食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编为大家呈上收集和整理的茭白炒青椒的做法，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
从小到大最爱吃茭白了，营养价值也很好，不管是炒肉还是清炒都好吃。
材料：
茭白3根，青尖椒4个，红尖椒3个，大蒜3瓣，盐适量，鸡精适量，蚝油1勺，，
茭白炒青椒的做法的做法步骤：
步骤1，主材
步骤2，茭白切片青红椒大蒜生姜切丝
步骤3，热锅冷油先放入姜蒜爆香再倒入辣椒丝煸炒一下
步骤4，辣椒煸炒香后倒入茭白炒至九分熟加入一勺蚝油煸炒起锅
步骤5，Duang~大功告成有一点小焦童童中间接了个电话就这样了
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猪肝炒青椒的做法
食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。孩子贫血补铁可多吃猪肝，同时可有效的增强免疫力。搭配胡萝卜和青椒，让晚饭菜式更丰富。
材料：
猪肝300，青椒1个，胡萝卜半根，油少许，葱少许，姜4片，蒜4瓣，料酒少许，酱油2勺，盐少许，糖少许，淀粉少许，
猪肝炒青椒的做法的做法步骤：
步骤1，猪肝洗净切1厘米宽的片，尽量薄一些，用清水浸泡，中途换3-4次水，或清水冲洗至没有血水。因为怕毒素排不干净，我先把猪肝先汆水备用。青椒胡罗卜切块。
步骤2，热锅倒入油，煸炒葱段
步骤3，放入蔬菜翻炒几下。
步骤4，倒入汆好水的猪肝和蒜姜，继续翻炒，加入酱油，料酒，盐，糖。因为我用的油比较少，稍微填了一点水，炒至猪肝和蔬菜熟透变色，淀粉勾芡出锅。
步骤5，补血补气，少油低盐的猪肝炒时蔬就ok了。
步骤6，成品。
猪肚炒青椒的做法
材料：
猪肚，菜椒，黄酒，葱，
猪肚炒青椒的做法的做法步骤：
步骤1，猪肚买回来之后洗干净，把外面的油拔掉，然后用刀把猪肚里面油腻腻的东西刮一刮，在放入盆里面，放盐跟酒，用手捏一捏！洗净后再放水里焯一下，焯完之后拿出来，用手指把一处黄色的东西刮掉
步骤2，洗干净后，放锅里用水烧开炖炖，不然会老吃不动
步骤3，然后拿出来切成一块块备用，青椒洗净后也切成一块块
步骤4，热锅凉油，倒入青椒，翻炒，再倒入猪肚，一同翻炒，放葱，生姜，料酒，再放水烧开
步骤5，烧开之后，开小火，等青椒熟透变软之后盛出！
猪心炒青椒的做法
材料：
猪心半斤，青椒1个，胡萝卜一块，葱花适量，
猪心炒青椒的做法的做法步骤：
步骤1，将猪心反复清洗干净，直到没有血水，放入开水中烫一下，变色立即捞出。
步骤2，青椒胡萝卜切片，锅内放油。放入葱花煸炒，依次放入青椒，猪心，料酒，老抽，盐，鸡精煸炒一下。出锅。搞定。简单吧。
竹笋炒青椒的做法
材料：
竹笋300g，青椒5个，盐1／4勺，生抽2勺，耗油2勺，老抽半勺，豆瓣酱1勺，，
竹笋炒青椒的做法的做法步骤：
步骤1，竹笋泡发洗净
步骤2，肉切丝切片都可以
步骤3，青椒切丝
步骤4，锅里入油放肉煸炒
步骤5，加入上述调料煸炒片刻
步骤6，放笋，加水没过食材，大火煮开并收汁
步骤7，然后加入青椒炒一会
步骤8，出锅啦，清淡适口，夏日必备
杏鲍菇炒青椒的做法
材料：
杏鲍菇3根，青椒1根，木耳少许，食盐，蚝油，生抽，水淀粉，，
杏鲍菇炒青椒的做法的做法步骤：
步骤1，青椒、杏鲍菇用水冲洗干净。
步骤2，干木耳用水涨发，杏鲍菇切片。
步骤3，青椒去籽，切块
步骤4，锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水。
步骤5，锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇，放入盐和蚝油。倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。
素鸡炒青椒的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
素鸡300g，青椒3个，
素鸡炒青椒的做法的做法步骤：
步骤1，青椒洗尽切粗丝，油热先放入青椒翻炒几下在加素鸡翻炒，看青椒熟了就可以起锅了。
步骤2，快手菜五分钟就好了。
青椒炒茭白的做法
茭白好久没有吃了，刚好最近去了一次菜场买到的茭白
材料：
青椒100克，茭白150克，盐4克，油8克，鸡精适量，，
青椒炒茭白的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好
步骤2，茭白去皮切丝
步骤3，青椒切丝
步骤4，锅里加入油炒香
步骤5，然后加入茭白
步骤6，不停的翻炒一会
步骤7，炒至茭白软加入青菜
步骤8，再次翻炒均匀
步骤9，在加入盐
步骤10，不停的炒
步骤11，炒至菜熟加入鸡精炒匀
步骤12，炒好装盘
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