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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?你也许需要"清蒸白萝卜的做法"这样的内容,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

冬吃萝卜夏吃姜,冬天又到了吃萝卜的季节。白萝卜能为人体补充丰富的碳水化合物和多种维生素,能清热解毒,而且它能为人体补充丰富的酶类物质,可以缓解积食腹胀,能预防消化不良和恶心呕吐。白萝卜还能消炎杀菌,利尿消肿能防尿路结石和肾炎。白萝卜这种食材能清热解毒,润肺止咳,它对人们经常出现的咽喉炎和扁桃体炎以及声音嘶哑等不良症状,都有明显预防和缓解作用。

材料:

白萝卜一根,青红椒1/5根,生姜一块,油适量,花椒一小把,香醋1汤匙,生抽2汤匙,盐1/3盐勺,

清蒸白萝卜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,萝卜削去皮,洗干净切成薄片

步骤3,切好的萝卜摆在盘子里

步骤4,放锅里隔水蒸10分钟

步骤5,青红椒和姜切成丝

步骤6,用一个碗放入生抽,香醋和盐搅拌均匀,喜欢吃辣的可以加入辣椒油

步骤7,蒸好的萝卜拿出来,放上青红椒姜丝

步骤8,锅里放入油,放入花椒爆香,然后把花椒捞出来

步骤9,淋上生抽醋汁,再把热油淋在青红椒姜丝上。

步骤10,开吃,酸酸的很开胃

步骤11,成品

97Msw.com相关知识

清蒸白萝卜肉卷的做法


这是和水青青菜谱学的方法,不过,原菜谱白萝卜切成长方形,我没切。其他按自己有改动。

材料:

白萝卜半个,猪肉末150G,葱花适量,生姜适量,花椒适量,盐适量,油适量,辣椒适量,蚝油适量,,

清蒸白萝卜肉卷的做法的做法步骤:

步骤1,猪肉切碎,放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品,调匀,做成肉馅。

步骤2,白萝卜

步骤3,切片

步骤4,放开水焯一下

步骤5,捞出凉凉。

步骤6,把肉馅放在白萝卜上,如图。

步骤7,卷起来

步骤8,上笼屉蒸,约十几分钟。

步骤9,蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。

步骤10,成品摆盘。

清蒸白萝卜肉卷


食材明细:

主料::白萝卜半个,猪肉150G,

辅料::葱花适量,生姜适量,花椒适量,油适量,盐适量,辣椒适量,蚝油适量,

清蒸白萝卜肉卷的做法步骤:

1.猪肉切碎,放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品,调匀,做成肉馅。

2.白萝卜

3.切片

4.放开水焯一下

5.捞出凉凉。

6.把肉馅放在白萝卜上,如图。

7.卷起来

8.上笼屉蒸,约十几分钟。

9.蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。

10.成品摆盘。

小贴士:

白萝卜可削皮,焯软好卷。

硬核菜谱制作人清蒸白萝卜的做法


白萝卜,其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

材料:

白萝卜1根,小尖椒3个,葱适量,蚝油1勺,盐适量,香油适量,

硬核菜谱制作人清蒸白萝卜的做法的做法步骤:

步骤1,一根可爱的白萝卜清洗干净,不喜欢皮的,可削去外皮。

步骤2,用器具削成厚薄均匀的圆片。

步骤3,摆好放在盘子里。

步骤4,把萝卜摆入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy模式蒸程序100度蒸20分钟。

步骤5,小尖椒洗净切圈。

步骤6,葱去葱白切葱花。

步骤7,蒸好的萝卜取出来趁热把萝卜水倒入放小米椒的眼碗里,加入盐,一勺蚝油,少许香油搅拌均匀。

步骤8,把拌好的汁淋到萝卜上,撒上葱花就可以了!

步骤9,颜色鲜艳,味道还很赞。

清蒸白萝卜方太蒸爱行动的做法


白萝卜能量低,但是营养丰富,白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。白萝卜有顺气之功效,当然要为了顺气吃萝卜就需要把萝卜炖得很软烂,或者蒸得比较软烂,连同汤汁一起吃,有时候肚子胀气时,这样吃白萝卜效果非常不错。白萝卜还有防癌抗癌的食疗功效,是物美价廉的平民好食材。很多朋友反应白萝卜虽然营养,但是做出来不好吃呀,今天分享的这个做法简单又好吃,我放了点辣椒油,其实就一点点,看上去有点辣的感觉,其实不辣,很爽口,我女儿都夸很好吃。这个菜肴老少皆宜,尤其是老年朋友很适宜,常吃白萝卜在降低血脂、软化血管、稳定血压上都有一定的作用。当然,吃的时候要讲究烹调方法,像今天这个蒸的,加上少油少盐的调味汁,好吃又健康。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:

白萝卜一根,美人椒一个,生姜一块,大葱一段,油适量,花椒一小把,香醋少许,辣椒油少许,生抽适量,,

清蒸白萝卜方太蒸爱行动的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料。

步骤2,白萝卜切成薄片。

步骤3,切好的白萝卜片摆盘。

步骤4,蒸箱上汽后放入,蒸十几分钟,蒸到用筷子很容易插得动为止。

步骤5,美人椒、生姜、大葱切成丝。我用的是泡椒,味道更独特,没有泡椒的就用美人椒。

步骤6,蒸好的白萝卜汤汁倒出来,加入适量生抽、少许香醋,一点点辣椒油调成调味汁。

步骤7,锅里油烧到六成热,爆香花椒粒,然后去掉花椒粒。

步骤8,葱姜丝、美人椒丝装入盘,将热油淋在这个三丝上,让其散发出香味。

步骤9,然后倒入调味汁即可。

步骤10,成品图。

步骤11,成品图。

白萝卜饺子的做法


大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法。比如今天做的这道白萝卜饺子,就比较有新意,大家不妨试一下。

材料:

猪肉300克,白萝卜半个,葱花两棵,蒜头五瓣,盐少许,鲜鸡汁适量,油少许,蛋清一个,料酒少许,番茄酱适量,

白萝卜饺子的做法的做法步骤:

步骤1,猪肉切小块,用料理机打成肉泥。

步骤2,然后加入葱花和蒜蓉。

步骤3,加入适量盐、蛋清、料酒、食用油,再加入适量鲜鸡汁。

步骤4,搅拌均匀腌15分钟左右。

步骤5,萝卜去皮切薄片。

步骤6,放入水里煮一分钟左右。

步骤7,捞出晾凉。

步骤8,取一片萝卜,放入肉馅。

步骤9,对折捏紧。

步骤10,摆在碟子里,全部做完后放到开水锅蒸六分钟左右。

步骤11,把蒸好的萝卜汤倒入奶锅,加适量番茄酱烧开。

步骤12,然后淋到萝卜饺子上面。

步骤13,成品图。

步骤14,成品图

白萝卜炖肉的做法


萝卜的营养非常好,可以和人参媲美了。我家喜欢吃生萝卜拌菜或者蘸酱,口感脆生生的。偶尔吃到水分大的萝卜,感觉要比水果还好吃。萝卜炖肉更好吃可以吃三碗米饭

材料:

前腿肉800克,白萝卜一个,植物油一勺,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺,葱适量,大料适量,花椒适量,,

白萝卜炖肉的做法的做法步骤:

步骤1,白萝卜削皮切块

步骤2,前腿肉比较瘦一些,比较喜欢吃肉,不肥腻而且肉也好吃。

步骤3,肉下锅翻炒加生抽,老抽,料酒翻炒。

步骤4,翻炒肉全均匀的上色。加适量的清水,大料,花椒。如果可以吃辣的加个干辣椒,会更下饭了。盖上锅炖肉大概要35分钟左右。小火炖肉熟的比较快些,注意炖的过程中要看看汤别炖干锅了。

步骤5,炖好的肉里边加切好的萝卜块。

步骤6,小火炖萝卜,因为炖萝卜没有加水了。

步骤7,萝卜炖15分钟左右加盐,看到菜收汁了,就出锅了

步骤8,分享

瘦身白萝卜的做法


买了两根萝卜,一个蒸着吃,这个做成腌萝卜,脆甜酸辣,常吃萝卜有益健康,关键很容易做。

材料:

白萝卜1根,白米醋5勺,糖1勺,盐半勺,

瘦身白萝卜的做法的做法步骤:

步骤1,白萝卜一根,准备一个无水无油可密封的容器。

步骤2,切成半圆薄片,中间粗的切成条放人容器中,形状随意。加盐腌20分钟,倒出萝卜出的水。

步骤3,放白米醋、糖和小米椒碎,滴几滴白酒。

步骤4,放冰箱密封24小时即可开吃。

步骤5,很脆,又简单又好吃。

感谢您阅读“97美食网”的《清蒸白萝卜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白萝卜的做法专题,希望您能喜欢!