食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？下面是小编精心为你整理的“土豆丝饼营养早餐的做法”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
方便快捷，营养美味的土豆丝饼，是孩子们的最爱！土豆的营养价值很高哦！赶快学起来吧！参与活动:#618长隆爸爸节#
材料：
土豆300g（1个有点大），糯米粉1勺，葱碎适量，胡椒粉适量，食用油适量，，
土豆丝饼营养早餐的做法的做法步骤：
步骤1，土豆用擦丝器擦细，如果没有擦丝器,那就刀切
步骤2，切好放入大碗内，加入盐，胡椒粉，香葱搅拌起来
步骤3，再加入一勺糯米粉，为了让土豆丝粘在一起。搅拌均匀……
步骤4，平底锅加油，放入土豆丝。煎的时候盖锅盖一分钟。再翻面
步骤5，煎至两面金黄就行。
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快手早餐--土豆丝饼
食材明细：
主料：：面粉适量，土豆半个，鸡蛋一个，
辅料：：葱适量，盐适量，
快手早餐--土豆丝饼的做法步骤：
1.大一点的碗里放适量的水，加入面粉搅拌均匀，加入切丝的土豆和打散的鸡蛋，放入葱和适量盐，全部混合成稍稀的面糊。（先放少许水，再加面粉，和成稠稠的面糊，再添加水，这样不容易出面疙瘩，很容易将面糊和均匀）
2.开小火，平底锅放少许油，舀入面糊，晃动锅使得面糊均匀摊开。煎到面糊稍微凝结就可以翻面再煎。
3.切开装盘。
缤纷土豆丝早餐饼
食材明细：
主料：：土豆1个约200克，胡萝卜一小段，豌豆一小把，鸡蛋两个，培根适量，芹菜叶几片，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，
缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤：
1.所有材料准备好，土豆洗净削皮，芹菜叶洗净，胡萝卜切成小丁，豌豆洗净
2.土豆用擦子擦成细细的丝，培根切成小片
3.土豆丝中加入适量的盐，黑胡椒粉，一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
4.煎锅内放油，小火， 将搅拌好的土豆丝倒入锅中，摊平
5.快速将胡萝卜丁、豌豆、培根铺撒在土豆丝上，将另一个鸡蛋打散，均匀地洒在材料上，然后盖上锅盖，小火焖5分钟左右
6.打开锅盖，将芹菜叶铺撒在饼身上面，端起锅轻晃几下，使饼身转动，然后盖盖焖一分钟
7.出锅装盘，切块食用。美味的早餐饼准备好啦！
小贴士：
1. 土豆丝经擦成细细的，成熟得快；
2. 不用额外放水；
2. 换成其它的菜品来丰富土豆丝饼也可。
营养均衡版土豆丝饼
食材明细：
主料：：土豆2个，洋葱半头，胡萝卜半根，鸡蛋2个，面粉适量，
辅料：：黑芝麻适量（生的），
配料：：盐适量，胡椒粉适量，海鲜酱油适量，
营养均衡版土豆丝饼的做法步骤：
1.将土豆打皮洗净，胡萝卜洗净，洋葱用一半，那一半给老公蘸酱。
2.土豆，胡萝卜，洋葱切丝。
3.放入盐，胡椒粉和酱油。
4.放入面粉，拌匀。
5.饼铛预热，倒入少许油，一勺勺地摊在饼铛上，烙至两面金黄色。
6.这个是在面糊还没凝的时候撒上的芝麻。
7.土豆丝饼搭配丸子汤和木耳拌蒜毫。这就是今天的晚餐。
香煎土豆饼 土豆丝饼 营养早餐 炸薯饼
食材明细：
主料：：土豆500g，面粉100g，盐1勺，油适量，
辅料：：洋葱100g，鸡蛋1个，大葱适量，
香煎土豆饼 土豆丝饼 营养早餐 炸薯饼的做法步骤：
1.准备食材：土豆、鸡蛋、洋葱、面粉、大葱
2.土豆洗净去皮，搽成丝
3.洋葱切成细丝
4.将土豆丝与洋葱丝混合加入适量盐
5.继续加入鸡蛋、面粉
6.混合搅拌均匀
7.锅内放油、铺一层葱花
8.土豆丝倒入锅内摊成饼
9.货真价实的土豆饼，吃起来有浓浓的土豆香味，土豆控们绝对不能错过！
10.货真价实的土豆饼，吃起来有浓浓的土豆香味，土豆控们绝对不能错过！
小贴士：
不用加水，土豆加盐后会出水
还可以与番茄酱一起食用哦
电饼铛快捷早餐饼 【土豆丝卷饼】
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：酸辣土豆丝一份，葱末适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
电饼铛快捷早餐饼 【土豆丝卷饼】的做法步骤：
1.调制，面糊 里面加盐 鸡精 鸡蛋和葱花，一定要充分搅拌均匀，不能有疙瘩，不要太稠也不要太稀 在这之前要先把土豆丝炒好，备用
2.饼铛预热 表面涂一层油，倒入一勺，面糊，抹平 盖过一分钟没有饼铛的，也可以使用平锅，或者炒锅，操作一样，简单便捷
3.开盖 观察下，背面成型， 就可反面，反面再盖一分钟
4.开盖再翻一下， 两面均匀熟透，就可以加入土豆丝了
5.卷起，一个早餐饼 就制作完成了，里面也可以换成自己喜欢吃的。比如加火腿，加个荷包蛋，烤肉，什么的
6.装盘
土豆丝饼做法（详解）
材料：中等土豆1个
调料：油1匙、盐适量、辣椒粉或孜然粉适量、泰式甜辣酱少许
做法：
1、土豆去皮，用擦丝器擦成细丝待用。
2、不沾平底锅内滴少许油，小火烧热，将土豆丝均匀的在锅内摊开摊平，成一圆形饼状。
3、保持小火，不断用锅铲轻轻压实土豆丝，让土豆丝凭借本身的淀粉粘连成一体，将盐和辣椒粉、孜然粉均匀的撒在土豆丝饼表面（可根据自己口味来放调料）。
4、慢火煎5-8分钟，或更长时间，晃动锅，感觉土豆丝饼一面已经可以光滑的滑动，并煎到金黄后，翻面再煎另一面，并适当调味，另一面也要煎到可以轻松晃动不易散开后再翻。
5、反复翻面煎到土豆丝饼两面都金黄焦脆后即可盛出。切块，蘸泰式甜辣酱或其他喜欢的酱料食用。
小提示：
1、用来做土豆丝饼的土豆丝一定要是擦出来的，切出来的丝不够薄和细，表面淀粉少，接触面小不易粘连成饼。最好用不沾锅制作。
2、土豆丝饼成形的关键是摊匀后不要轻易乱动，轻轻压实土豆丝有利于饼的成形，一定要耐心煎好一面后再翻。
3、土豆丝饼做起来简单，但需要一定的耐性煎到焦脆，煎的时间越长越焦脆好吃。喜欢软一些的也可以缩短煎的时间。
4、做法非常灵活，也可以每次一次性煎好一面，保持小火，这期间甚至能走开刷个牙，洗个脸之类，等回来基本一面就ok了，翻面，走开再做点别的，回来基本刚刚好。
5、土豆丝饼的调味也相对随意，喜欢吃辣可以撒一点辣椒粉，或孜然粉、咖喱粉等等，简单一点的可以只撒少许盐，吃的时候再配喜欢的蘸酱。
酥脆土豆丝饼的做法
这个是小时候我们很爱吃的，因为那时候在乡下，一是没有什么零食吃，而且吧条件也不允许，每隔一段时间都会要我们家肖姐做给我吃。。。虽然长大了条件好了，吃的东西多了，但是还是很怀恋这么味道，前几天做了两次觉得还是那个味道，今天就来和大家分享了。。希望你们也喜欢。。。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
土豆2个，盐一小勺，淀粉适量，麻辣鲜小半勺，鸡粉1g，凉白开少许，
酥脆土豆丝饼的做法的做法步骤：
步骤1，其实一个稍微大一点儿的土豆就够了，今天神经搭错居然削了两个土豆，因为这样煎饼的时间就要长一点，厚了嘛。。。
步骤2，来来来秀一下姐姐切土豆丝儿的功力，哈哈，话说八岁那会儿直接拿菜刀削土豆的皮结果把手削了，现在手上还有一个很明显的疤。。。
步骤3，不会切的的人可以慢点儿切，因为土豆丝的粗细一定要均匀，这样做出来的饼才会好看哦。。
步骤4，把切好的土豆丝放入一个大的容器当中。。
步骤5，再放入准备好的生粉，方式少许盐，记住千万不放太多，咸了就不好吃咯，上一次我就放多了一点点。。。
步骤6，适量的麻辣鲜，少许鸡粉，不一定放的要和我一样，可以根据自己家里人的口味跟换。。。
步骤7，再放入少许凉白开，记住一点点就可以不要太多哦。。。
步骤8，用手把生粉，调料，盐彻底的搅匀备用。。
步骤9，锅里上油，油稍微多一点，烧制八九成热。。。。
步骤10，然后将拌好的土豆丝儿慢慢的倒入锅里
步骤11，然后用锅铲沿锅的一周慢慢的把堆着的土豆丝弄成饼状。。。厚度要弄均匀哦。。。
步骤12，然后中火左右开始煎炸，我今天由于两个土豆，所以炸了十三分钟左右，你们要根据实际情况自己看着办哦，不要我说啥就是啥糊了我可不管。。。
步骤13，一面炸到金黄的时候小心的翻面炸至
步骤14，翻面之后用锅铲押一下，
步骤15，翻面炸的时候由于油温比较高，所以要的时间不会特别长，要注意，很容易就糊咯，现在好啦就可以出锅啦
步骤16，把煎好的饼移到案板上，然后均匀的切块儿。。
步骤17，然后呢，酥脆的土豆丝儿饼就出炉啦，要是你家有小朋友的话绝对喜欢，吭的一干二净，哈哈。。。
步骤18，如果哪天家里来了客人或者小朋友，你来个一份保管不仅喜欢，还要向你取经如何做呢，是不是太有成就感啊。。
步骤19，。。。。。
步骤20，我们湖北人烧鳝鱼都喜欢放咸菜和腊肉，炖起来吃那个香。。。
步骤21，咸菜我家自己做的，酸度刚刚好，老惬意了。。。
步骤22，陈醋泡花生米，夏日开胃必备啊，你家会吃吗
步骤23，酸豆角肉末
步骤24，香煎茄子
步骤25，自家种的逗，感觉每天吃都吃不完的感觉呢。。。
步骤26，你曾有的，以后还会有。你不曾有的，往后会拥有。那样的心情，面对那样的故事。。。
土豆丝软饼
食材明细：
主料：：普通面粉150克，土豆1个，
辅料：：鸡蛋2个，胡萝卜1根，食盐3克，花椒粉3克，黑芝麻5克，食用油15克，
土豆丝软饼的做法步骤：
1.准备原料；
2.将面粉放入料理盆里，加入鸡蛋、花椒粉食盐一点点加入水调成面糊；
3.将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝；
4.将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里；
5.调拌均匀；
6.平锅内放入少许食用油，油温五成热，用小勺称出面糊放进平底锅里，用勺底将面糊摊平，再撒上几粒黑芝麻，待面饼煎至两面上色即可。
培根土豆丝饼
食材明细：
土豆1个，培根2片，黑胡椒适量，盐适量，面粉2大勺，鸡蛋1个
培根土豆丝饼的做法步骤：
第1步土豆擦丝。培根切丝。
第2步将土豆丝、培根丝、两大勺面粉，一个鸡蛋、适量黑胡椒粉、适量盐(培根已有咸味，而且饼可配番茄酱等吃，所以盐也可以不放)，加入适量清水拌匀。拌成较为粘稠的面糊，静止备用。
第3步电饼铛或不粘锅烧热，刷薄薄一层油或不放油，用勺子将面糊放置锅中，烙制两面金黄色即可。
土豆丝草帽饼
食材明细：
主料：：土豆2个，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，面粉适量，白糖适量，葱花适量，
土豆丝草帽饼的做法步骤：
1.两个土豆去皮洗净。
2.擦成丝。
3.加盐腌五分钟。
4.腌好的土豆丝加葱花。
5.加盐，胡椒粉，白糖。
6.放适量面粉。
7.搅拌均匀。
8.锅中刷油下入土豆丝，摊成圆形如图。
9.打入两个鸡蛋。
10.煎制两面金黄即可。
11.成品图。
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