没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？有请阅读小编为你编辑的榛果菠萝奶昔的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
使用破壁机的“冰沙”果昔功能，制作一款老少皆宜的饮品【榛果菠萝奶昔】。口感超好，且营养丰富、益于身体吸收呐。全程不到一分钟，仔细看哦。
材料：
菠萝300克，香蕉1小根，椰奶1杯，榛子1把，冰块4块，，
榛果菠萝奶昔的做法的做法步骤：
步骤1，准备菠萝300克，香蕉1小根，椰奶1杯，榛子1把，冰块4块。
步骤2，将菠萝、香蕉切大块，榛子去皮。
步骤3，搅拌杯先加入椰奶。
步骤4，加入菠萝和香蕉。
步骤5，加入榛子果仁。
步骤6，最后加入冰块。
步骤7，盖好杯盖，将搅拌杯放在机身上，接通电源。选择“冰沙”功能。机器默认运行45秒。
步骤8，大概可做出700ml左右的奶昔。
步骤9，过瘾吧。
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牛油果奶昔的做法
牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。它又有帮助消化，预防便秘的功效，在我看来，女性适量食用对调理身体还是有很大的功效的。
材料：
牛油果1个，纯牛奶250ml，细砂糖10-20克，，
牛油果奶昔的做法的做法步骤：
步骤1，选择皮色发黑，手捏有少许软，这种牛油果就是成熟的，口感最好。牛油果用水果刀垂直划上一圈，深度要到果核处
步骤2，稍稍用力扭一圈
步骤3，即可分开
步骤4，用勺子贴皮挖一圈，把果肉挖出，成熟的牛油果会很好操作
步骤5，果肉稍稍切块放入料理机中，倒入牛奶和细砂糖
步骤6，盖上盖子料理机搅打几次至无大颗粒即可
步骤7，倒出尽快食用，加了牛奶的牛油果味道大部分人都能接受的哦
菠萝酸奶昔
食材明细：
主料：：菠萝50g，自制酸奶200g，
辅料：：蜂蜜适量，
菠萝酸奶昔的做法步骤：
1.菠萝切小块放入盐水中浸泡一会
2.放入料理机中
3.加入适量酸奶，点动打成奶昔
4.喝的时候可以调入适量蜂蜜，蜂蜜可提前用温水调开再加入，我今天直接放入了，效果不太好，我的酸奶是常温的。
5.再切些菠萝块放在里面
6.如果有别的水果也可以一起加入
7.成品
草莓菠萝奶昔
食材明细：
主料：：草莓140g，菠萝100g，牛奶250ml，
辅料：：冰糖20g，冰块少量，
草莓菠萝奶昔的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将菠萝去皮切块，草莓取蒂洗干净，牛奶倒出备用
3.所有食材依次放入料理杯内
4.选择10档（最高档）运行1分钟
小贴士：
1、草莓特别容易坏，要尽快吃完哦
2、冰糖因个人喜好和习惯可以不放
3、加入冰块口感更佳
菠萝奶昔(1)
食材明细：
主料：：菠萝一个，酸奶一袋，棉花糖一把，
辅料：：黑芝麻适量，彩色巧克力碎适量，
菠萝奶昔的做法步骤：
1.菠萝从上面五分之一的位置切掉，把果肉用刀或者勺子挖出来。
2.果肉放入破壁机或者料理机中。
3.加入酸奶和棉花糖。
4.打一分钟左右。
5.倒入挖空的菠萝里。
6.撒上黑芝麻和巧克力碎即可。
菠萝雪梨奶昔
食材明细：
主料：：菠萝1个，雪梨1个，
辅料：：芒果3个，咸鸭蛋壳半个，
配料：：牛奶1瓶，
菠萝雪梨奶昔的做法步骤：
1.菠萝一个
2.雪梨一个
3.菠萝切丁备用
4.雪梨切丁备用
5.牛奶一瓶
6.将菠萝和雪梨丁放入榨汁机中，加入一瓶牛奶
7.一键完成
8.倒入杯中 摆盘完成
9.吃完的鸭蛋壳也有存在价值，用 画笔在上面画表情图。
10.画好的咸鸭蛋壳，放在芒果上面。
11.多余的菠萝摆盘装饰
12.奶昔完成
小贴士：
放入酸奶和少量柚子茶 风味俱佳
香蕉榛果塔
又一种酥松的塔皮做法，脆脆的焦糖榛子，无疑是它的焦点；
杏仁奶油馅、奶酪馅和焦糖香蕉的味道都极为特别，
并且，它们极为完美的结合，带给我们极其特别的口感！
虽然过程相当烦杂，
但入口的时候，你便不会再后悔你的付出！
香蕉榛果塔
塔皮材料：黄油60克、糖粉30克、盐1克、蛋黄15克、香草精1/4小匙、
杏仁粉13克、低筋面粉70克、高筋面粉13克
塔皮烘烤：中层，上下火，160度，20分钟。
焦糖榛子材料：榛子果仁50克、细砂糖28克、水8克、香草豆荚1/10支、黄油4克
杏仁奶油馅材料：黄油50克、细砂糖15克、全蛋42克、杏仁粉50克、香草精1/4小匙
奶酪馅材料：奶油奶酪50克、低筋面粉3克、细砂糖18克、全蛋38克、淡奶油100克
焦糖香蕉材料：香蕉3个、细砂糖100克、黄油25克、朗姆酒5克
最后烘烤：中层，上下火，180度，40分钟。
其它材料：巧克力（切碎）10克、糖粉1小撮
香蕉榛果塔的做法
1.盆子里放入室温软化的黄油、盐、糖粉、香草精一起，搅拌至微白。再分2次加入蛋黄，每次都搅拌至蛋黄被黄油吸收融合。
2．加入杏仁粉、低筋粉、高筋粉，用刮刀拌和成大至均匀的颗粒絮状。
3．用手抓捏成团，用保鲜膜包起来，冷藏半个小时。
4．取出塔皮面团，上边覆保鲜膜用擀面杖擀成2。5毫米厚的片状。
5．把派盘内涂料抹一薄层软化的黄油（份量外），把塔皮覆盖在派盘上，用手轻轻按压至四周都与模具贴合。用擀面杖在表面滚动一圈，去掉边缘多余的塔皮。
6．在塔皮里垫上油纸，里边放上重石（或红豆），入预热至160度的烤箱，烘烤20分钟。
取出后放凉，取出重石备用。
7．制作焦糖榛子：香草豆荚的籽取出，和砂糖、水一起放入小锅里，中大火煮至糖水慢慢变为金棕色时关火。
8．迅速放入榛子，用木勺不停的搅拌，这时的榛子会很快的粘裹上糖浆并很快开始变硬。
9．迅速放入黄油块不停的搅拌。
10.只要黄油均匀融化，迅速把榛子倒在油纸上，用木铲和手帮忙把榛子粒粒分开。放至全凉后，榛子的表面会裹着一层脆硬糖衣，备用。
11.制作杏仁奶油馅：室温完全软化的黄油加入砂糖、香草精搅拌至颜色发白，体积变大，分2次加入蛋液搅拌均匀。
12．倒入杏仁粉，用刮刀拌合均匀。
13．把做好的杏仁奶油馅放入挤花袋中备用。
14．制作奶酪馅：奶油奶酪微波半分钟，搅拌至光滑细腻状态，加入低筋面粉、糖搅拌均匀。分3次加入蛋液搅拌均匀。
15．加入淡奶油搅拌均匀备用。
16．制作焦糖香蕉：平底锅里放入糖，中火加热至糖融化，待冒白烟时加入黄油块。
17．糖浆颜色变金棕色时，迅速下入香蕉块（每根香蕉平均切成3块），用木铲翻拌，使香蕉块整个裹满糖浆，关火后加入朗姆酒备用。
18．组合：把杏仁奶油馅用圆口花嘴在烤好的塔皮上，从中央向外挤出漩涡状。
19．撒上巧克力碎。
20.倒入奶酪馅，入预热至180度的烤箱，中层，上下火，烤40分钟。
21.烤好后放在烤网上完全晾凉。
22．脱模：用一个大盘子盖在派的表面。
23．整个翻转过来，取下派盘，此时派的底面朝上。（如果有香蕉上的糖浆滴在派盘的边缘时，需用小刀把挨着糖浆地方的派皮轻轻剥离一下）
24．把蛋糕盘盖在派底上，再次翻转，刚的大盘子就在最上边了，此时取下大盘子，即可看到派的正面朝上。用粉筛在派周围一圈筛上糖粉，把制作好的焦糖榛子摆放在表面，放上一片绿叶装饰即可上桌！
小贴士
1.制作焦糖榛子时，因为糖浆的量很少，所以一定要注意糖的颜色变化，变成金棕色甚至稍浅就可以加入榛子了，当冷的榛子遇到热的糖浆，会迅速让糖浆凝固，所以请注意整个过程一定要迅速，所有材料都要提前准备好。
2．榛子果仁可以用市售的熟制新鲜的，这种本身就较脆，如果是生的，请把果仁放入150度的烤箱烘烤6-9分钟，这样做出的焦糖榛子吃起来从外到内都很酥脆。
3．香蕉要使用完全成熟的香蕉。
4．这款塔完全凉透以后，放置2、3个小时，里边的香味互相融合，会更加好吃！
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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
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