食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的培根杏脯卷的做法,建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
曾经在某家咖啡馆里吃到过一道小食，好像叫梅子培根卷，酸酸甜甜的果脯肉，外层裹着一层香味四溢的烤培根，很是开胃。这几天老公熬夜看世界杯，零食自是备了不少，不过，却发现杏脯是他最喜欢吃的，买了一盒，一两个晚上就见底了~~今天又去买来，顺便山寨下咖啡馆的那道小食，烤好后，屋子里满是培根的香味，这下一举两得，既可以吃杏脯，又可以补充点肉肉，增加点能量
材料：
培根半包适量，杏脯肉适量，
培根杏脯卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料
步骤2，将每片培根卷上一块杏脯卷
步骤3，用牙签固定（去除牙签尖头部分，安全为上）
步骤4，烤盘底部刷少许油，将培根均匀的铺上
步骤5，上下火180度烤15分钟左右即可
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杏脯
食材明细：
杏1千克，白糖500克，亚硫酸氢钠1克，冷水750毫升。
杏脯的做法步骤：
1.将无损伤的七成熟青、白杏去核，洗净。
2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液。把杏放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净。
3.取白糖300克、冷水200毫升放入锅中搅匀，置于大火上煮沸后改用小火煮5～10分钟，随即将杏下入锅内，继续煮10～15分钟。然后加入100克白糖和50毫升冷水，再煮10分钟。最后加入其余的100克白糖，煮20～30分钟，待糖液收浓后即可离火。
4.将煮好的杏连同糖液一起浸泡4～5小时。
5.把杏捞出，放在竹屉上沥干糖液，晒干(以下粘手为准)即成。
腐竹培根卷的做法
我用培根与腐竹搭配，用清蒸的方法不加任何调料，使培根的香味浸入到腐竹里，这道菜原汁原味，味道鲜美
材料：
腐竹50克，培根6片，盐适量，，
腐竹培根卷的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材
步骤2，腐竹切断浸泡
步骤3，腐竹洗净放入碗中，放适量盐腌一下
步骤4，取一片培根放上腐竹
步骤5，然后卷起来
步骤6，卷好放入盘中
步骤7，锅中放水煮开，放入腐竹培根卷蒸10分钟
步骤810，分钟出锅即可
培根吐司卷的做法
很多小朋友不喜欢吃菠菜，那么可以换个花样尝试一下，用培根、吐司做成小点心，相信孩子们会容易接受，而且荤素搭配起来，营养也更丰富一些。
材料：
菠菜80g，鸡蛋2个，吐司4片，培根4条，玉米油适量，手磨海盐适量，
培根吐司卷的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜洗净切小段，鸡蛋打散；
步骤2，锅加热后倒入适量玉米油；
步骤3，倒入菠菜煸炒一会儿；
步骤4，倒入鸡蛋液翻炒至凝固；
步骤5，加入适量盐翻炒熟；
步骤6，盛出备用；
步骤7，吐司片切去四边；
步骤8，用擀面杖擀开擀薄；
步骤9，在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋；
步骤10，卷好；
步骤11，再放在培根上；
步骤12，斜着卷好，用牙签固定牢；
步骤13，锅里倒入少许油，将吐司卷煎至金黄即可出锅，吃的时候拔掉牙签；
步骤14，成品;
步骤15，成品;
步骤16，成品。
培根奶酪卷的做法
不爱吃培根的老公和爱吃培根的我怎么才能找到契合点呢，就让这款培根奶酪卷来发挥它的神力吧！(可做10个的用量哟！)
材料：
高筋面粉400g，细砂糖30g，全蛋两只，盐2克，即溶酵母粉4g，无盐黄油30g，水100g，培根10片，切打奶酪10片，，
培根奶酪卷的做法的做法步骤：
步骤1，将高筋面粉、细砂糖、盐和、鸡蛋、酵母和水全部混合，搅拌成具有光滑状的面团。
步骤2，加入无盐黄油，揉成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
步骤3，将面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约80分钟。
步骤4，将面团分割成10等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。
步骤5，面团擀成长约16cm，宽约10cm的长方形，翻面后，分别铺上培根及切打奶酪片(每片奶酪片需撕成两半再铺在培根上)。
步骤6，轻轻卷成圆柱体，口朝下从表面1/2处切到接近底部，切面朝上翻成两个圆柱体。
步骤7，盖上保鲜膜，进行最后发酵约25分钟。
步骤8，均匀地刷上蛋液，放入已预热的烤箱中，用上火190°C，下火190°C烘烤约20分钟。
步骤9，烘烤中的小面包嗞啦嗞啦好欢快！
菠萝培根卷的做法
香水菠萝竟然打折,买了好大一个~~香水菠萝有点像蜜的甜，我怎么感觉自己更喜欢卡车上卖的那些甜中好象带点微微酸的菠萝呢~~还是习惯的琢磨把菠萝入菜弄点什么~~
材料：
培根5片，香水菠萝1/3个，烧烤汁1汤匙，红糖半匙，
菠萝培根卷的做法的做法步骤：
步骤1，材料。
步骤2，培根切半；菠萝切成十块合适大小的块；
步骤3，烧烤汁和红糖拌匀；
步骤4，培根两面刷一层汁；
步骤5，用培根卷起菠萝块，接口处在下摆在烤网上；
步骤6，预热烤箱，上下火200度，培根卷放入中下层烤15分钟即可。
金针培根卷的做法
材料：
金针菇1小把，培根片5片，李锦记海鲜酱2勺，辣椒粉少许，
金针培根卷的做法的做法步骤：
步骤1，金针菇洗净再切根，长培根片拦腰切开。每片卷少一点金针菇，卷多不太好嚼碎。
步骤2，烤箱预热。烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层油。
步骤3，我是用竹签串串的，刷上海鲜酱翻面也方便。撒上辣椒粉。也可以用其它任何喜欢的调料。
步骤4，烤箱180度中层上下火5分钟。出炉也可用春卷皮裹着吃，简单，美味。
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