只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你印象深刻？以下由小编收集整理的《青菜豆腐汤-迷迭香的做法》，请收藏好，以便下次再读！
一碗白米饭，一碗属于夏天的翡翠白玉汤，给你带来一个舒适的仲夏夜。参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料：
青菜半斤，豆腐1块，虾皮1勺，盐·一茶匙，
青菜豆腐汤-迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，青菜、豆腐、虾皮等备料
步骤2，青菜、豆腐、虾皮等备料
步骤3，清水中加盐，放入豆腐浸泡15分钟
步骤4，汤锅里的水大火煮沸后放入豆腐块
步骤5，大火煮15分钟后加入青菜
步骤6，然后倒入虾皮
步骤7，煮至青菜变色时加盐调味后出锅
步骤8，完成
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虾皮青菜豆腐汤
食材明细：
主料：：青菜适量，豆腐适量，虾皮适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
虾皮青菜豆腐汤的做法步骤：
1.豆腐切块，青菜切段。（因为太简单了，所以过程没有拍成图片。直接放了张成品图上去了。）
2.锅内放少许油，入虾皮炒香后放豆腐进去翻炒，加足够的高汤或水，烧10分钟左右。
3.放入青菜，加适量的盐和鸡精出锅即可。
小贴士：
如果时间充裕的话，不要急着放青菜，加足够的水让豆腐多烧会儿，时间越长，汤汁越白，豆腐口感越好。
五花肉青菜豆腐汤
食材明细：
主料：：青菜135克，豆腐1盒，五花肉80克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
五花肉青菜豆腐汤的做法步骤：
1.材料：青菜（已洗净）豆腐（已撕开包装）、五花肉（已切成片）
2.将豆腐用刀划开，待用。
3.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒一下。
7.接着，合入切好的青菜翻炒翻炒。
8.然后，合入豆腐，加入一些清水煮开。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀，即成。
12.盛出，装入碗中。
白菜豆腐汤的做法
这个季节北方开始储备过冬的白菜了，去超市市场看看最便宜的也属这大白菜，白菜素有“菜中之王”的美称，更是听人们经常提到“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”的说法，吃多了肉类，来点白菜豆腐也未尝不可，说起白菜豆腐，不自觉就想到了“野百合也有春天”这首歌怎么搞的~貌似不起眼的家常菜，其实才是我们身体最需要的~如果觉得过于平淡，放几颗虾丸蟹棒的调调味道也不错~吃完了白菜豆腐汤，和我一起去看看四季的变换~
材料：
白菜，豆腐，墨鱼丸，竹轮，鱼豆腐，葱段适量，大料适量，盐适量，香油适量，，
白菜豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，白菜洗净，切段状；豆腐切成2厘米见方的块状；墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
步骤2，锅中放入适量冷水，放入葱段、大料煮沸。
步骤3，把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右，随即下入白菜和豆腐，加少许盐，大火煮开，小火炖五分钟。
步骤4，盛入碗中，滴少许香油即可食用。
青菜豆腐减肥汤的做法
材料：
豆腐，鸡腿菇，豆芽，青菜，食用油，调味料，盐，，
青菜豆腐减肥汤的做法的做法步骤：
步骤1，把食用油放锅里烧热，放入切好的葱花爆呛，再放入鸡腿菇和豆芽翻炒。
步骤2，豆芽和鸡腿菇炒好之后，放入适量的水小火慢煮。
步骤3，借着煮汤的时间把切好的豆腐块放电饼档里煎，呈微金黄色。
步骤4，把煎好的豆腐放进汤里，煮一分钟。
步骤5，汤沸腾之后再放入洗好的青菜，把各种调味料放入汤中搅匀，盛碗即可食用。
青菜豆腐蘑菇汤的做法
材料：
青菜3颗，豆腐1块，蘑菇3个，水适量，盐2勺，鸡精适量，豆油2勺，，
青菜豆腐蘑菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，锅中放入2勺油预热
步骤2，倒入青菜爆炒
步骤3，加入时适量水放入蘑菇豆腐煮沸2分钟，加入适量盐，鸡精
步骤4，出锅喽
油麦菜豆腐汤
食材明细：
主料：：油麦菜1把，水豆腐10块，
辅料：：油适量，盐适量，姜适量，胡椒粉适量，葱花少许，
油麦菜豆腐汤的做法步骤：
1.摘回来的油麦菜洗净。
2.这边的水豆腐是小块，1元钱10块，一家人吃一次刚刚好，买回的来的水豆腐，冷水冲洗一下，然后切片。
3.洗干净的油麦菜切段。
4.锅中加入适量的水，放入油和少许姜丝烧开，水开下入油麦菜，油麦菜变色时放入豆腐块，轻轻搅动。
5.加盐和胡椒粉调味。
6.出锅。
小贴士：
1、水烧开后要放油，可保持油麦菜颜色翠绿。
2、油麦菜不要煮太久，否则口感不好。
青菜冻豆腐汤的做法
前时间吃的火锅余下的冻豆腐，于是就来做个汤了参与活动:#别人家的宝宝吃什么？#
材料：
青菜120g，冻豆腐100g，水2碗，盐6g，油5g，鸡精3g，
青菜冻豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，青菜清洗干净
步骤2，然后切碎
步骤3，锅里加入油加入青菜炒
步骤4，大火少一分钟
步骤5，然后加入大碗水
步骤6，冻豆腐
步骤7，大火煮开
步骤8，加入冻豆腐
步骤9，冻豆腐加入
步骤10，加入盐
步骤11，炖15分钟
步骤12，炖至豆腐入味
步骤13，然后装盘
苋菜豆腐汤
食材明细：
苋菜(紫)250克，豆腐(北)250克，味精2克，盐3克，猪油(炼制)15克
苋菜豆腐汤的做法步骤：
1.将红苋菜摘去黄叶，去茎洗净；豆腐用开水烫一下，切成块。
2.锅内加水烧开，加熟猪油、豆腐块和苋菜，最后以盐和味精调味即可。
小贴士：
本汤具有清热解毒、补血止血、利小便的作用。苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
蔬菜豆腐汤
食材明细：
主料：：豆腐适量，油菜适量，香菇适量，胡萝卜适量，
辅料：：水淀粉适量，
蔬菜豆腐汤的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.豆腐切丝胡萝卜切丝。
3.香菇和油菜焯水切碎。
4.锅中烧水下入香菇和胡萝卜丝煮开。
5.加入青菜煮一下。
6.放入豆腐。
7.水淀粉勾芡。
8.点宝宝油完成淋。
芥菜豆腐汤
食材明细：
主料：：芥菜适量，豆腐适量，
辅料：：海鱼适量，
配料：：姜丝适量，
芥菜豆腐汤的做法步骤：
1.豆腐切成小块用盐水浸泡待用。
2.海鱼洗干净之后用少许盐、十三香腌待用。
3.烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面。
4.差不多的时候把姜丝放入。
5.煎片刻之后倒入适量开水大火煮沸约半小时转中火约十分钟。
6.将芥菜放入大火煮。
7.待芥菜煮软之后再将豆腐加入一起煮沸。
8.只需再煮片刻即可调入少许盐、胡椒粉熄火。
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