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没有好的食材不可能有好的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?小编花时间专门编辑了双圆香菜汤的做法,希望你更多关注本网站更新。

天气慢慢转凉了,每天喉咙都感觉又干又燥的,特难受,于是尝试做了这款清爽的双圆香菜汤,没想到出乎意料的好吃,清爽又鲜美,嘟嘟猜想可能和鱼圆肉圆现做的有关系吧,总之做出来的汤汤特鲜美,真是没想到呢,这么一大锅,一会会儿功夫就见底了呢,大家都好喜欢呀参与活动:#餐盘上的美味艺术#

材料:

鱼圆170g,肉圆200g,香菜适量,盐适量,

双圆香菜汤的做法的做法步骤:

步骤1,肉圆热油中炸好

步骤2,鱼圆滚水中煮开装出

步骤3,香菜洗净备用

步骤4,将肉圆放水中炖出浓浓的肉鲜味来

步骤5,待清水炖出较为鲜美浓郁的肉味时,加入适量的盐

步骤6,放入事先下好的鱼圆,煮上15-20来秒钟

步骤7,加入香菜,稍稍搅拌即可出锅

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鱼圆香菜汤春天不减肥,夏天肉堆堆的做法


姑父刚做好的鱼圆,就给我们送来了一些,真的是超嫩,鲜美的不行,送来时还是热的呢,赶紧做了全家最爱的鱼圆香菜汤,简单又美味,还不长膘,轻食主义,走起···

材料:

鱼圆50只,鱼圆高汤多多益善,香菜适量,盐少许,清水适量,,

鱼圆香菜汤春天不减肥,夏天肉堆堆的做法的做法步骤:

步骤1,准备好鱼圆和煮鱼圆的高汤,我的鱼圆是姑父刚刚做好的,直接装碗里就好了···

步骤2,将鱼圆和鱼圆高汤一并倒入小锅里

步骤3,加入清水,开煮

步骤4,煮至微开的时候,加入点盐调味

步骤5,在出锅前几秒钟,撒上一些香菜,稍稍搅一下就完成了

步骤6,装盘开吃···

葱白香菜汤


食材明细:

葱白15克,香菜15克

葱白香菜汤的做法步骤:

葱白、香菜洗净,加水煎沸为汤。

小贴士:

解表散寒。适用于外感风寒。葱白:服地黄、常山人,忌食葱。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

烩双圆


食材明细:

主料::鹌鹑蛋适量,猪肉馅适量,油菜适量,

辅料::葱适量,姜适量,盐适量,味精适量,白糖适量,酱油适量,蚝油适量,香油适量,

烩双圆的做法步骤:

1.主要原料。

2.油菜洗净,在菜头划十字刀,便于入味。

3.油菜焯水备用。

4.猪肉馅加入葱姜,少许淀粉,酱油香油味精调匀。

5.做成小丸子,炸制成熟。

6.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。

7.葱花干红椒,炝锅(不喜欢辣的不放干红椒)

8.放入料酒,酱油,蚝油,白糖,少许盐,加适量水焖制一会儿。

9.收浓汤汁,放入油菜翻炒均匀。

10.淋入少许水淀粉勾薄欠即可。

11.烩双圆。

魔芋丝香菜汤


食材明细:

主料: 魔芋丝 150g,

调料: 食盐 适量, 鸡精 适量, 生抽 适量, 金针菇 80g, 鸡蛋 2个, 香菜 适量, 橄榄油 适量, 胡椒粉 适量,

魔芋丝香菜汤的做法步骤:

1.烧热锅倒入少许橄榄油煎鸡蛋。

2.稍煎片刻倒入少许生抽然后紧接着倒入一大碗水煮沸。

3.加入魔芋丝。

4.稍煮一会让魔芋丝熟透。

5.把金针菇加入一起煮片刻。

6.熄火前放少许盐、胡椒粉、鸡精,放入香菜即可熄火。

鱼圆紫菜汤


食材明细:

主料::鱼圆适量,紫菜适量,

辅料::麻油适量,盐适量,

鱼圆紫菜汤的做法步骤:

1.鱼圆(自制龙利鱼丸)烧开。

2.放入紫菜。

3.烧开后加入适量盐淋入麻油即可。

4.成品。

香菜双椒炒牛肉的做法


材料:

雪花牛肉适量,姜末适量,香菜适量,红色小尖椒适量,泡椒适量,淀粉适量,料酒少许,,

香菜双椒炒牛肉的做法的做法步骤:

步骤1,牛肉先切薄片,再切细丝,然后放适量生抽、料酒腌制十五分钟

步骤2,泡椒和小尖椒切碎,泡椒可以少放一下因为比较辣

步骤3,牛肉研制好后,放入适量的淀粉和水拌匀

步骤4,在锅中比平时炒菜要多一些的油烧红,姜末爆香

步骤5,开大火将牛肉炒至八分熟,不能小火,也不能炒太久,不然牛肉会老

步骤6,锅洗净,再加入少许油,先将红尖椒翻炒3分钟,再加入泡椒翻炒,放适量的盐、味精、蚝油调味,放入少量水,翻炒1分钟。盐要放少一些,因为泡椒喊盐比较多

步骤7,倒入炒好的牛肉翻炒1分钟,一直是开大火,快速翻炒

步骤8,香菜切成小段,放入翻炒半分钟

步骤9,关火,放入香菜叶,拌匀,出锅

黑木耳冬瓜香菜汤


食材明细:

主料::黑木耳适量,冬瓜500克,香菜适合,

辅料::盐少许,橄榄油少许,

黑木耳冬瓜香菜汤的做法步骤:

1.黑木耳需提前泡发

2.黑木耳泡洗干净,冬瓜切片,香菜洗净切段,胡萝卜切片,蒜头一粒拍扁

3.锅中放适量的水烧开,放蒜头下锅

4.水开把黑木耳,冬瓜,胡萝卜放下锅煮

5.盖上盖子煮十分钟

6.打开盖子把香菜放下锅,调少许盐和几滴橄榄油,即可出锅了。

7.成品,清淡低脂一道汤。

西米双色芋圆的做法


材料:

西米100g,紫薯1个,南瓜1小块,冰糖适量(依个人口味),椰浆200ml,牛奶240ml,

西米双色芋圆的做法的做法步骤:

步骤1,紫薯南瓜去皮切块上锅蒸熟

步骤2,趁热压成泥

步骤3,南瓜同样压成泥

步骤4,加入适量的木薯粉

步骤5,揉成不粘手的面团

步骤6,这个时候可以煮西米了,水开后再放西米,西米不能提前洗,会粘在一起的。小火,勤搅拌,大约用时半小时左右。煮至西米中间只剩一点小白点时关火,盖上锅盖焖至无白点即可。

步骤7,西米煮好后捞出,多过几遍水洗净备用。煮西米的同时可以同时搓芋圆,如果太干就用手蘸点水再揉,如果比较湿记得搓好后要撒上些干粉防粘。

步骤8,锅内多加点水,烧开后放入芋圆,煮至芋圆全部浮上来。大约5分钟左右。

步骤9,煮好之后立刻放入冰水中,以保持Q弹的口感

步骤10,锅内放入少量牛奶,加入冰糖,煮至冰糖溶化

步骤11,加入椰浆和牛奶,小火煮开后关火。

步骤12,加入芋圆和西米,搅拌均匀即可。

步骤13,美美哒,甜甜哒

步骤14,冷藏后口感更佳哦

娃娃鱼腐竹香菜汤


食材明细:

主料::娃娃鱼一斤,腐竹3条,香菜3棵,

辅料::盐一匙,

娃娃鱼腐竹香菜汤的做法步骤:

1.第一次煮娃娃鱼,细条,又难抓起来,不过我还是一条条刮鱼鳞,开鱼肚,一条条洗干净,真的花了好长时间。血腥画面没拍了。

3.加入腐竹煮,腐竹煮软了,就加入香菜,汤奶白色了,加盐调味即可。

4.趁热喝,放凉了怕会醒。

小贴士:

后来,有人告诉我,娃娃鱼不用宰,用牙签在肚子挖个口,洗洗血水,去去胆就可以煎了。

感谢您阅读“97美食网”的《双圆香菜汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了双香菜饭专题,希望您能喜欢!