食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下是小编为大家整理的“红豆瓜子卷吐司的做法 ”,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
材料：
高筋面粉250克，食盐2.5克，白砂糖30克，干酵母2.5克，鲜奶180克，黄油30克，馅料、顶料，蜜红豆90克，瓜子仁适量，白砂糖适量，
红豆瓜子卷吐司的做法的做法步骤：
步骤1，依配方表量取材料，将食盐、白砂糖依次加入高筋面粉中，用筷子稍微搅拌一下。
步骤2，加入干酵母，筷子稍微搅拌，最后倒入牛奶，厨师机1档搅拌5分钟，2档搅拌5分钟。
步骤3，加入黄油，1档搅拌5分钟，2档搅拌5分钟，直到可以拉出透明薄膜。
步骤4，揉好的面团盖上保鲜膜，发酵50-60分钟。
步骤5，第一次发酵结束，将面团取出，在硅胶垫上撒上手粉，平均分割成三个小面团，滚圆，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时。
步骤6，取出面团回温到16度，将面团整型，擀开包入30克蜜豆后卷起。
步骤7，对半切开放入吐司盒中。
步骤8，发酵50-60分钟。
步骤9，第二次发酵完成，刷全蛋液。
步骤10，用喷壶在烤箱内和面包上喷一点水，烤箱预热170度，第二层，上下火，40分钟。
步骤11，成品图
步骤12，成品图
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黑米瓜子吐司的做法
吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。近期妈妈在家剥瓜子仁，问我这个可以放到面包里吗，我一想也是可以的啊，味道应该会很香，再搭配一点粗粮，感觉味道刚刚好。
材料：
高筋面粉200g，黑米面粉70g，奶粉10g，牛奶125g，淡奶油35g，蛋液35g，细砂糖30g，黄油20g，熟瓜子仁40g，耐高糖酵母4g，盐2g，，
黑米瓜子吐司的做法的做法步骤：
步骤1，首先把需要的食材都准备好，称量备用。
步骤2，先把蛋液、牛奶、淡奶油放入面包机桶内，接着把高筋面粉、奶粉、黑米面粉直接倒入桶内，细砂糖、耐高糖酵母对角放置，然后把面包桶装回面包机内。
步骤3，启动面包机IMIX程序。（柏翠面包机直接设置一次IMIX程序，其它面包机可以设置和面程序20分钟）
步骤4，当IMAX程序结束后，取出面团切成小块或者用剪刀剪成小块，同时把盐跟软化好的黄油一并放入面包桶内，然后再放回面包机，再次设置一个IMIX程序。（每次的IMAX程序是20分钟）
步骤5，打开计时器，当程序剩余6-8分钟的时候，倒入熟瓜子仁。
步骤6，最后揉好的面团扯出的膜够结实有韧性，不容易破。
步骤7，然后简单收拢成圆形，放入盆内，盖上保鲜膜进行一次发酵。
步骤8，发酵到1.5-2倍大，手沾面粉插入面团，洞口轻微回缩不塌陷即发酵完成。
步骤9，面团取出轻压排气，平均分成3份，分别搓圆，盖上保鲜膜静置松弛15-20分钟。
步骤10，取一个面团，擀成长舌状。
步骤11，翻面，然后自上而下卷起。
步骤12，其余也同样操作，收口朝下，盖上保鲜膜继续松弛10分钟左右。
步骤13，取一个擀卷的面团，再次擀成长舌状，不要来回擀，在中间固定，然后用擀面杖朝两边拉长，长度要比之前长一些。
步骤14，仍旧翻面后再自上而下卷起。
步骤15，把面团摆入模具。
步骤16，准备一碗热水，放入烤箱进行发酵。
步骤17，发酵至模具的九分满左右。
步骤18，烤箱设置上火185度，下火195度，中下层，时间为40分钟。（烤箱一定要预热好以后再把模具放入烤箱，每个烤箱的脾气都不一样，要灵活调整）
步骤19，烘烤结束后，立即取出，震一下模具，然后放在晾架上晾至手温后密封保存。
步骤20，成品照
步骤21，成品照
步骤22，成品照
步骤23，成品照
红豆沙吐司的做法
又一种非常好吃的吐司，香甜软绵，口口吃到豆沙的甜蜜。这种比豆沙小面包入口感觉要好，片片面包夹杂着豆沙，使得吐司片不会单调。操作很容易，不得不尝试的经典配方哦！
材料：
高筋粉220g，低筋粉50g，酵母粉3g，盐2g，糖20g，淡奶油20g，鸡蛋1个，清水100ml，黄油20g，红豆沙适量，
红豆沙吐司的做法的做法步骤：
步骤1，粉类混合，加入盐，糖，酵母粉，淡奶油，鸡蛋液。
步骤2，加水揉匀面团，最后加软化的黄油继续摔揉。
步骤3，揉到出膜。
步骤4，静置发酵。室温28度大约发酵1个小时30分钟左右。
步骤5，一次发酵好了，面团涨到2倍以上大。用手指沾干粉戳一下，孔洞不回缩即可。
步骤6，按压排气分成均等的三个。
步骤7，取一个擀开成长型，四分之三部分铺满豆沙。
步骤8，三折叠起。
步骤9，擀开后，一面用刀割出平行的刀痕，不要割破。
步骤10，随意卷起放入吐司盒中。
步骤11，二次发酵到九分满。同样室温28度左右大约1小时。
步骤12，烤箱170度烤30分钟，中间上色后加盖锡纸。
步骤13，烤好即刻脱模，网架上晾凉。
步骤14，阳光早餐的好选择！
抹茶红豆吐司的做法
材料：
高筋面粉250克，白砂糖20克，食盐5克，干酵母3.5克，奶粉25克，全蛋20克，抹茶粉5克，甜红豆100克，水150克，黄油20克，
抹茶红豆吐司的做法的做法步骤：
步骤1，酵母溶于水，备用。
步骤2，所以干性材料倒入搅拌缸，用筷子稍微搅拌一下。
步骤3，将除黄油、红豆之外的湿性材料倒入搅拌缸，揉至扩展阶段。
步骤4，加入黄油揉至面团能拉出光滑的薄膜。
步骤5，完成阶段的面团。
步骤6，揉好的面团取出放在提前刷上黄油的烤盘上，进行60分钟基础发酵。取出翻面，再进行30分钟发酵，醒发至原体积的2倍大。
步骤7，发酵好的面团轻拍排气，分割成250克/个的面团，揉圆，室温进行20分钟松弛。
步骤8，将面团擀开。
步骤9，包入25克甜红豆后卷起，松弛20分钟。
步骤10，再将面团擀开，包入25克甜红豆，卷成圆柱。
步骤11，放入北美ACA450克波纹大吐司盒中。
步骤12，进行60分钟最后发酵。
步骤13，烤箱提前预热，送入烤箱，上下火，190度，烘烤25-28分钟。出炉后趁热刷一层薄薄的黄油。
步骤14，抹茶红豆吐司
步骤15，抹茶红豆吐司
吐司香蕉卷的做法
孩子正值青春期，正是长身体的时候。加上学习负担很重，每天晚上写作业都要熬到11点，香蕉是补充能量的好食材，它含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，这款点心就是专门为孩子准备的。
材料：
香蕉1根，吐司2片，番茄沙司，白糖，食用油，，
吐司香蕉卷的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，吐司去掉边。
步骤3，在吐司上喷少许水，放入微波炉加热20秒。
步骤4，吐司经过加热已经变软，把香蕉切段。
步骤5，把香蕉放在吐司上，卷。因为吐司已经变软，所以很好卷。
步骤6，用手攥一攥，因为香蕉含有水分，所以可以更好地帮助吐司和香蕉粘合。
步骤7，卷好的。
步骤8，炸制。
步骤9，炸成金黄后捞出。
步骤10，抹番茄沙司，撒白糖。
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