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好的美食离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?或许你正在查找类似"芝士薯蓉 宝宝营养辅食,土豆+奶酪+红椒的做法"这样的内容,请阅读,或许对你有所帮助!

宝宝版的芝士薯蓉其实就是土豆奶酪泥,6个月的宝宝就可以尝试,柚妈还额外加了点红椒,您可以不加,也可以加肉泥,豌豆泥,胡萝卜泥等等。参考月龄:6个月—12个月

材料:

土豆25克,奶酪15克,红椒6克,,

芝士薯蓉 宝宝营养辅食,土豆+奶酪+红椒的做法的做法步骤:

步骤1,土豆切小块,彩椒一起蒸熟。需要约10分钟。

步骤2,蒸土豆的时候,奶酪切小小粒。

步骤3,在土豆刚蒸好热的时候加进去。

步骤4,加点温水,一起研磨成泥。彩椒皮会被研磨出来,拿掉就可以了。

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鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清


食材明细:

主料::鸡胸肉180克,玉米90克,芝士38克,

辅料::蛋清1个,

鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法步骤:

1.食材:鸡胸肉 180克,玉米 90克,芝士 38克,蛋清 1个

2.鸡胸肉洗净切块,鸡肉、玉米、芝士、蛋清一起打成鸡肉玉米芝士泥。?小贴士:如果孩子可以吃整粒的玉米,就不要将玉米打碎,因为玉米打碎,吃到那些皮的地方会感觉有点糙,不打碎玉米我也做过,确实更嫩。

3. 视宝宝咀嚼能力来决定粗细程度。

4. 将锡纸剪成一段一段,锡纸宽度通常在10-15cm。

5.鸡肉泥装入裱花袋。裱花袋套在杯子上,操作比较方便哦。

6.口稍微大剪一点。如果口太小,没彻底打碎的颗粒会造成交通阻塞。

7.均匀的挤到裁剪好的锡纸上,挤一遍还有点薄,我在上面又叠加了一层。

8.从前往后卷起来。

9.两段拧紧转一转,裹成香肠型,尽量紧些,也不能太紧,太紧锡纸会破。

10.全部挤完拧好,冷水上锅蒸15分钟!

11.蒸好晾凉拨开锡纸,浓浓的玉米和芝士的香味,满屋飘香一点不夸张。

12.吃不完冰箱冷冻,每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。

13.里面还是比较嫩的。

宝宝辅食芝士鱼肠


食材明细:

主料::鱼肉适量,芝士适量,玉米淀粉适量,海苔黑芝麻粉适量,柠檬片2片,蛋清1个,

辅料::盐少许,

宝宝辅食芝士鱼肠的做法步骤:

1.食材:芝士、鱼肉、蛋清、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉、柠檬、盐

2.柠檬汁、盐、鱼肉、蛋清、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉一同加入到料理机中搅成鱼肉泥。

3.将芝士加入到过程1中拌匀。

4.拌好的鱼肉泥装到蛋糕裱花袋中

5.将鱼肉泥挤到准备好的锡纸上面包裹好。

6.过程3放入蒸锅中水开蒸10分钟即可。

小贴士:

根据宝宝喜好添加芝士,盐少量,蛋清根据做的鱼肉多少订,多就放两个蛋清,这是无添加自制宝宝鱼肠所以保质期不长,尽量一次不要做太多,天气热放冷藏两天吃光最好。

【宝宝辅食】芝士虾丸(1)


食材明细:

主料::鲜虾8个,芝士片1片,胡萝卜一小块,

辅料::玉米淀粉10 g,

【宝宝辅食】芝士虾丸的做法步骤:

1.准备食材:鲜虾 8个、芝士片 1片、胡萝卜 一小块、玉米淀粉 10 g。

2.胡萝卜去皮切成小段。

3. 奶酪切成小块。

4. 虾洗净,去头去尾。

5.挑去虾线去虾线小贴士:一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。

6. 把虾放入搅拌机,同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉,玉米淀粉可以使虾泥更容易成型。

7.用搅拌机搅拌成虾泥。

8.双手粘水,能防止粘黏,取适量虾泥放在手心。

9. 取两小片芝士放在虾泥中间。

10.双手蘸水后搓成虾丸。

11.摆入蒸帘。

12. 蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可。

13.芝士虾丸 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

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小贴士:

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宝宝营养辅食


食材明细:

主料::骨头汤适量,

辅料::大米适量,糯米适量,红萝卜适量,蔬菜叶适量,

宝宝营养辅食的做法步骤:

1.骨头汤,熬两三个小时。这是提前熬制好的,汤冷了过后的照片。

2.把骨头汤倒入锅内,将大米和糯米放入熬制一小时左右,直到熬融合就可以了。

3.将萝卜和蔬菜叶切碎备用。

4.猪肉剁碎备用。(牙齿不是太多的宝宝,建议先把肉煮一下在剁)

5.待稀饭熬好后,加入猪肉萝卜蔬菜,熬十分钟左右。

6.营养的稀饭就好了。

【宝宝辅食】芝士虾丸菠菜面


食材明细:

主料::宝宝龙须面适量,自制芝士虾丸2个,胡萝卜1小段,洋葱适量,菠菜一颗,

辅料::小葱1小段,

【宝宝辅食】芝士虾丸菠菜面 的做法步骤:

1.准备食材:宝宝龙须面、自制芝士虾丸 2个、胡萝卜 1小段、洋葱 适量、菠菜 一颗、小葱 1 小段。

2.胡萝卜洗净切丝。

3.洋葱切丁。

4.锅内水烧开后放入菠菜焯1分钟PS:蔬菜麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除蔬菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。

5. 焯好的菠菜切段,如果是小宝贝,需要把菜切的更碎一些哦。

6.锅内倒入适量的油,放入小香葱和洋葱爆香。

7. 放入胡萝卜丝炒至段生有些麻麻不知道“段生”是什么状态,段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。

8.加入适量温水,烧开。

9.开锅后放入宝宝面条,转中火小贴士:煮面条的时候,水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,否则容易面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。

10.待面条5分熟时放入虾丸。

11. 临出锅前放入菠菜,再煮1分钟即可。

12.再放入半包拌饭料(可以不放,也可以用虾皮粉替代),不放盐也非常鲜美哦。

13. 芝士虾丸菠菜面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

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烘烤芝士金银薯蓉


食材明细:

主料::土豆300克,红薯180克,

辅料::芝士适量,奶油适量,酸奶油适量,牛油适量,欧芹适量,

配料::盐适量,

烘烤芝士金银薯蓉的做法步骤:

1.将土豆、红薯去皮切成小块。

2.放入蒸锅大火蒸至软。

3.倒入一器皿内,将土豆与红薯挤压成泥状。

4.趁热将切碎了的牛油放入。

5.充分搅拌均匀。

6.然后倒入适量的奶油。

7.再放入少许盐,搅拌成糊状。

8.注入烘烤器皿内,在上面放入少许芝士。

9.烤箱设置200度,将器皿放入上下火烤约十分钟至表面金黄色即可。

10.放入一勺子酸奶油,在上面洒上少许欧芹,即可食用。

火腿芝士焗薯蓉


食材明细:

主料::土豆2~3只,

辅料::火腿一片,青豆50克,芝士150克,牛奶适量,黄油适量,

配料::盐适量,黑胡椒粉适量,

火腿芝士焗薯蓉的做法步骤:

1.选新鲜土豆2~3个,切成小丁,大火煮10~15分钟,直到土豆全部煮软后,捞出沥水待用。

2.火腿片切丁备用。

4.将沥干的土豆放入锅中或其他大容器中,依个人口味,加入适量盐,黑胡椒粉,黄油及牛奶(约半碗)。

6.倒入备用的青豆及火腿丁搅拌均匀。

7.将搅拌均匀的薯蓉放入碗里,用刮刀刮平。因为要入烤箱,所以可以选陶瓷或金属制品的容器,不可以用塑料制品。

8.将芝士块刨成薄片,均匀的撒在薯蓉上。

薯蓉芝士烤培根


食材明细:

青豆适量,胡萝卜适量,西芹适量,熟玉米粒适量,熟红薯适量,牛奶适量,培根适量,蒜适量,芝士丝适量,迷迭香适量,盐适量,油适量,黑胡椒碎适量

薯蓉芝士烤培根的做法步骤:

第1步胡萝卜切丁,西芹切丁,蒜切片,红辣椒切小粒,培根切一样的片。熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉。

第2步锅中加油,中温把蒜片炒香,然后加入青豆,胡萝卜丁,玉米翻炒,然后加入西芹翻炒,加盐和黑胡椒碎调味。在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀。

第3步把拌好的馅料铺在培根片上,再铺一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行,然后培根上撒上芝士丝和迷迭香,及红辣椒小粒进烤箱180度上下火烤5分钟,芝士融化有些焦黄即可。

虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法


说它是补钙大餐,真的一点没有夸张,从豆腐、芝士到虾皮,全都是给宝宝补钙的好食材!我用了芝士和虾皮来调味,所以不用担心用不用加盐的问题,味道足够鲜香!做法足够简单,可以用来当做宝宝早午餐,但是还需要额外配上补充碳水化合物的小饼、面食、米粥等才可以哦!

材料:

鸡蛋2个,豆腐40g,芝士15g,小葱5g,胡萝卜15g,虾皮3g,

虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:

步骤1,参考月龄:12个月以上食材准备:豆腐40g、小葱5g、鸡蛋2个、胡萝卜15g、虾皮3g、芝士15g烹饪时间:分钟难度分析:初级

步骤2,胡萝卜洗净削皮,切小丁。

步骤3,葱洗净,切末。

步骤4,淡干虾皮切碎。

步骤5,平底锅烧热,加入胡萝卜丁翻炒至断生。

步骤6,加入虾皮,翻炒至熟透,盛出备用。

步骤7,两个鸡蛋打入碗中。

步骤8,搅打均匀。

步骤9,豆腐放入碗中,用勺子碾碎。这里可以根据宝宝的口味来定,其实老豆腐和嫩豆腐都可以用,口感上嫩豆腐会更好,营养上老豆腐的补钙效果更好。强调!豆腐的比例一定不要太多,一小块30-40g就足够多了,否则影响口感!

步骤10,倒入蛋液,搅拌混合均匀。

步骤11,撒上虾皮和胡萝卜。

步骤12,加入葱末,用勺子铺平。

步骤13,撒上一层芝士碎。

步骤14,烤箱调至上下火200度,20分钟。这里的时间,要求大家根据烤箱的脾气自由掌握就可以啦!表面金黄上色,芝士完融化就可以了。

步骤15,烤至表面金黄,这时候的颜色非常漂亮诱人。

步骤16,出锅时候很烫,需要晾凉以后再给宝宝吃。

薯蓉芝士烤培根的做法


材料:

青豆,胡萝卜,西芹,熟玉米粒,熟红薯,牛奶,培根,蒜,芝士丝,迷迭香,盐,油,黑胡椒碎,,

薯蓉芝士烤培根的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜切丁,西芹切丁,蒜切片,红辣椒切小粒,培根切一样的片。

步骤2,熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉。

步骤3,锅中加油,中温把蒜片炒香,然后加入青豆,胡萝卜丁,玉米翻炒,然后加入西芹翻炒,加盐和黑胡椒碎调味。

步骤4,在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀。

步骤5,把拌好的馅料铺在培根片上,再铺一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行,然后培根上撒上芝士丝和迷迭香,及红辣椒小粒进烤箱180度上下火烤5分钟,芝士融化有些焦黄即可。

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