喜欢意面,简单快捷,意面有白酱、青酱、还有就是番茄酱了!我现在就青酱!百酱可以参考我的奶油蘑菇汤,做法一模一样,就是最后放入搅拌机打泥在拌面
材料:
罗勒100克,松子50克,大蒜二辦,奶酪适量,培根二片,芦笋四根,橄榄油,,
培根青酱意面的做法的做法步骤:
步骤1,罗勒叶洗干净自然吹干、抓一把松子!
步骤2,放大蒜一到二辦!搅拌后的大蒜有辛辣味,根据自己口味可以多放少放!我建议少放,避免盖住罗勒叶的香味。
步骤3,这个就是奶酪,有叫帕尔马奶酪,有叫巴马奶酪!大家到超市买绿瓶子卡夫芝士粉就对了!放橄榄油后上搅拌机打泥成青酱!
步骤4,青酱是见光黄的,罗勒叶是光感植物是原因!
步骤5,煮意大利面,锅里放水煮开,放盐放橄榄油煮面7到8分钟!我喜欢五号意大利面!培根用平底锅不放油煎熟,芦笋切段用水汆熟!一起拌起来就可以了!
材料:
意面250G,罗勒叶1小碗左右,洋葱丁1小把,芝士粉1茶匙,松子仁2汤匙,橄榄油2汤匙,盐1/2茶匙,大蒜8瓣,
青酱意面的做法的做法步骤:
步骤1,将松子放到平锅中烤香,然后将罗勒叶,烤好的松子,4瓣蒜,芝士粉和橄榄油放入搅拌机搅拌至泥状。
步骤2,煮面锅里放入足量水,水中放入盐和几滴橄榄油,将意大利面煮至8成熟
步骤3,剩余的蒜瓣切碎,炒锅里倒入少量油,放入洋葱丁和蒜,小火加热至出香味。
步骤4,放入煮好的意面放入锅中简单翻炒一下关火,拌入做好的青酱即可食用。
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