中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？经过小编精心整理，推出快手咸香花生酱的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
#罐头小厨#快手咸香花生酱！说这货是吃货们的灵魂“拌”侣我100个服气！
材料：
生花生200g，熟花生油100g，盐3g，，
快手咸香花生酱的做法的做法步骤：
步骤1，烤盘放生花生，放入烤箱、上下火140℃烤制10-15分钟、取出晾凉后去皮
步骤2，去皮花生200g放入料理机中、加入熟花生油100g、盐3g搅打成泥
步骤3，取出即可享用
97Msw.com相关知识
浓香花生酱
很喜欢花生酱的浓浓的醇香，把浓浓的花生酱抹在全麦面包片上，咬一口，甜甜的厚厚的浓香会在舌尖上滞留很久，很久......
以前都是买成品的花生酱吃，可面对五花八门的食品安全问题，心理胆怯了。看来只有自己DIY的才是最放心的，动动手也好，就当做是做次手工了。
浓香花生酱
原料：花生米300g，橄榄油80g
辅料：蜂蜜20g
浓香花生酱的做法
1、花生米放入烤箱，温度设定在150摄氏度，烘烤15分钟左右。花生米一次可以多烤一些，做个辣酱啥的都用的着。
2、烤熟的花生米搓掉红皮备用，如不在意做出的花生酱颜色的话，可保留花生米的红衣（花生红衣食用补血）。
3、把搓掉红皮的花生米放入料理机的搅拌杯，要盖过料理机的搅拌刀。
4、倒入橄榄油，也可以用熟花生油来代替橄榄油。油量要适当的多倒入，油少干燥的花生米打制时没有流动性，很难打制成粘稠细滑的花生酱。
5、调入蜂蜜增加甜蜜度，蜂蜜可用白砂糖来替代。
6、在料理机控制面板上，把旋钮调到酱料或五谷类档。
7、开动机器。在机器运转中可通过调整转速来控制花生酱打制的时间和细腻度。
8、打制过程中可把机器停止，把料理桶周边的花生米用小勺把花生米往底部中间集中几次，直至打制成粘稠的花生酱。
网站小提示
花生米和红葡萄酒能一起吃:可保心脏血管畅通无阻，大大降低心脏病的发病率
浓香花生酱饼干的做法
家里有一瓶四季宝的颗粒花生酱得用了，所以就有了今天的这款浓香花生酱饼干啦……烤的满屋飘香，老公忍不住的从房间跑出来几次：老婆，我要吃^_^一烤好还没等完全晾凉，他都忍不住的吃掉了好几块勒……配方量可以做20克左右小饼干25块，三能金色烤盘刚好一盘
材料：
低粉200克，颗粒花生酱130克，葵花籽油（其他无味的植物油都可以）70克，白砂糖70克，鸡蛋1个，玫瑰盐2克，无铝泡打粉2.5克，，
浓香花生酱饼干的做法的做法步骤：
步骤1，低粉泡打粉称量混合备用
步骤2，盆里放入白砂糖，研磨一些玫瑰盐进去（没有用普通盐代替）
步骤3，加入葵花籽油
步骤4，加入颗粒花生酱
步骤5，用手抽搅打均匀
步骤6，加入鸡蛋搅打到完全融合
步骤7，筛入混合好的低粉和泡打粉
步骤8，翻拌均匀
步骤9，（不要过度揉拌）无干粉即可（因面粉吸水性不同如果你的面团很干容易散开，可以加适量蛋液）
步骤10，分成20克一个左右的小球
步骤11，用叉子压出花纹
步骤12，烤箱180度上下火预热
步骤13，放入预热好的烤箱里，180度上下火中层烤18到20分钟表面上色即可
步骤14，晾凉后的小饼干香甜酥脆微带咸味很好吃哦^_^
发面酥香花生酱饼
食材明细：
主料：：面粉约200克，酵母2克，糖少许，清水适量，熟油1勺，
辅料：：四季宝花生酱1勺，香油适量，黑芝麻少许，白芝麻适量，
发面酥香花生酱饼的做法步骤：
1.面粉里加酵母、糖，拌一拌。
2.加水，搅拌成絮状。
3.加1勺熟油。
4.下手揉成光滑柔软的面团，放温暖处发酵。
5.这是发好的面团。
6.排气后分成大小两块，大面团做了一个9寸披萨。
7.小面团擀开擀薄。
8.四季宝柔滑花生酱。
9.取1勺花生酱，加适量香油或者熟花生油，如果嫌油腻，也可以加少许白开水。
10.搅拌成稍微有点稠的糊状。
11.取调好的花生酱放在面片上。
12.涂抹均匀。
13.沿一边卷起。
14.再抻长。
15.沿一头盘起。
16.收口压在底部，静置松弛几分钟。
17.擀开，不用特别薄。
18.撒黑白芝麻，再用擀面杖擀一擀，让芝麻嵌进饼里，防止脱落，再松弛几分钟（松弛时要盖保鲜膜防止表面风干）。
19.锅里注油烧热，放饼胚，表面再刷点油，锁住水分。中小火煎。
20.一面煎至金黄后翻面。
21.两面都煎至金黄。
22.拖起煎好的饼摔打几次，促进分层。
23.切块食用。
24.成品，有浓浓的花生酱的香味。
25.外酥里软。
26.有颜值也有内涵。
27.很多层的，好吃好营养。
杏香花生酱辫子包
最近面包很少做了，一直在死磕曲奇
想着怎么把曲奇挤得貌美且烘烤的颜色均匀等等。。
几乎三天一小磕五天一大磕的频率在折腾
这不又在网上进了一批总统黄油
从最早买材料都是想着做什么才买点什么，到现在必须要有大量的囤货才有安全感的地步
总有种泥足深陷的赶脚
但是不可否认这是我喜欢的事情
好了，今日奉上前段时间做的一款面包，方子是很早前不知在哪里看到的
其有两大亮点，一是用花生酱代替了黄油使成品酱香浓郁
二是面包表面的杏仁酱，还带有少许的杏仁碎，口感独特
感觉这款面包还是挺适合在冬季食用的~~
杏香花生酱辫子包
材料
中种面团材料：高筋面粉220g，干酵母2g，水135g
主面团材料：高筋面粉30g，细砂糖30g，盐2g，水18g
花生酱：60g（无颗粒）
杏仁酱：蛋白30g，糖粉30g，杏仁粉20g
杏香花生酱辫子包的做法
1、将中种材料揉成均匀的面团放入保鲜盒发至4倍大
2、除花生酱外将主面团所有材料和中种面团一起揉匀
3、至面团有光泽弹性后加入花生酱揉至扩展阶段，基础发酵至2倍大
4、将面团分成6等份，排气滚圆松弛15分钟
5、松弛好的面团每份都搓成28cm左右的长条
6、从面团中间切开，头部不要切断
7、切开的面团缠绕在一起，捏紧尾部，进行二次发酵
发酵的时候制作杏仁酱
8、蛋白加糖粉搅匀再加入杏仁粉拌匀即可
9、在发好的面团表面均匀的刷上一层杏仁酱
10、放入预热180度的烤箱中层上下火18分钟
【花生酱小饼干】浓香花生味
食材明细：
主料：：低粉100克，黄油50克，花生100克，白糖30克，红糖20克，鸡蛋30克，烤熟花生40克，
【花生酱小饼干】浓香花生味的做法步骤：
1.1.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖。
2.2.打发黄油至膨松。
3.3.分两次加入打散的蛋液。
4.4.继续打发。
5.5.加入花生酱，继续打发至蓬松。
6.6.加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
7.7.加入烤熟的花生，搅拌均匀成面团。
8.8.揉成小圆球，按压成小饼。180度烤15分钟。
小贴士：
1.红糖为了更好的上色，全用白砂糖也可以。
2.花生仁要用烤熟的，去不去红衣都可以。
浓香花生酱 宝宝健康食谱的做法
酱料成就美食美味的食物绝对离不开酱料抛弃那些满是添加剂的酱料自己动手为孩子做出营养美味吧~
材料：
花生适量，食用油少许，盐选用，，
浓香花生酱 宝宝健康食谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备适量的花生放在烤盘上
步骤2，放入烤箱160度烤15分钟，注意一定不要烤焦烤糊了哦目的是为了把花生烤香烤脆，并帮助花生去皮。
步骤3，烤熟后的花生去皮，我一般会简单粗暴的直接用手搓一搓，然后把去皮的花生挑出来就可以了。
步骤4，放入料理机中搅打，打成花生粉，开盖放入适量油。可以是核桃油、橄榄油、香油，或者是熟的食用油。熟食用油就是把食用油放入锅内烧热就可以。
步骤5，继续打成你需要的细腻程度。有的花生出油多，熟油要少放一点，有的花生出油少，那就相应多放一点。如果是成人吃，还可以加入糖或者盐等调料。
步骤6，很香很细腻的花生酱，我忍不住尝了好几口！
步骤7，准备玻璃空瓶，提前洗净，水开后上锅煮5分钟消毒，晾干备用。很简单对不对？赶快给孩子做起来吧！
步骤8，晾凉后放入冰箱内密封保存，少做一点，一定要在半个月内食用完毕哦。每次吃的时候，用干净无油无水的小勺往宝宝的往辅食里加1-2勺就可以啦！
【美国】浓香花生酱马芬
食材明细：
主料：：低筋粉50克，花生酱50克，全蛋1个，细砂糖20克，花生油20克，牛奶30克，泡打粉1/4小勺，
辅料：：花生碎适量，
【美国】浓香花生酱马芬的做法步骤：
1.用料：低筋粉50克，花生酱50克，全蛋1个，细砂糖20克，花生油20克，牛奶30克，泡打粉1/4小勺，花生碎适量
2.鸡蛋磕入碗中，加入糖 搅打至溶化。
3.加入油，搅拌均匀。
4.挤入花生酱，
5.搅拌均匀。
6.加入牛奶。
7.搅拌成糊状。
8.泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中，
9.拌匀。
10.装入模具中，八分满。
11.表面撒满花生碎。
12.放入烤箱，中层，上下火190度，烤约25分钟左右。
13.出炉。
14.立即脱模，晾凉食用。
小贴士：
花生酱可以根据自己喜好选择颗粒型或细滑型。
表面花生碎无需事先烤过。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
花生酱的做法
吃花生要连红皮一起吃哦，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有些人在吃花生时，将花生衣丢弃，这是很可惜的。花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血。
材料：
花生200克，细砂糖80克，食用盐2克，花生油小量，
花生酱的做法的做法步骤：
步骤1，花生挑去杂质，放入烤盘，送入烤箱中层。
步骤2，烤箱调150度烤10分钟。
步骤3，烤好的花生放凉，搓去外皮，这里用的是红皮花生，不去皮还补血呢，我家小孩不喜欢就只能去皮了。
步骤4，少量多次放入料理机，打粉状，如果有破壁机就更省力了。
步骤5，在加入细砂糖和盐，少许的花生油继续打。
步骤6，好是喜欢有颗粒感的，留一点花生最后下。
步骤7，自己制作的就是好吃。
咸鲜味美---花生酱焖牛肉
食材明细：
主料：：牛腱肉适量，花生适量，黄豆适量，
辅料：：干辣椒2个，花椒适量，八角2个，桂皮适量，香叶适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：黄豆酱适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，冰糖适量，
咸鲜味美---花生酱焖牛肉的做法步骤：
1.花生用水浸泡过夜。
2.泡好的花生，洗净的黄豆。
3.牛肉用清水泡1个小时，然后切成大块，用沸水焯水捞起。
4.洋葱、姜、蒜准备好。
5.锅里加入适量的油，先放入干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶，用小火慢慢煎出香味，再放入冰糖炒化。
6.放入黄豆酱，炒出香味，再放入姜片蒜片，放入牛肉，加入料酒、生抽、老抽，翻炒片刻后再倒入花生。
7.加入热水，大火烧天，小火慢慢焖1小时。
8.最后加入黄豆，用大一些的火，再焖10分钟，将汁收干就OK了。
小贴士：
原料：牛腱肉 花生 黄豆
配料：干辣椒2个 花椒 八角2个 桂皮1块 香叶5片 洋葱 姜 蒜
调味：黄豆酱 料酒 生抽 老抽 冰糖
1、花生浸泡一夜，不仅可以泡去外面的脏东西，还可以在焖制的过程中易软熟。
2、这段时间还蛮喜欢黄豆酱的，感觉用来烧菜什么的特别鲜美。
3、黄豆就是毛豆，我们一般把剥了壳的毛豆叫黄豆。
喜欢《快手咸香花生酱的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了快手香辣花生酱鸡丁专题，希望您能喜欢！
