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食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?或许"一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法"是你正在寻找的内容,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

去年写的博文了,这儿到了冬天,做糖的季节来了,发上来遛遛!

材料:

无盐黄油60克,白色棉花糖粒300克,熟花生300克,奶粉200克,

一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法的做法步骤:

步骤1,花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分钟;烤好后晾凉,去掉红衣。花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)。

步骤2,把黄油放入不粘锅,开小火融化。

步骤3,改微火,倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。

步骤4,奶粉倒入锅中,小心搅拌,配合手揉成团。

步骤5,倒入切好的花生碎,关火。用手充分揉匀。

步骤6,将6放入不粘烤盘中,压平整。

步骤7,晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,或装入乐扣盒子中密封,尽快食

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牛轧糖(棉花糖版)的做法


新年到了,怎么能少得了糖果呢,一家老少都爱的牛轧糖我们就来自己做吧!

材料:

棉花糖150g,花生150g,黄油38g,奶粉100g,盐1g,,

牛轧糖(棉花糖版)的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有的材料

步骤2,黄油用微波炉加热至完全溶化

步骤3,放入棉花糖,再次用微波炉加热,我这里加热了一分多钟,棉花糖就膨胀融化了的

步骤4,用筷子稍稍搅拌,让黄油融入棉花糖中,接下来的步骤动作一定要快,不然棉花糖凉了就很难搅拌了的,而且会很粘

步骤5,一次性倒入奶粉,奶粉和盐事先混匀,再倒入炒熟去壳的花生,快速的搅拌

步骤6,倒出放在烤盘里,或者倒入保鲜袋、保鲜膜上都是可以的

步骤7,趁热整形

步骤8,放凉用刀切成自己想要的形状就可以了的

步骤9,等到完全冷却后用油纸分别包好弄成经典的糖果状,经典的手工牛轧糖就做好了,香浓的花生,纯正的味道软糯而不粘牙,任何人都会爱上它的美味!

牛轧糖(棉花糖版)


食材明细:

主料::棉花糖180g,花生米200g,黄油50g,

辅料::奶粉100g,

牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:

1.将纯白色的棉花糖180g切成小块

2.将烤熟去皮的花生敲碎

3.不粘锅烧热放入黄油融化,调到小火,放入棉花糖,待棉花糖融化后,放入奶粉,拌匀,放入敲碎的花生米,等花生米都粘到棉花糖上,取出来放在腊纸上揉匀,用擀面杖擀成1.5厘米厚的方形,放到凉处

4.待完全凉了变硬后,切块

5.用漂亮的糖纸包起来就OK啦

花生牛轧糖(棉花糖版)的做法


圈里都在做牛轧糖,我也跟风做一次!用的俄罗斯奶粉,淡淡奶香,还有丝丝咸味,做出来的口感非常棒!全程小火!!!

材料:

棉花糖300g,花生碎300g,奶粉200g,黄油100g,

花生牛轧糖(棉花糖版)的做法的做法步骤:

步骤1,称量好所有的材料。

步骤2,不沾锅中加黄油,小火,融化黄油。

步骤3,加入棉花糖。

步骤4,炒到棉花糖融化。

步骤5,加入奶粉,拌匀。关火。

步骤6,加入花生碎,拌匀。

步骤7,倒入金盘。可以戴上一次性手套稍微按压整形。也可以用擀面杖擀压成1.5厘米厚的糖块。

步骤8,冷却后先切成条,再切成块,包上糖纸。就可以送给朋友们一起分享啦!

手工牛轧糖-棉花糖版的做法


材料:

棉花糖250g,无糖奶粉200g,花生200g,黄油60g,

手工牛轧糖-棉花糖版的做法的做法步骤:

步骤1,小火加热黄油至融化

步骤2,加入棉花糖至溶化

步骤3,关火,加入奶粉搅拌均匀

步骤4,加入花生,带上一次性手套,用擀面杖压成厚薄均匀的饼

步骤5,凉后切块

步骤6,包糖纸

步骤7,装盒

步骤8,大功告成!

花生牛轧糖~棉花糖版


食材明细:

主料::棉花糖150g,总统无盐黄油30g,雀巢奶粉100g,花生150g,

辅料::盐一小撮,

花生牛轧糖~棉花糖版的做法步骤:

1.做好准备工作。

2.黄油切小块放不粘锅小火加热融化成液体。

3.放入棉花糖小火翻拌。

4.小火搅拌融化。

5.加入奶粉搅拌均匀后关火。

6.加入熟花生米快速搅拌均匀。

7.倒入油布反复的揉搓(花生可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)

8.借助刮板把糖压实压平成型(借了蔓越莓花生牛轧糖的图)

9.稍微晾凉后切块。

10.~

11.包上糖纸即可。

12.装盒打包送人。

13.成品欣赏~

14.V信交流号:huakaisfdg

感谢您阅读“97美食网”的《一吃停不了口的---棉花糖版牛轧糖的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了棉花糖变身牛轧糖专题,希望您能喜欢!