没有好的食材不可能有好的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？经过搜索整理，小编为你呈现“荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法”，相信能对大家有所帮助。
快狠准，热量低，适合下午茶和夜宵
材料：
鸡蛋1只，红糖半块，荸荠粉半茶匙，汤圆6个，
荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法的做法步骤：
步骤1，沸水加入红糖
步骤2，盖上锅盖，待红糖溶解，约3分钟
步骤3，一边加入荸荠粉一边搅拌至溶解
步骤4，把打发好的蛋液缓缓加入锅中，一边加入一边搅拌成蛋花。加入汤圆，盖上锅盖。
步骤5，直到汤圆浮起来了，就可以了。
步骤6，成了！
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蛋花汤圆炖酒酿
用锅加清水煮沸后入汤圆，煮3分钟；鸡蛋打散，在锅内淋入蛋液，再煮1分钟；加入甜酒酿，煮2分钟，出锅。
材料：
主料：汤圆1包，酒酿1盒，
辅料：开水适量，鸡蛋1个，
蛋花汤圆炖酒酿的做法步骤：
1. 用锅加清水煮沸后入汤圆，煮3分钟；
2. 鸡蛋打散，在锅内淋入蛋液，再煮1分钟；
3. 加入甜酒酿，煮2分钟，出锅。
南瓜荸荠糖水的做法
说起荸荠，可能有些人会感到陌生，它还有一个名字叫马蹄。广东人喜欢用荸荠熬汤或煮糖水，因为它肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，所以受到很多人喜爱。同时还有“地下雪梨”的美誉，北方人称之为“江南人参”，可以当水果吃，又可以当蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品哦！荸荠的营养价值非常高，不但口感脆甜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。荸荠的功效也特别多，有生津止渴、润肠通便、清肺化痰、降血压、促进骨骼发育等。南瓜具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。时候经常便秘和肥胖者食用两者相结合，再加上红枣，可谓是排毒养颜，润肠通便，特别适合肥胖的朋友哦！
材料：
荸荠200g，南瓜200g，红枣6颗，冰糖适量，桂花适量，，
南瓜荸荠糖水的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，荸荠和红枣先煮10分钟，再放南瓜继续煮
步骤3，煮5分钟左右，南瓜烂了即可，放冰糖再煮两分钟即可
步骤4，装碗，撒上干桂花，香味扑鼻！
步骤5，排毒养颜、通便减肥，但也不要贪嘴哦！
海参蛋花汤的做法
材料：
海参仔两个，葱适量，鸡蛋适量，盐适量，香油适量，，
海参蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，海参切小片
步骤2，葱切花
步骤3，鸡蛋蛋搅匀
步骤4，锅内放水烧开，放入海参煮一分钟，倒入鸡蛋搅成蛋花状，撒入葱花搅出香味，放适量盐调味，最后滴一滴香油提味儿即可。
苦瓜蛋花汤的做法
三伏天排毒养生法：饮食排毒：多酸多甘，夏季归心，而心喜凉，宜食酸；补气去火，宜选择苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果去火；盛夏人的食欲减退，脾胃功能较弱，不妨吃些新鲜蔬果。流汗排毒：三伏天适度流汗，可加快新陈代谢，促进人体排毒，调整人的体液，同时也能够将人体内的废物排出。
材料：
苦瓜半个，鸡蛋2个，酱油少许，淀粉2勺，盐适量，水适量，
苦瓜蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，苦瓜洗净切段
步骤3，去籽
步骤4，切成薄薄的片
步骤5，小碗中放入淀粉2勺加入少许水搅匀
步骤6，鸡蛋放入碗中搅散
步骤7，锅中放入适量的水煮开
步骤8，放入苦瓜煮开
步骤9，放入少许酱油
步骤10，水淀粉搅匀倒入锅中，搅匀煮开.
步骤11，加少许盐调味
步骤12，鸡蛋打散绕着锅边倒入锅中
步骤13，煮开蛋花飘起即可，不要煮太久哦.
步骤14，夏季宜食苦瓜
步骤15，完成图
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