食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？在此，你不妨阅读一下青菜猪肉汤粉的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
米粉的做法多种多样，今天就做个青淡汤粉吧，早晨起来吃个热呼呼有肉有菜的汤粉是一天美好的开始啊～
材料：
猪瘦肉150g，青菜适量，粗米粉适量，油适量，盐适量，酱油适量，淀粉适量，姜两片，
青菜猪肉汤粉的做法的做法步骤：
步骤1，猪瘦肉切片加入油、盐、酱油、淀粉拌均，备用
步骤2，青菜洗干净，备用
步骤3，干的粗米粉提前泡水里，泡软备用
步骤4，烧红锅放入油、姜片，炒两下倒入一盘青水，盖上盖子烧。
步骤5，烧水开入入泡软的粗米粉煮，盖上盖子煮2分钟。（粗米粉已经泡得很软了只要再煮开就可以了）
步骤6，煮开了放入猪瘦肉搅拌一下，开着盖子等水煮开。
步骤7，放入青菜煮1-2分钟就可以调味了。
步骤8，一碗有菜有肉的汤粉可以开吃咯。
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青菜猪肉饺子的做法
饺子是最普通的家常饭，却因为不同的馅料可以展现出不同的味道而被人们喜爱。特别是每年的冬至节气，北方人家可是少不了这顿饺子，冬至开始了最寒冷的的日子，吃了饺子不冻耳朵，今天可别忘了吃饺子哦！
材料：
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉400g，水220g，猪绞肉200g，青菜200g，干香菇10g，大葱25g，生抽12g，老抽12g，白胡椒粉0.5g，五香粉1g，胡麻油5g，香油5g，盐适量，，
青菜猪肉饺子的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备。
步骤2，干香菇泡发后用热水冲洗干净，然后再用开水浸泡，泡好后水晾凉留用。
步骤3，青菜洗干净后入开水锅烫一下捞出冲凉沥水。
步骤4，香菇挤干水分切碎，青菜和大葱都切碎备用。
步骤5，先将留用的泡香菇的水一点点加入猪绞肉中，朝一个方向搅拌，分多次少量加，至全部吸收后调入五香粉、白胡椒粉，加生抽、老抽，搅拌匀再调如胡麻油和香油拌匀。
步骤6，将葱碎和香菇碎加入肉馅中拌匀。
步骤7，最后加入青菜碎拌匀，包的时候再调盐。
步骤8，金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉中慢慢加入220克水和成面团，饧十分钟。
步骤9，分块搓成长条，切成小剂子。
步骤10，将小剂子压扁后擀成饺子皮。
步骤11，包饺子，包好后入开水锅煮熟，可以蘸自己喜欢的汁。
步骤12，成品
步骤13，成品
步骤14，成品
青菜烧粉带的做法
材料：
青菜半斤，粉带一把，豆瓣酱两勺，花椒几粒，干辣椒三个，盐，耗油，味精，
青菜烧粉带的做法的做法步骤：
步骤1，提前把粉带泡好
步骤2，油锅放花椒辣椒爆香
步骤3，放豆瓣酱炒香，下青菜，翻炒
步骤4，放入粉带，翻炒
步骤5，加水，没过菜，开大火，致翻滚！加入盐，味精，耗油，关火
青菜猪肉水饺
食材明细：
主料：：饺子皮适量，猪肉糜300g，青菜600g，
辅料：：油适量，盐适量，小葱适量，味精适量，糖适量，料酒适量，
青菜猪肉水饺的做法步骤：
1.准备主料食材
2.青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。
3.青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）
4.肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。
5.放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。
6.取适量的馅放在饺子皮上。
7.把饺子上下皮捏拢。
8.包好的饺子，准备下锅了。
9.锅内放入足量开水，并加入少许盐，下水饺煮沸后加冷水再煮共三次，（煮10分钟左右）。
小贴士：
1 饺子入锅后，用铲贴锅底划动，避免饺子粘底。
2 肉馅加水的时候要一点点加入，边加边沿一个方向搅打上劲儿。
青菜猪肉饺子
食材明细：
主料：：猪肉3量猪肉，
辅料：：青菜豆腐干2颗青菜 6块豆腐干，
配料：：油 盐 味精 料酒适量，
青菜猪肉饺子的做法步骤：
1.饺子一包好 我就很期待 很快就去尝尝我自己包的饺子味道怎么样
2.把食材猪肉 青菜 豆腐干全部切碎在放适量的调料 料酒 然后搅拌就ok了
3.包好了 就迫不及待的就去烧来吃了，不错 还蛮好吃的
4.包好的饺子
小贴士：
我不知道 怎么弄 不知道对不对 我觉得我做的还可以
青菜虾皮酥肉汤
食材明细：
主料：：青菜4颗，酥肉200克，
辅料：：虾皮适量，
配料：：植物油适量，盐适量，鸡精适量，
青菜虾皮酥肉汤的做法步骤：
1.青菜洗净，沥干水分；酥肉切块，我一般都是做好了就切块，分批装在保鲜袋里，放冰箱冷藏。随吃随取，很方便，适合忙碌的上班族，酥肉的做法参照【红烧蘑菇酥肉——自制酥肉】。
2.起油锅，倒少量植物油，油6成熟时，爆香虾皮，放清水烧开。油少一点，汤就不会腻，或者喜欢清淡的朋友，可以省略这一步，直接将清水烧开，放虾皮、酥肉煮，再放青菜，然后淋点香油，放盐和鸡精即可。
3.清水烧开后，放酥肉大火煮开。
4.最后放青菜略煮，起锅前放盐和鸡精即可。
菱角猪肉汤
主料：
菱角200g
猪展肉400g
辅料：
姜2片
调料：
盐适量
做法：
1.菱角去皮洗净，猪肉切块，姜切片；
2.将所有的食材放入瓦罐；
3.往瓦罐中加入1.2l左右的纯净水；
4.盖上瓦罐，移入电子炖盅内；
5.往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时；
6.时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
小贴士:
1.将猪展肉换成排骨也不错；
2.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减，我的瓦罐容量为2.2l左右；
3.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒；
4.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以，时间根据火力适当调整；
5.不用炖盅隔水炖，把食材放入汤锅中煲也行，一般大火煮滚后，转小火煲2小时左右。
干贝猪肉汤
食材明细：
干贝50克，猪瘦肉250克，料酒10克，青菜叶50克，味精2克，葱末5克，姜末5克，猪油25克，肉汤适量。
干贝猪肉汤的做法步骤：
1、将干贝放入碗中，注入温水浸泡洗净，放入炖盅，注入清水，上笼蒸透取出。
2、猪肉洗净，放入沸水锅内氽一下，捞出切丝；青菜叶洗净，切段。
3、锅置火上，放入猪油，煸香葱、姜，加入肉丝，烹上料酒，偏至水干，注入肉汤，加入干贝、肉丝，煮至肉烂，撒上青菜，用味精调昧，烧开即成。
4、注意干贝泡发应用冷水或温水，忌用开水和热水。
【萬字酱油】—青菜猪肉的做法
感谢豆果网和萬字酱油参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
青菜，猪肉，生粉，酱油，蒜茸，，
【萬字酱油】—青菜猪肉的做法的做法步骤：
步骤1，青菜先炒好装盘，猪肉切片加生粉和酱油，搅拌均匀。
步骤2，油锅下蒜蓉，热到焦黄。
步骤3，下腌制好滴猪肉。
步骤4，炒到猪肉大部分变色，下少许水。
步骤5，再炒炒装盘即可。萬字酱油足够咸、鲜，不用下盐和鸡精味道已经足够好啦！
步骤6，感谢萬字酱油！
步骤7，感谢豆果网！
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