返回

食材是美食味道最原始的来源,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?也许以下内容“红糖核桃馅儿饼补脑美食汇的做法”合你胃口!相信你能从中找到需要的内容!

香甜补脑的主食小饼,送给所有莘莘学子,祝学习进步、一考中的!参与活动:#补脑美食汇#

材料:

普通面粉200g,核桃仁80g,红糖70g,温水120g,盐1g,食用油少许,

红糖核桃馅儿饼补脑美食汇的做法的做法步骤:

步骤1,面粉中加入盐调匀,用温水和面,然后盖上湿布或者保鲜膜静置饧发20分钟。

步骤2,核桃仁用微波炉叮熟,用锅小火炒熟也可以。

步骤3,核桃仁尽量去掉外衣,装入保鲜袋,用擀面杖擀细腻。也可以用料理机,但不易清洁。

步骤4,把3与红糖混合均匀。

步骤5,面团饧好后,分成你想要的大小的剂子。

步骤6,象包子皮一样擀开。

步骤7,放入馅料。

步骤8,包好。

步骤9,收口向下,用手稍微按压几下,把面团按大一些。

步骤10,擀开。

步骤11,平底锅置火上,用少许油润润锅。

步骤12,放入饼坯,小火烙制。

步骤13,一分半钟左右翻面。瞧,鼓起的大肚子!基本三分钟左右就能成熟。重复操作,做好全部。

步骤14,瞧小饼的内部结构。

步骤15,成品图。

步骤16,成品图。

步骤17,成品图。

97mSw.com相关阅读

#补脑美食汇核桃米粥的做法


核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。核桃搭配大米煮粥即补脑、补气又养胃。参与活动:#补脑美食汇#

材料:

核桃仁50g,粳米100g,黑米50g,,

#补脑美食汇核桃米粥的做法的做法步骤:

步骤1,食材放一起清洗二遍放电饭煲加4倍水量,用煮粥档,煲好即可。

步骤2,加点糖很好吃啊。

核桃鱼片补脑美食汇的做法


由于核桃营养丰富,有一定的药用价值。英国牛津大学一项新研究发现:儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸(特别是DHA)水平越高,儿童阅读能力和记忆力就越好,发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括:沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。核桃深受大家喜爱。很多人吃法单一。很少入菜。推广核桃入菜义不容辞。和鱼搭配不错的。加工方便。参与活动:#补脑美食汇#

材料:

巴沙鱼片200g,核桃8个,油适量,盐适量,生粉适量,胡椒粉适量,糖适量,味精适量,

核桃鱼片补脑美食汇的做法的做法步骤:

步骤1,巴沙鱼片。

步骤2,切鱼片,用盐,胡椒粉腌一下。

步骤3,核桃

步骤4,小火,放少许油,炒核桃。闻香即熟。

步骤5,余油煎鱼片。鱼片发白,倒出余油,加佐料,加湿淀粉勾芡,关火,放核桃翻炒出锅。

步骤6,装盘。

黑芝麻红糖馅儿饼


今天这款甜馅儿饼与以前制作的甜馅儿饼有所不同,就是馅儿芯料里面用了油,而且是猪油。

从物质匮乏的年代走过来的我们,忽然有一天,满耳朵听到的都是脂肪的摄入量多了,特别是动物脂肪的过多摄入,将会给我们的身体造成不健康,引发各种各样的疾病等等,我们一下子傻掉了,很多的人不敢吃猪油了。

这些年关于身体健康,如何养生的宣传频频皆是,其中不乏一些错误的、偏激的舆论导向,把人们的概念搅乱了。其实猪油是老祖宗给我们留下的一宝,而不是像某些专家所说的洪水猛兽。猪油可以滋养五脏,尤其是对脾胃和肺。猪油味甘,有补虚、解毒、润燥、润肠通便、补肺止咳等功效。所以,适当吃些猪油是有益我们身体健康的。

黑芝麻红糖馅儿饼

面团原料:全麦面粉300克、干酵母3克、清水160克

馅儿芯料:黑芝麻粉、红糖粉、猪油

黑芝麻红糖馅儿饼的做法

1、混合面团原料,揉搓成团,盖保鲜膜发酵;

2、将黑芝麻粉和红糖粉混合均匀,加入适量的猪油调和不散即可;

3、将完成发酵的面团取出,搓长条下剂子,包入馅儿芯料,捏紧收口;

4、余下一点面团,擀开成薄片,抹上芝麻酱,撒一点盐,卷起盘圆放一下,用擀面杖擀开;

5、将做好的馅儿饼和麻酱饼分别用电饼铛馅饼程序烙制两面金黄即可;

6、麻酱饼烙制好后,切成自己喜欢的小块儿即可;

这是我们家做的比较多的馅儿饼,只是馅儿芯料会经常改变。

制作甜馅儿芯料,我一般是不放油的,一来减少油脂的摄入量,二来口感相对清爽。

这次在馅儿芯料中加入一点猪油,口感立即甜润了许多。猪油历来都是中式面点常用的油脂,用它做酥皮点心起酥效果极好,馅芯中加入猪油口感非常甜润,面团中加一点猪油洁白宣软等等,还是适当吃一点猪油,有益我们身体健康哦。

网站小提示

黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

感谢您阅读“97美食网”的《红糖核桃馅儿饼补脑美食汇的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红糖核桃饼干专题,希望您能喜欢!