食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国人历来对食材非常讲究，你对食材有一定研究吗？你不妨看看洛神花酵素的做法，更多相关信息请继续关注本网站。
这是我和朋友在逛街偶然看到的感觉很特别，好像很熟悉的一种花。我买回来了，妈妈说我小时候就喝过这个煲的汤，因为含铁量高，所以对缺铁性的贫血，很见效的。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
洛神花500g，冰糖300g，
洛神花酵素的做法的做法步骤：
步骤1，把洛神花，瓣开小块，洗干净，晾干备用。
步骤2，把把大块的冰糖弄碎，或者直接买不是很大块的冰糖，我偷懒了，买了小块的用锤子敲敲就搞定了。
步骤3，准备一个玻璃瓶子O(∩_∩)O带盖子的哦，我是专门去杂货店买了一个那些那些泡酒用的瓶子的。2500ml的，12块。初次使用一定要用布把里里外外都彻底擦洗干净，因为新的有些制作时候残留物。也要把瓶子晾干，备用。
步骤4，然后把备好的材料，按照一层洛神花，一层冰糖那样子把它们都放完进瓶子里，盖好，用保鲜纸把口封好。最后等待十五天，就大功告成啦～~\(≧▽≦)/~大家看看我的成品，初次制作～见笑了
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洛神酵素特饮的做法
在另一个城市生活，总会有以物思乡的情怀。虽然现在已经嫁人了，但还是会经常想念老家，无论是人，还是物！一种常见在我老家的植物叫红桃K，又叫洛神花，玫瑰茄，在这里真的找不到哪里有卖，于是萌生了自己种的念头，看着它从一粒种子到发芽长壮然后到开花结果，心情无比喜悦，最后当然要好好地享受一下自己的劳动成果，哈哈！洛神花用处很多，鲜果可以做果酱、酵素、泡酒、熬汤，干品可以泡茶等等。
材料：
冰糖300g，洛神花600g，
洛神酵素特饮的做法的做法步骤：
步骤1，先欣赏一下哈哈，这是红桃K开花的照片
步骤2，这是可以采摘的了
步骤3，采摘了一大莴
步骤4，个个都颜色红亮，饱满
步骤5，剥掉不可食用部分，是中间的籽囊。
步骤6，掰成细掰洗净晾干水
步骤7，大块的冰糖弄碎备用
步骤8，一层冰糖一层红桃K
步骤9，成品图哟哈！到了第二天体积会减半，如果想要多点的可以再添加，步骤同上。基本泡几天就很有颜色了，半个月就可以使用了
步骤10，这是之前小做实验的照片，泡了半个月的酵素，味道酸甜适中。经验告诉我，酵素放得越久，酒味会越来越重，不爱的要尽快使用喔
步骤11，如果觉得太甜的同学可以加凉开调调，得一洛神特饮之美名哈哈。还可以加苏打水、朗姆酒等等调制喔，都挺不错的
步骤12，忍不住要分享这个，这个是泡了一个月左右的红桃K酒，果实颜色发白，营养都到酒里去了，打开盖子香气逼人啊！！
步骤13，偶尔斟酌小杯，家乡的味道，有木有！看着有点红酒的感觉哈
洛神花梨子酵素的做法
洛神花：具有败火护肝、深度排毒，净化血液、养护心血管等梨子：生津润燥、清热化痰、解酒等，组合起来是不是很强大啊！心动不如行动起来吧！
材料：
洛神花375g，梨子125g，冰糖400g，十度良品酵素菌粉1.5g，纯净水3L，十度良品酵素机5L，十度良品酵素桶5L，，
洛神花梨子酵素的做法的做法步骤：
步骤1，开机预热、净化空气，提前一小时接通酵素机机体电源，启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸，会感受到有空气流出)
步骤2，加水溶糖，用电子称称400g冰糖，加入装有3L纯净水的酵素桶内，溶解待用
步骤3，激活菌粉，在量杯中加入100ml的温开水(40度左右)，倒入菌粉溶解待用
步骤4，加工食材，洛神花、梨子切片（洛神花、梨子用环保酵素㓎泡半小时清洗干净），将加工好的食材倒进溶好糖的酵素桶内，倒入激活了的菌粉搅拌均匀
步骤5，把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开机（如果室温超过30度，放进机体前，请按照机体最佳加水量的刻度线来开水）
步骤612，小时后每天早晚各搅拌1次，把浮在表层的食材轻轻用搅拌勺往下按，让食材充分浸泡在液体当中，使之发酵更加充分
步骤7，发酵40小时后，泡多而细腻，搅拌均匀继续发酵
步骤8，发酵76小时，闻起来有酒酿的香味，尝起来酸大于甜，且略带麻舌感，可以起桶，用滤网把水果渣捞起，用专业的酵素保鲜瓶分装，放入冰箱(5-15度)冷藏保存，7天内饮用完效果最佳，酵素渣可以做环保酵素等
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