【4-124】这是一个霜降山林栗满地岂是昭昭上天意的故事……冬天真的要来啦-----2019.10.24
材料:
栗子一堆,黄油可换,蜂蜜可选,白糖可选,红薯顺带,,
蜂蜜黄油烤栗子的做法的做法步骤:
步骤1,栗子收拾干净挨个给它拉两刀(小心手),十字口朝上铺烤盘里
步骤2,根据个人喜好往刀口上刷层黄油或者无味植物油,如果烤盘还有地儿的话可以顺手烤堆地瓜片吃吃
步骤3,先送进上下火两百度的烤箱里烤个二十分钟
步骤4,抽空拿水化点蜂蜜或者白糖,调一盅超浓甜水
步骤5,时间到了开门摸个栗子扒皮尝尝小心烫,根据栗子出息程度往开口上刷糖水,能不刷就不刷,刷了烤完皮很黏……
步骤6,送回烤箱再烤个五六分钟差不多就熟透啦,大个儿栗子请自觉加钟
步骤7,来,自己拿
步骤8,走了哟,明天见~
食材明细:
主料::蘑菇各种,
辅料::白胡椒粉适量,盐适量,黄油适量,
黄油烤蘑菇的做法步骤:
1.在铝纸的中央放入自己喜欢的蘑菇,撒入少许盐和白胡椒粉
2.再放入蘑菇、盐、白胡椒粉。盐一定要少放些哟
3.放入适量黄油
4.包起来。用200度烤15分钟。
5.好了!
食材明细:
主料::栗子适量,
辅料::黄油适量,
黄油烤栗子的做法步骤:
1.栗子洗干净
2.在每个栗子上面划个口子
3.放水里煮到半熟
4.煮好后冲一下冷水,栗子就很好剥出
5.融化黄油并且准备好刷子
6.栗子放锡纸上,刷上黄油
7.放预热好的烤箱一共烤20分钟,前10分钟包裹在锡纸里烤,后十分钟把锡纸打开烤
8.这样就可以吃了
小贴士:
最好选小油栗,更好吃
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::黄油适量,面包糠适量,
黄油烤土豆的做法步骤:
1.准备材料,土豆去皮洗净。
2.土豆切成“风琴”样,码好在烤盘中,加一些盐和黑胡椒粒,进烤箱,190度烤5分钟。
3.拿出来后,浇上融化的黄油,稍微烤过,“风琴“会张开,利于黄油进入土豆内部。再烤20分钟。
4.撒上一层面包糠,再撒一层黄油,重返烤箱,烤10-15分钟,至面包糠金黄。
5.完成!
小贴士:
1. 其实材料很是简单,但是烤出来的土豆,会有十足的奶香味,因为用了大量的黄油。
2. 一定要加面包糠,酥酥脆脆的,配上烤制的土豆特别的搭!
3. 这其实是一道配菜,搭配主菜来吃,但是我认为,当成小零食吃也不错哦~
上次用这款烤箱做了软式餐包,成品口感非常好,操作体验也很棒,整个烘焙的变化过程尽收眼底。这次用它来烤山芋,把山芋稍作修整,加一点黄油一起烘烤,在烘烤的过程中,厨房里就弥漫着黄油和山芋的香气。烤好的山芋有了黄油的滋润,口感提升了很多,加入高档宴会菜单也不为过,是不是有点屌丝逆袭的感觉?
黄油烤山芋
原料:山芋,黄油,锡纸。
黄油烤山芋的做法
1、山芋清洗干净去皮,锡纸裁成巴掌大小的方块,黄油切成小片或小块。
2、把山芋切成2-3厘米厚的圆片,如有圆模具,可以把它压成带花边的圆形,这样看起来更精致。
3、锡纸展开,把山芋和黄油片放入,包裹起来。
4、剩下的碎边也不要浪费,也可以包裹起来烘烤。将烤箱温度调至200℃,定时30分钟。十分钟后香气就会弥漫开来,半小时后软糯的黄油烤山芋就可以享用了。
网站小提示
山芋和白酒不能一起吃:同食生胃病
南美大对虾大得有点吓人,比我手掌都长,对比这本大16K的书可知,7只竟然接近1斤。虾肉Q弹饱满,虾身特别干净,壳薄体肥,肉厚紧致,直接烤着吃太没诚意了,试着来个洋气的吃法。
材料:
南美大对虾7只,芝士碎30克,黄油15克,盐10克,现磨黑胡椒粉少许,欧芹少许,
【芝士黄油烤大虾】的做法的做法步骤:
步骤1,材料:南美大对虾7只(约500克),芝士碎30克,黄油15克,盐10克,现磨黑胡椒粉少许,欧芹少许
步骤2,这虾真的太大了,然而鲜度终究是差了点儿,所以中式清淡的蒸煮不适合它。那就来个西式的洋气吃法吧。
步骤3,大虾洗净,开背取虾线。
步骤4,将盐和黑胡椒粉抹在虾身上,如果大虾,要在虾背开口处也薄而均匀的抹上,腌15分钟左右。
步骤5,烤箱预热;同时将烤盘铺上锡纸,哑光面朝上。将盐依次码在烤盘上,开口处塞入芝士碎。
步骤6,虾身两面都刷上软化黄油,表面撒一些欧芹。
步骤7,将烤盘放入预热好的烤箱,200度,12~15分钟。
步骤8,成品~~
这道用烤箱烹制既快捷又方便的香烤芦笋土豆,香气逼人,保留了芦笋的脆嫩和土豆的鲜香,的确是让人难以抗拒哦
材料:
土豆一只,芦笋400克,盐香草现磨黑胡椒油小米椒适量,,
香烤芦笋土豆的做法的做法步骤:
步骤1,土豆洗净,去皮切成薄片
步骤2,放入保鲜袋里,土豆洗净,倒入盐、现磨黑胡椒和橄榄油
步骤3,提起袋口混合均匀,腌制10~15分钟
步骤4,芦笋去掉根部,洗净后,切段入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干
步骤5,烤盘上铺锡纸,刷上一层黄油,铺上焯好的芦笋
步骤6,再放上腌制好的土豆片,再刷上一层黄油,在表面均匀在撒上香草
步骤7,进预热好的烤箱,中层200度烤15分钟
步骤8,到时取出烤盘
步骤9,装盘,趁热开吃~
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