食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？有请阅读小编为你编辑的黑芝麻糖的做法，请阅读，或许对你有所帮助！
用简单食材，做美味佳肴。
材料：
黑芝麻100克，花生碎20克，红枣15克，白糖60克，
黑芝麻糖的做法的做法步骤：
步骤1，生芝麻洗净，沥干水份。
步骤2，红枣洗净，去核，切碎。
步骤3，把沥干水份的黑芝麻到在热锅里小火炒熟。熟芝麻请略过。
步骤4，炒熟后的黑芝麻盛出。
步骤5，加红枣碎。
步骤6，花生碎。
步骤7，翻拌均匀。
步骤8，平底不粘锅倒入白糖，小火炒至白糖全部融化。
步骤9，融化后的白糖提起成一条线即可。
步骤10，倒入混合好的芝麻，快速翻炒，让芝麻混合物全部均匀裹上白糖。
步骤11，把芝麻倒在菜板上，用菜刀把芝麻整形，压薄一些，动作一定要快。
步骤12，用擀面杖快速擀平。
步骤13，切成喜欢的形状。
步骤14，你怎么开心怎么来
步骤15，切好后的芝麻糖放凉，装入你喜欢的容器里，入冰箱冷藏。
步骤16，随吃随取，完成。
97Msw.com相关知识
核桃黑芝麻糖的做法
黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，滋补肝肾，经常吃可使皮肤细致和光滑。黑芝麻虽好，但不宜大量摄取，一次半汤勺，现做成芝麻糖每天一片，酥脆酥脆好吃。
材料：
黑芝麻80g，核桃70g，冰糖100g，花生油少许，
核桃黑芝麻糖的做法的做法步骤：
步骤1，黑芝麻核桃我是买熟的
步骤2，放少许油加冰糖小火慢炒，炒至冰糖完全溶化
步骤3，倒黑芝麻和核桃小火炒均匀
步骤4，倒出干净的粘板上，不要有水，趁热用刀拍平
步骤5，待凉了切片
步骤6，成品
黑芝麻糖饼
食材明细：
主料：：烫面200克，黑芝麻1汤匙，白糖2汤匙，
辅料：：油适量，
黑芝麻糖饼的做法步骤：
1.开水烫面，和正常比例一样
2.切剂子，擀成饼
3.上面抹上油
4.两张饼扣到一起，揉成一块，再切出剂子，擀成饼
5.白糖，黑芝麻，面粉拌匀
6.馅放饼上，包成包子
7.把包子底朝上，擀成饼，注意不要把馅擀出来，也擀不要太厚
8.锅里放少量油，饼下锅，两面都粘上油
9.小火烙，饼中间鼓起，翻面，烙至金黄色即可
10.注意不要把饼面烙糊了，用筷子多翻看看，顺便煎个鸡蛋，哈哈
11.吃的时候可切开，不要让糖烫到，我没放那么多糖，不喜欢淌糖，怕腻。
发面黑芝麻糖饼
食材明细：
主料：：面粉250克，酵母3克，泡打粉3克，糖3克，温水200克，植物油适量，
辅料：：馅料面粉50克，白糖30克，黑芝麻10克，
发面黑芝麻糖饼的做法步骤：
1.成品。
2.成品。
3.面粉250克，酵母、糖、泡打粉、各3克倒入温水200克稀释，用筷子搅拌成团，倒入少许植物油，继续搅拌，面团搅拌光滑，用保鲜膜密封，醒发一个小时。
4.馅料，面粉50克，糖30克，黑芝麻10克，搅拌均匀，备用。
5.醒发好的面团，排气。
6.案板抹少许植物油，下剂子，面坯很软，用按压饼坯，包入适量馅料，包子褶，包好。
7.锅里适量油，中小火烙制，饼坯放入锅里，用手轻轻按压圆坯，烙制一面金黄，翻面。
8.烙制两面金黄。
9.熟了，出锅。
南瓜黑芝麻糖饼
食材明细：
主料：：面粉约200克，南瓜泥约80克，酵母2克，清水适量，
辅料：：熟黑芝麻2勺，白糖2勺，面粉1勺，
南瓜黑芝麻糖饼的做法步骤：
1.南瓜去皮切片，入蒸锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜趁热压成泥，放凉备用。
3.取面粉，加南瓜泥、酵母，拌匀。
4.再加水，揉成比较柔软粘手的面团，冷藏发酵。
5.发好的面团。
6.排气后搓长条，面团粘手可以借助薄面。
7.分成小份。
8.一一揉圆，静置几分钟。
9.熟黑芝麻擀碎。
10.加面粉、白糖。
11.拌匀即为馅料。
12.面团很软，不用擀面杖，直接按扁。
13.放馅料。
14.包好。
15.锅入油烧热，下饼胚，按扁。
16.表面刷油，锁住水分，盖盖子中小火煎。
17.一面煎至金黄后翻面。
18.两面都煎至金黄即可。
19.暄软甜香。
20.营养好吃。
花生黑芝麻糖包(1)
食材明细：
主料：：花生100克，红糖50克，面粉500克，
辅料：：黑芝麻适量，橄榄油1勺，酵母3克，
花生黑芝麻糖包的做法步骤：
1.花生米，放入微波炉烤熟。
2.花生米去皮，熟黑芝麻。
3.花生.黑芝麻放入料理机，打碎。
4.放入红糖，橄榄油。
5.搅拌均匀。
6.面团发好。
7.面团揉好，做成包子皮。
8.开始包包子。
9.包子包好，醒发20分钟。
10.醒好的包子上锅大火烧开，中火烧15分钟关火，3分钟以后打开锅盖。
11.香甜包子蒸好了。
12.装盘。
13.非常煊软，香甜。
黑芝麻糖醋排骨
正值初春的美好时光
柳条儿冒芽、梅朵儿怒放
这新绿已然将江南的山水渲染着色......
在这水墨画般的时光里
我的愉悦
成就了这碗黑美人似的【糖醋排骨】
黑芝麻糖醋排骨
材料：小排半斤大葱姜八角二个淀粉一点、白糖3汤匙、香醋2汤匙、酱油2汤匙、盐1/2茶匙、黑芝麻半茶匙
黑芝麻糖醋排骨的做法
1、炒锅置火上放入花生油烧热下入排骨炸至金黄色关火等冷却后开火再次将排骨炸一次形成脆的外皮后即刻捞出沥油
2、锅内下入葱姜、八角、水放入排骨加盖烧至排骨熟烂汤汁收干
3、锅中放入少许清水和白糖用小火慢慢将白糖熬化待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时将盐、酱油和
4、香醋放入混合均匀使其熬成深红的糖色再将炸好的小排放入兜匀
5、用生粉用少水和匀倒入锅中勾薄欠起锅
6、最后在糖醋排骨上撒入香葱碎和黑芝麻
美食小提示：糖醋的比例是经过严格试验之后确定的只要按照它的配比调制一定不会错滴！
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
芝麻糖的做法
超市里买的芝麻糖吃着挺香，可总会有点苦味；是放香精还是糖精不清楚，还是自己做的放心，又香又甜又健康！
材料：
芝麻50g，白砂糖50g，
芝麻糖的做法的做法步骤：
步骤1，芝麻倒入不粘锅里文火翻炒，锅里不放油。
步骤2，炒好的芝麻，上面是生的，下面的是炒过的。
步骤3，锅里倒入白砂糖。
步骤4，文火慢慢地炒。
步骤5，糖开始化了。
步骤6，炒了约15分钟后的白砂糖。
步骤7，白砂糖全融化了，开始变色。
步骤8，炒好的白砂糖。
步骤9，白砂糖炒好后，关火，倒入炒好的芝麻快速拌匀。
步骤10，把拌匀的芝麻糖倒在面板上，用刀压薄，这个过程一定要快，如果速度慢了，芝麻糖就切不动了。
步骤11，把压薄的芝麻糖马上切成小片即可。
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