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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,为此,小编花时间整理了食美粥-花粥系列|“金银花瘦肉粥”清热解毒、疏散风热、的做法,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

忍冬,听名字就知道是耐得住恶劣环境的植物。无论是椰林海风的热带海滨,还是自然条件恶劣的喜马拉雅,都能看到它的身影。它咬咬牙,忍一下,寒冬也就过去了。等到天气回暖,又是满藤黄的白的小花没心没肺地花枝招展。它还有一个好听的名字“金银花”PS:金银花稍微带一点苦味,如果不适应微苦可加少许冰糖或白糖。此外,金银花也可直接放进粥中煮,省去煎水的过程。(可盛两碗)

材料:

大米100克,金银花20克,肉丝40克,盐适量,清水1800ml,,

食美粥-花粥系列|“金银花瘦肉粥”清热解毒、疏散风热、的做法的做法步骤:

步骤1,大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。

步骤2,将肉丝加入少许盐腌制10分钟左右。然后取平底锅,不加油,烧热后将肉丝下锅炒至变色捞出。

步骤3,金银花洗净后,取锅倒入清,水烧开后将金银花放入锅中煮15分钟,捞出金银花,留下水备用。

步骤4,砂锅中倒入金银花水,大火烧开后将泡好的大米放入锅中,大火煮开后转小火熬煮30分钟,不时用勺子搅拌,防止粘锅。

步骤5,最后加入肉丝,继续熬煮15分钟,加少许盐,搅匀后关火即可。

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公主系列金银花二米粥的做法


金银花,清热解毒,整个燥热的夏季和初秋,我会经常用它煮粥或者泡茶来喝。“金银花二米粥”去火解毒暖胃,香糯的粥里带着金银花的独特香气。第一次用这款九阳公主系列电磁灶来煮粥,没想到这么小巧的小电磁灶也能煮出口感香糯的粥,大火煮开只需五分钟,小火再20分钟一锅粥就煮好了,完全不会粘底糊锅,真的很棒,已经打算把她带到单位做午饭用啦,呵呵~

材料:

大米50克,小米20克,干金银花3克,水600毫升,

公主系列金银花二米粥的做法的做法步骤:

步骤1,备料

步骤2,大米,小米洗净加水放入九阳电磁灶的配套小锅里

步骤3,盖盖,大火煮开,大约需要五分钟开锅

步骤4,改小火再煮20分钟

步骤520,分钟后,粥已经煮好,关火放入金银花搅拌下,盖盖焖3-5分钟即可。

步骤6,成品,米粥煮的很粘稠

步骤7,成品

步骤8,成品

步骤9,成品

鱼片粥瘦肉粥广东粥°的做法


作为广东人,吃粥是一辈子的事。我做菜很讲偶然性,比如有可能睡前在哪个网页看到烧鸭,就惦记着第二天去买;又或者走在路上闻到或看到酿虎皮青椒,马上就改变原计划去买原料……今天早上去晨运时,不知怎的,就突然想起了生滚粥。想起鱼片的鲜甜,决定中午就是它了!

材料:

鲩鱼1斤,猪展1两,米1杯,姜适量,葱1根,蒜1瓣,花生油适量,芝麻油适量,蚝油适量,生抽适量,盐适量,,

鱼片粥瘦肉粥广东粥°的做法的做法步骤:

步骤1,把鲩鱼切成薄片,可以相对切小一点,翻搅时不容易断碎。放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。

步骤2,把猪展切成薄片,尽量小一点。放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。

步骤3,姜切丝,葱切末,蒜拍扁后剁末。

步骤4,米淘干净,喜欢稀的可以多加一点水,大火烧开后转文火,直到米软到差不多可以吃。

步骤5,倒进瘦肉,搅拌均匀,并转至大火烧开2分钟。

步骤6,倒进鱼片,搅拌均匀,继续烧开2分钟。

步骤7,停火,放盐调到合适,撒上葱末,淋上芝麻油,搅拌均匀,便可以装碗开吃了。

枸杞瘦肉粥


食材明细:

主料::米一盒,瘦肉1小块,

辅料::枸杞1把,

配料::葱适量,姜适量,

枸杞瘦肉粥的做法步骤:

1.枸杞用水洗净。

2.熬一锅白粥。

3.粥敖好以后将洗净的枸杞撒入粥里稍微炖一会儿就可以啦。

4.瘦肉切丝用酱油和生粉拌匀腌一会儿备用。

5.锅内倒油,待油热后放入葱姜末翻炒。

6.葱姜炒香后加入腌好的肉丝一起炒。

7.待肉丝变色后加入一点儿水和盐焖一会儿,肉丝就炒好了。

8.盛一碗白粥,将炒好的瘦肉浇在上面,一碗好吃漂亮的枸杞瘦肉粥就上餐桌啦。

小贴士:

1.熬粥小窍门:用冷米饭熬粥既可以很粘稠有很省时间。

2.瘦肉不粘锅小窍门:炒肉之前用一点儿油先将肉丝拌一拌,不容易粘锅。

感谢您阅读“97美食网”的《食美粥-花粥系列|“金银花瘦肉粥”清热解毒、疏散风热、的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了瘦肉粥专题,希望您能喜欢!