唐菜豆腐的做法

食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间专门编辑了唐菜豆腐的做法，希望能帮助到你，请收藏。

材料：

大豆腐一块，蒸鱼豉油适量，鸡精少许，胡椒粉少许，蒜一个，小葱1跟，食用油适量，米椒3跟，油菜6颗，盐6克，

唐菜豆腐的做法的做法步骤：

步骤11，颗油菜改成6半，米椒切片，大蒜剁碎，小葱切末备用

步骤2，豆腐切成小方块用油煎熟至表皮酥脆，下入米椒蒜末，油菜，加入所有调料

步骤3，出锅装盘撒点小葱花

步骤4，开始享用吧

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白菜豆腐的做法

北方的豆腐不仅嫩白可口也含有丰富的蛋白质，夏天不喜欢吃油腻的东西那么可以选择一道清新可口的小白菜炖豆腐，减肥降脂，爱美人士对皮肤也很好哦。简单易做。快快尝试吧！

材料：

北豆腐1-2块，小白菜1-2颗，葱蒜若干，，

白菜豆腐的做法的做法步骤：

步骤1，选择新鲜的小白菜，切块备用。

步骤2，豆腐切块备用。

步骤3，锅内放适量油，直接放入葱花爆香。

步骤4，放入豆腐进行中火煎炸一分钟左右轻轻翻动。

步骤5，倒入切好的小白菜然后加入盐和少量清水，水不要莫过菜，到三分之一处即可，烧开后转小火慢炖。

步骤6，烧开转小火慢炖五分钟左右，转大火收汤，汤烤差不多，然后加入鸡精和蒜末，尝一下咸淡，没问题即可出锅了，白菜和豆腐不加多余的东西也是很好吃的。

步骤7，成品出锅，大家学会了吗？赶紧尝试下吧！

青菜豆腐小炒——的做法

其实喜欢菠菜胜过青菜啊^O^这个季节怎么感觉菜可选的种类很少呢，老妈天天买的都是茄子和土豆，我只能变着花样来做土豆。今天买来青菜了，加上豆腐，给老妹做个小孩最讨厌却又必须的青菜豆腐喽。越简单的菜越考验人的，哈哈。

材料：

青菜一斤，豆腐两块适量，盐，油，酱油，三鲜，糖，干辣椒，

青菜豆腐小炒——的做法的做法步骤：

步骤1，青菜洗净，分菜梗菜叶两份。豆腐切块。

步骤2，油入锅，锅底薄薄刷上一层就够，干辣椒爆香，开始煎豆腐。

步骤3，豆腐大致都成金黄外皮，菜梗入锅炒，加一勺糖，适量酱油。

步骤4，菜梗炒软，下菜叶，加适量盐，翻炒片刻。加水闷煮。

步骤5，加三鲜，貌似我去过很多地方都不用三鲜，用鸡精味精什么的也都可以。菜叶也煮软后，关火。

荠菜豆腐羹的做法

材料：

嫩豆腐适量，蘑菇2个，文蛤适量，葱适量，水淀粉，盐，味精适量，，

荠菜豆腐羹的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材

步骤2，蘑菇切片，荠菜切碎豆腐切丁待用

步骤3，加油爆香葱，留油弃葱，放入蘑菇翻炒加水，水开后加豆腐再煮开后加入荠菜和文蛤肉，等水开后加盐勾水淀粉后起锅。

白菜豆腐羹的做法

材料：

小白菜三根，豆腐250g，盐2g，姜一小块，鸡精一小勺，香菇一个，葱一颗，，

白菜豆腐羹的做法的做法步骤：

步骤1，新鲜小白菜洗净控干水分

步骤2，豆腐切细条

步骤3，小白菜切丝

步骤4，香菇切丝

步骤5，锅中烧水。先放入香菇

步骤6，依次再加入豆腐小白菜还有佐料最后撒上葱花

步骤7，低脂健康

香菜豆腐羹的做法

材料：

嫩豆腐一盒，香菜适量，盐适量，鸡精适量，生粉15g，花生油适量，

香菜豆腐羹的做法的做法步骤：

步骤1，将盒装豆腐倒扣在砧板上，如切土豆般先把它切成薄薄一片片，再切成一丝丝。如图。

步骤2，香菜洗干净切好。

步骤3，十五克生粉用少量水勾兑。待用。

步骤4，锅里放大半汤碗的水烧开，放入豆腐烧开以后，加入淀粉慢慢搅匀。

步骤5，最后放入香菜和调料，好了可以起锅咯！是不是很简单呐？

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