只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究，你对食材有一定研究吗？经过收集，小编为您献上这份爽口的鸡丝拌娃娃菜，春燥时正润的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！
材料：
娃娃菜1颗，鸡胸1个，白醋10ml，康乐醋10ml，糖少许，薄荷适量，酱油10ml，，
这份爽口的鸡丝拌娃娃菜，春燥时正润的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，鸡胸肉提前半小时加入酱油进行腌制。腌制好的鸡胸肉冷水下锅煮熟撕丝备用。
步骤3，娃娃菜洗干净切丝。
步骤4，碗里放入白醋，康乐醋，加上少量的糖混合。
步骤5，将切好的娃娃菜丝与混合液搅拌均匀。
步骤6，薄荷进行腌制。
步骤7，娃娃菜装碗，鸡丝放在娃娃菜上，点缀上薄荷即可。
步骤8，成品图
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鸡丝炒娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜500克，鸡腿饭300克，姜片3片，酱油两汤匙，
辅料：：盐适量，味精适量，
鸡丝炒娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜切成小段清洗干净
2.鸡腿肉去骨后切小丝，尽量切薄一些，比较容易熟
3.炒锅加热放入适量油，把姜片爆香
4.放入鸡丝翻炒完全变色，加入盐，味精和两汤匙生抽酱油翻炒均匀
5.放入娃娃菜翻炒断生即可
6.成品
小贴士：
不吃鸡肉可以用猪肉代替
润燥养颜汤的做法
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。功效：此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
材料：
小红豆30g，薏苡仁20g，罗汉果2个，雪梨2个，枸杞适量，胎菊57朵，干桂花1g，，
润燥养颜汤的做法的做法步骤：
步骤1，将洗净泡好的红豆如锅煮水带出红汤后关火，留备用
步骤2，将红豆滤水后，将红豆移到电饭煲与薏苡仁一起加够适量的水开始炖煮。
步骤3，将罗汉果用刀背轻拍，去壳，果肉对半切开备用
步骤4，在红豆汤中加入罗汉果中火炖煮
步骤5，文火炖煮5分钟后，加入雪梨丁、胎菊、干桂花后一起炖煮
步骤6，最后在加入枸杞，焖煮5分钟
步骤7，将煮好后的红豆薏仁盛出
步骤8，将红豆薏苡仁用小碗盛出后，加入煮好的甜汤。美容润燥的甜汤清新出炉
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法
春季气温回升，适当的喝一些汤水可以平复身体躁动。山楂酸苷，性温不燥，加入冰糖炖煮，冰糖性平入肺，二者结合滋味更好。
材料：
山楂2把，冰糖2把，柠檬适量，清水适量，
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法的做法步骤：
步骤1，干山楂，煮水用干山楂风味更好！
步骤2，用清水冲洗一下
步骤3，将清洗好的山楂泡入清水中。15分钟后开
步骤4，水煮开后，转小火5分钟，加入一大把冰糖，就可以了。
步骤5，新鲜柠檬切薄片
步骤6，盛上山楂水，再加一片柠檬。滋味更好。
拌娃娃菜
娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”。拌娃娃菜鲜香味美，口感脆嫩。
材料：
主料：娃娃菜适量，虾仁适量，
辅料：芥末适量，生抽适量，食盐适量，料酒适量，陈醋适量，，
拌娃娃菜的做法步骤：
1. 虾仁去掉虾线，调入料酒、1/2茶匙精盐抓匀后腌渍10分钟。
2. 娃娃菜劈掉老叶片洗净，把菜叶切成长条。煮锅里倒入清水烧至冒小泡时倒入切好的娃娃菜，焯烫至菜叶稍微变色后捞出控水。
3. 煮锅里的水再次烧至冒小泡，倒入虾仁快速焯烫，待虾仁变色断生后捞出。
4. 把虾仁与娃娃菜放入大些的容器里，调入生抽、1/2茶匙精盐、陈醋、芥末油趁热拌匀。
秋季润燥汤的做法
大宝前几天一直咳嗽感冒，还因此发烧打点滴。所以煲了这个汤给他出差回来喝，希望他赶快好起来。
材料：
猪肺1/3个，粉肠50克，喉骨1副，玉竹少量，沙参少量，百合少量，莲子少量，姜片2片，食用盐少量，，
秋季润燥汤的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的猪内杂洗干净后先在热水里白灼去除血腥。
步骤2，准备的材料洗好待用
步骤3，所有的材料一起放入汤锅煲上60分钟，放盐即可。
爽口的鸡丝凉面
食材明细：
主料：：乌冬面400g，
辅料：：鸡丝适量，黄瓜适量，红椒适量，香菜适量，
配料：：色拉油适量，盐适量，醋适量，白胡椒粉适量，香油适量，麻酱适量，熟芝麻适量，辣椒油适量，
爽口的鸡丝凉面的做法步骤：
1.煮熟的鸡胸肉晾凉后撕成丝
2.黄瓜切丝
3.红椒切丝
4.麻酱用水稀释，加少量盐，生抽调味
5.乌冬面我是在超市买的这种细的，粗的那种貌似是做汤面用的
6.锅内烧半锅开水
7.下入面条煮5分钟左右，喜欢吃劲道的可以少煮一会儿
8.把煮熟的面条放到冷水里过凉，加少许色拉油拌匀。
9.在面条上铺上鸡丝、黄瓜丝、红椒丝、香菜，加入调味汁即可
10.辣椒油是自己炸的，建议凉面的辣椒油还是自己炸比较好
黑椒鸡丝娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜500克，鸡胸1块，
辅料：：青椒2个，红椒适量，
配料：：葵花油适量，葱适量，姜适量，黑椒汁1勺，盐适量，老抽少许，淀粉适量，花雕酒1勺，
黑椒鸡丝娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜分别将菜帮切丝菜叶切片，青红椒切丝，鸡胸切丝(加适量淀粉和少许老抽拌匀)
2.锅烧热，倒油，下鸡丝滑油后盛出。
3.锅内留底油，下葱姜爆香后，下菜帮丝。
4.翻炒均匀后，下菜叶和青红椒。
5.炒匀后加入适量盐和1勺黑椒汁和滑油后的鸡丝炒匀即可！
爽口鸡丝
食材明细：
主料：：鸡胸肉2块，黄瓜2棵，豆芽300克，
辅料：：盐1勺，味达美2勺，花椒油1勺，香油1勺，
爽口鸡丝的做法步骤：
1.鸡肉好后，放在一旁晾凉，这时候煮一锅沸水，焯熟豆芽，两分钟左右
2.豆芽焯熟过冷水
3.煮的时候黄瓜切丝
4.鸡肉好后，放在一旁晾凉，这时候煮一锅沸水，焯熟豆芽，两分钟左右
5.豆芽焯熟过冷水
7.完成啦！盐可以根据自己口味调整
润秋燥：番薯糖水的做法
传统的粤式糖水，吃起来暖暖的，甜甜的~
材料：
红薯2个，红糖35g，水适量，生姜3片，
润秋燥：番薯糖水的做法的做法步骤：
步骤1，番薯洗净去皮，对半切后再切滚刀小块。
步骤2，锅中加入适量清水，放入生姜片，倒入番薯，大火煮开。
步骤3，放入红糖，中小火煮15-20分钟到红薯软烂即可。
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