食材明细:
主料::尖椒适量,土豆适量,剁椒适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
双椒土豆丝的做法步骤:
1.准备材料.
2.土豆去皮洗净切丝,放清水里泡一会去淀粉,尖椒,洗干净切丝备用.
3.热锅入油,放入尖椒.
4.翻炒出香味.
5.在放入土豆丝,加一勺盐.
6.大火快炒至熟.
7.在放两勺剁椒,半勺鸡精.
8.炒均匀即可.
食材明细:
主料::土豆适量,红椒适量,麻椒适量,葱适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,辣酱适量,醋适量,酱油适量,
麻香土豆丝的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.土豆切丝冲去多余淀粉。
3.葱,蒜,红椒,麻椒备用。
4.炒锅入油放入配料炒香。
5.放入土豆丝翻炒,淋入少许醋。
6.加一勺辣酱提香。
7.大火炒至,加酱油翻炒均匀。
8.出锅加盐调味即可。
9.家常美味,请您品鉴。
10.成品图。
小贴士:
辣酱也可用别的代替,醋是灵魂,一定要淋入哦!土豆丝也可以重口味!祝您生活愉快!
食材明细:
主料::土豆两个,
辅料::鸡蛋一个,面粉100克,
配料::黑胡椒粉少许,椒盐少许,盐少许,番茄酱适量,花生油适量,
香炸土豆丝的做法步骤:
1.准备好原材料
2.土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝
3.土豆丝冲洗一下
4.将土豆放入比较大的容器里,打入鸡蛋,加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱
5.充分搅拌均匀
6.加入面粉,混合均匀
7.锅里放入花生油,多放一些
8.烧到三成热,下入土豆丝,边下入边用筷子搅散开,一次不要下入太多
9.大火炸至金黄,出锅控油
小贴士:
一:土豆丝最好还是手工切的细细长长的那种炸出来好看;
二:拌好的土豆丝要立即炸,否则会出水;
三:小火放入,迅速将土豆丝散开,一定要用大火炸,只有大火炸的土豆丝才是硬硬脆脆的;
四:要少点少点地炸,不要一次性放入太多,出锅要迅速,以免炸糊了。
相信《椒香土豆丝的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了彩椒土豆丝专题,希望您能喜欢!