姑父刚做好的鱼圆,就给我们送来了一些,真的是超嫩,鲜美的不行,送来时还是热的呢,赶紧做了全家最爱的鱼圆香菜汤,简单又美味,还不长膘,轻食主义,走起···
材料:
鱼圆50只,鱼圆高汤多多益善,香菜适量,盐少许,清水适量,,
鱼圆香菜汤春天不减肥,夏天肉堆堆的做法的做法步骤:
步骤1,准备好鱼圆和煮鱼圆的高汤,我的鱼圆是姑父刚刚做好的,直接装碗里就好了···
步骤2,将鱼圆和鱼圆高汤一并倒入小锅里
步骤3,加入清水,开煮
步骤4,煮至微开的时候,加入点盐调味
步骤5,在出锅前几秒钟,撒上一些香菜,稍稍搅一下就完成了
步骤6,装盘开吃···
食材明细:
葱白15克,香菜15克
葱白香菜汤的做法步骤:
葱白、香菜洗净,加水煎沸为汤。
小贴士:
解表散寒。适用于外感风寒。葱白:服地黄、常山人,忌食葱。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
食材明细:
主料::鹌鹑蛋适量,猪肉馅适量,油菜适量,
辅料::葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,白糖适量,酱油适量,蚝油适量,香油适量,
烩双圆的做法步骤:
1.主要原料。
2.油菜洗净,在菜头划十字刀,便于入味。
3.油菜焯水备用。
4.猪肉馅加入葱姜,少许淀粉,酱油香油味精调匀。
5.做成小丸子,炸制成熟。
6.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
7.葱花干红椒,炝锅(不喜欢辣的不放干红椒)
8.放入料酒,酱油,蚝油,白糖,少许盐,加适量水焖制一会儿。
9.收浓汤汁,放入油菜翻炒均匀。
10.淋入少许水淀粉勾薄欠即可。
11.烩双圆。
食材明细:
主料: 魔芋丝 150g,
调料: 食盐 适量, 鸡精 适量, 生抽 适量, 金针菇 80g, 鸡蛋 2个, 香菜 适量, 橄榄油 适量, 胡椒粉 适量,
魔芋丝香菜汤的做法步骤:
1.烧热锅倒入少许橄榄油煎鸡蛋。
2.稍煎片刻倒入少许生抽然后紧接着倒入一大碗水煮沸。
3.加入魔芋丝。
4.稍煮一会让魔芋丝熟透。
5.把金针菇加入一起煮片刻。
6.熄火前放少许盐、胡椒粉、鸡精,放入香菜即可熄火。
食材明细:
主料::鱼圆适量,紫菜适量,
辅料::麻油适量,盐适量,
鱼圆紫菜汤的做法步骤:
1.鱼圆(自制龙利鱼丸)烧开。
2.放入紫菜。
3.烧开后加入适量盐淋入麻油即可。
4.成品。
材料:
雪花牛肉适量,姜末适量,香菜适量,红色小尖椒适量,泡椒适量,淀粉适量,料酒少许,,
香菜双椒炒牛肉的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉先切薄片,再切细丝,然后放适量生抽、料酒腌制十五分钟
步骤2,泡椒和小尖椒切碎,泡椒可以少放一下因为比较辣
步骤3,牛肉研制好后,放入适量的淀粉和水拌匀
步骤4,在锅中比平时炒菜要多一些的油烧红,姜末爆香
步骤5,开大火将牛肉炒至八分熟,不能小火,也不能炒太久,不然牛肉会老
步骤6,锅洗净,再加入少许油,先将红尖椒翻炒3分钟,再加入泡椒翻炒,放适量的盐、味精、蚝油调味,放入少量水,翻炒1分钟。盐要放少一些,因为泡椒喊盐比较多
步骤7,倒入炒好的牛肉翻炒1分钟,一直是开大火,快速翻炒
步骤8,香菜切成小段,放入翻炒半分钟
步骤9,关火,放入香菜叶,拌匀,出锅
食材明细:
主料::黑木耳适量,冬瓜500克,香菜适合,
辅料::盐少许,橄榄油少许,
黑木耳冬瓜香菜汤的做法步骤:
1.黑木耳需提前泡发
2.黑木耳泡洗干净,冬瓜切片,香菜洗净切段,胡萝卜切片,蒜头一粒拍扁
3.锅中放适量的水烧开,放蒜头下锅
4.水开把黑木耳,冬瓜,胡萝卜放下锅煮
5.盖上盖子煮十分钟
6.打开盖子把香菜放下锅,调少许盐和几滴橄榄油,即可出锅了。
7.成品,清淡低脂一道汤。
材料:
西米100g,紫薯1个,南瓜1小块,冰糖适量(依个人口味),椰浆200ml,牛奶240ml,
西米双色芋圆的做法的做法步骤:
步骤1,紫薯南瓜去皮切块上锅蒸熟
步骤2,趁热压成泥
步骤3,南瓜同样压成泥
步骤4,加入适量的木薯粉
步骤5,揉成不粘手的面团
步骤6,这个时候可以煮西米了,水开后再放西米,西米不能提前洗,会粘在一起的。小火,勤搅拌,大约用时半小时左右。煮至西米中间只剩一点小白点时关火,盖上锅盖焖至无白点即可。
步骤7,西米煮好后捞出,多过几遍水洗净备用。煮西米的同时可以同时搓芋圆,如果太干就用手蘸点水再揉,如果比较湿记得搓好后要撒上些干粉防粘。
步骤8,锅内多加点水,烧开后放入芋圆,煮至芋圆全部浮上来。大约5分钟左右。
步骤9,煮好之后立刻放入冰水中,以保持Q弹的口感
步骤10,锅内放入少量牛奶,加入冰糖,煮至冰糖溶化
步骤11,加入椰浆和牛奶,小火煮开后关火。
步骤12,加入芋圆和西米,搅拌均匀即可。
步骤13,美美哒,甜甜哒
步骤14,冷藏后口感更佳哦
食材明细:
主料::娃娃鱼一斤,腐竹3条,香菜3棵,
辅料::盐一匙,
娃娃鱼腐竹香菜汤的做法步骤:
1.第一次煮娃娃鱼,细条,又难抓起来,不过我还是一条条刮鱼鳞,开鱼肚,一条条洗干净,真的花了好长时间。血腥画面没拍了。
3.加入腐竹煮,腐竹煮软了,就加入香菜,汤奶白色了,加盐调味即可。
4.趁热喝,放凉了怕会醒。
小贴士:
后来,有人告诉我,娃娃鱼不用宰,用牙签在肚子挖个口,洗洗血水,去去胆就可以煎了。
感谢您阅读“97美食网”的《双圆香菜汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了双香菜饭专题,希望您能喜欢!