大勺，麻油1勺，郫县豆瓣辣酱2大勺，葱白少许，姜粉少许，高汤（或水）适量，生抽少许，盐2勺，
水煮牛肉樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，将牛里脊肉切片，注意切的方向和厚度。切好后用刀背拍一下，让纤维松散一些。
步骤2，将鸡粉、料酒、淀粉调匀，将肉片抓匀腌制一会儿。
步骤3，豆芽洗净，沥净水分。小油菜洗净，掰段。
步骤4，将豆芽和小油菜焯一下水，放入碗底备用。
步骤5，腌制好的牛肉滑一下热油，捞出备用。这样能缩短煮的时间，肉片更嫩一些。
步骤6，热锅热油，炒香郫县辣酱，将葱白、姜粉、高汤（或水）、生抽、料酒、盐放入调匀。高汤的多少要根据最后盛入的碗的大小决定。
步骤7，将肉片倒入稍煮一下。
步骤8，连汤带肉片一起倒入之前铺好豆芽和小油菜的大碗中。
步骤9，表面撒少许葱花，干辣椒，将烧热的辣椒油和麻油浇在上面即可。
步骤10，成品图
步骤11，细节图
葱油蚕豆樱花味道的做法
又到了蚕豆上市的时节，家里各式各样的蚕豆菜肴就上桌了，每到吃蚕豆的季节，就会想起小时候，外婆家里种蚕豆，总喜欢盯着看它们从一棵很小的蚕豆苗慢慢地长大，然后开出淡淡紫色的花来，最后结成可爱的蚕豆。蚕豆长好后，会拉着外婆的手一起采蚕豆，再坐在院子一起剥蚕豆情景。晚餐上就会有碟小碗蚕豆放在桌上，蚕豆用菜油爆过之后，只要加一点点盐，淡淡的味道里有一丝丝甜，又香又糯的蚕豆比任何零食都好吃。
材料：
蚕豆250克，小葱1小盘，油盐适量，，
葱油蚕豆樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，热锅凉油，放入小盘葱的三分之二进去；
步骤3，小火慢慢煸炒出小葱的香味；
步骤4，将蚕豆米放入里面进去翻炒；
步骤5，翻炒几下后加入适量的水；
步骤6，再加入少许盐调味；
步骤7，加盖焖煮两、三分钟；
步骤8，最后加入剩余的小葱末，大火收汁即可盛盘。
步骤9，端上桌了。
番茄鱼片樱花味道的做法
番茄炒蛋是很多人都喜欢的美味，酸酸甜甜的味道，很是开胃呢。番茄可以说是一个四季都适合的食材，不管冬天还是夏天，百吃不厌。其实我小时候，一直不太喜欢番茄，没想到长大了却是这么地痴迷它，炒蛋、炒面、炒饭，简直就是百搭。把它加在糖醋鱼里，更是能为这道经典的美食增添风味，让口感更丰富。
材料：
草鱼半条，西红柿一个，油一勺，盐一撮，香菜末一撮，番茄酱一勺，葱姜蒜末各半勺，水淀粉一勺，干淀粉两勺，，
番茄鱼片樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，草鱼收拾好，片下一面鱼肉，用刀将腹部地大刺片去
步骤2，切成大片，放入碗里，加食盐和干淀粉，腌制15分钟入味
步骤3，锅内倒入植物油，烧至五成热，鱼肉放进去炸至金黄，捞出
步骤4，锅留底油，下姜末和蒜末炒出香味
步骤5，倒入西红柿炒至软烂成汁，加入番茄酱
步骤6，加入少许米醋、少许食盐炒匀，用水淀粉勾芡
步骤7，倒入炸好地鱼片，快速翻炒均匀
步骤8，撒入香菜即可出锅
清蒸鲈鱼樱花味道的做法
鲈鱼肉质细嫩，没有小刺，最适合孩子和老人食用。每次在菜市场遇到它，我总是忍不住买上一条带回家。鲈鱼的做法非常简单，大火清蒸，淋上一勺油，便是一道美味的家常菜，不管你多么的没经验，只要会烧开水就能搞定哦，简单吧？赶紧试试。
材料：
鲈鱼一条，油一勺，盐一撮，葱几根，姜几片，生抽两勺，
清蒸鲈鱼樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，鱼处理好，在两边都斜斜地划上几道口子
步骤2，姜葱段和姜片摆放在盘子里
步骤3，鱼的斜纹里夹上姜片，摆放在葱段上
步骤4，在鱼身上撒些盐，抹匀
步骤5，将处理好的鱼放在蒸锅上
步骤6，大火蒸熟
步骤7，蒸好的鱼取出来，摆上葱结，淋上适量的生抽
步骤8，淋上热油即可
爆炒猪肝樱花味道的做法
经常吃猪肝不仅能清热去火、强身健体，同时对人体肝脏也能起到很好的保护作用，而且猪肝还具有很好的补血功效。特别是对儿童、孕妇、乳母、老年人以及贫血等人群，猪肝一直是首选食物。吃猪肝有好处，但也不能随便搭配。1，猪肝含丰富的微量元素不能与山药、辣椒、豆芽、山楂同吃，会破坏前面四种食物中维生素C。2，猪肝不能与红酒同吃，会降低人体对铁元素的吸收。3，猪肝不宜与铆鱼同吃可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。4，猪肝不能与麻雀肉荞麦同吃，会引发消化不良。5，猪肝不能与沙丁鱼同吃，会身体不适。
材料：
猪肝200克，油适量，小葱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，
爆炒猪肝樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，猪肝切片装盆里在自来水下用手轻轻的揉捏，祛除猪肝肝血窦内的血水和肝管内的胆汁，清水洗三遍再加淀粉清洗两遍，再用清水把淀粉冲洗干净备用
步骤2，油下锅烧至八九成热下入沥干水分的猪肝爆炒，一只手用锅铲翻炒，一只手掂锅，相互配合
步骤3，翻炒一两下马上加盐料酒调味、生抽调色，适量加点水
步骤4，加入葱段翻炒一下，熟透后即可装盘（判断有没有熟透，最简单的方法除了品尝一下，还有就是用锅铲铲开猪肝看断面没有血水就知道有没有熟透了）
步骤5，装盘。要猪肝嫩就得切片均匀、油温略高、翻炒速度快，全部动作一起呵成
步骤6，美美的来一张
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