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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的根在食材文化,你平时对食材了解比较多吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“黄油烤芦笋的做法”,欢迎大家参考阅读。

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明,每人每天只要食用200克鲜绿芦笋,就可以满足人体对上述营养的需要。芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素,对人体保健很有价值。芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂,以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。芦笋中含有丰富的叶酸,多吃芦笋能起到补充叶酸的功效,是孕妇补充叶酸的重要来源。

材料:

芦笋230克,盐少许,黄油适量,胡椒粉少许,罗勒叶少许,,

黄油烤芦笋的做法的做法步骤:

步骤1,芦笋冲洗干净,去掉老皮,切小断备用。

步骤2,烤盘垫上锡纸,摆上芦笋,撒上少许盐胡椒粉,黄油切薄片铺在芦笋上,在撒上少许干罗勒叶。

步骤3,烤盘预热好,烤盘放中层。

步骤4,ACA北美电器蒸烤箱调自定义烘烤模式,170度烤15分钟。

步骤5,表面变的干干的就好了。

步骤6,芦笋的清香,只加入黄油,一点都不抢了芦笋的原有的味道。

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蜂蜜黄油烤栗子的做法


【4-124】这是一个霜降山林栗满地岂是昭昭上天意的故事……冬天真的要来啦-----2019.10.24

材料:

栗子一堆,黄油可换,蜂蜜可选,白糖可选,红薯顺带,,

蜂蜜黄油烤栗子的做法的做法步骤:

步骤1,栗子收拾干净挨个给它拉两刀(小心手),十字口朝上铺烤盘里

步骤2,根据个人喜好往刀口上刷层黄油或者无味植物油,如果烤盘还有地儿的话可以顺手烤堆地瓜片吃吃

步骤3,先送进上下火两百度的烤箱里烤个二十分钟

步骤4,抽空拿水化点蜂蜜或者白糖,调一盅超浓甜水

步骤5,时间到了开门摸个栗子扒皮尝尝小心烫,根据栗子出息程度往开口上刷糖水,能不刷就不刷,刷了烤完皮很黏……

步骤6,送回烤箱再烤个五六分钟差不多就熟透啦,大个儿栗子请自觉加钟

步骤7,来,自己拿

步骤8,走了哟,明天见~

黄油烤蘑菇


食材明细:

主料::蘑菇各种,

辅料::白胡椒粉适量,盐适量,黄油适量,

黄油烤蘑菇的做法步骤:

1.在铝纸的中央放入自己喜欢的蘑菇,撒入少许盐和白胡椒粉

2.再放入蘑菇、盐、白胡椒粉。盐一定要少放些哟

3.放入适量黄油

4.包起来。用200度烤15分钟。

5.好了!

黄油烤栗子


食材明细:

主料::栗子适量,

辅料::黄油适量,

黄油烤栗子的做法步骤:

1.栗子洗干净

2.在每个栗子上面划个口子

3.放水里煮到半熟

4.煮好后冲一下冷水,栗子就很好剥出

5.融化黄油并且准备好刷子

6.栗子放锡纸上,刷上黄油

7.放预热好的烤箱一共烤20分钟,前10分钟包裹在锡纸里烤,后十分钟把锡纸打开烤

8.这样就可以吃了

小贴士:

最好选小油栗,更好吃

黄油烤土豆


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::黄油适量,面包糠适量,

黄油烤土豆的做法步骤:

1.准备材料,土豆去皮洗净。

2.土豆切成“风琴”样,码好在烤盘中,加一些盐和黑胡椒粒,进烤箱,190度烤5分钟。

3.拿出来后,浇上融化的黄油,稍微烤过,“风琴“会张开,利于黄油进入土豆内部。再烤20分钟。

4.撒上一层面包糠,再撒一层黄油,重返烤箱,烤10-15分钟,至面包糠金黄。

5.完成!

小贴士:

1. 其实材料很是简单,但是烤出来的土豆,会有十足的奶香味,因为用了大量的黄油。

2. 一定要加面包糠,酥酥脆脆的,配上烤制的土豆特别的搭!

3. 这其实是一道配菜,搭配主菜来吃,但是我认为,当成小零食吃也不错哦~

黄油烤山芋


上次用这款烤箱做了软式餐包,成品口感非常好,操作体验也很棒,整个烘焙的变化过程尽收眼底。这次用它来烤山芋,把山芋稍作修整,加一点黄油一起烘烤,在烘烤的过程中,厨房里就弥漫着黄油和山芋的香气。烤好的山芋有了黄油的滋润,口感提升了很多,加入高档宴会菜单也不为过,是不是有点屌丝逆袭的感觉?

黄油烤山芋

原料:山芋,黄油,锡纸。

黄油烤山芋的做法

1、山芋清洗干净去皮,锡纸裁成巴掌大小的方块,黄油切成小片或小块。

2、把山芋切成2-3厘米厚的圆片,如有圆模具,可以把它压成带花边的圆形,这样看起来更精致。

3、锡纸展开,把山芋和黄油片放入,包裹起来。

4、剩下的碎边也不要浪费,也可以包裹起来烘烤。将烤箱温度调至200℃,定时30分钟。十分钟后香气就会弥漫开来,半小时后软糯的黄油烤山芋就可以享用了。

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山芋和白酒不能一起吃:同食生胃病

【芝士黄油烤大虾】的做法


南美大对虾大得有点吓人,比我手掌都长,对比这本大16K的书可知,7只竟然接近1斤。虾肉Q弹饱满,虾身特别干净,壳薄体肥,肉厚紧致,直接烤着吃太没诚意了,试着来个洋气的吃法。

材料:

南美大对虾7只,芝士碎30克,黄油15克,盐10克,现磨黑胡椒粉少许,欧芹少许,

【芝士黄油烤大虾】的做法的做法步骤:

步骤1,材料:南美大对虾7只(约500克),芝士碎30克,黄油15克,盐10克,现磨黑胡椒粉少许,欧芹少许

步骤2,这虾真的太大了,然而鲜度终究是差了点儿,所以中式清淡的蒸煮不适合它。那就来个西式的洋气吃法吧。

步骤3,大虾洗净,开背取虾线。

步骤4,将盐和黑胡椒粉抹在虾身上,如果大虾,要在虾背开口处也薄而均匀的抹上,腌15分钟左右。

步骤5,烤箱预热;同时将烤盘铺上锡纸,哑光面朝上。将盐依次码在烤盘上,开口处塞入芝士碎。

步骤6,虾身两面都刷上软化黄油,表面撒一些欧芹。

步骤7,将烤盘放入预热好的烤箱,200度,12~15分钟。

步骤8,成品~~

香烤芦笋土豆的做法


这道用烤箱烹制既快捷又方便的香烤芦笋土豆,香气逼人,保留了芦笋的脆嫩和土豆的鲜香,的确是让人难以抗拒哦

材料:

土豆一只,芦笋400克,盐香草现磨黑胡椒油小米椒适量,,

香烤芦笋土豆的做法的做法步骤:

步骤1,土豆洗净,去皮切成薄片

步骤2,放入保鲜袋里,土豆洗净,倒入盐、现磨黑胡椒和橄榄油

步骤3,提起袋口混合均匀,腌制10~15分钟

步骤4,芦笋去掉根部,洗净后,切段入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干

步骤5,烤盘上铺锡纸,刷上一层黄油,铺上焯好的芦笋

步骤6,再放上腌制好的土豆片,再刷上一层黄油,在表面均匀在撒上香草

步骤7,进预热好的烤箱,中层200度烤15分钟

步骤8,到时取出烤盘

步骤9,装盘,趁热开吃~

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