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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要,小编精心整理了酥炸香蕉~下午茶小甜品的做法,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

很适合在下午的时候做一份~外酥内软很香甜哦~当你吃上一口,就会爱上它

材料:

香蕉两根,鸡蛋一个,玉米淀粉20g,面包糠20g,

酥炸香蕉~下午茶小甜品的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉切小段

步骤2,放入淀粉中滚一圈

步骤3,再放入蛋液中滚一圈

步骤4,最后裹上面包糠

步骤5,锅内倒入适量油中小火煎炸即可

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下午茶轻松做:香蕉酸奶小蛋糕


食材明细:

主料::低粉120g,酸奶90g,玉米油45g,鸡蛋2个,香蕉75g,

辅料::糖10g,泡打粉1小勺,盐一小撮,

下午茶轻松做:香蕉酸奶小蛋糕的做法步骤:

1.香蕉、酸奶在搅拌机中搅匀。

2.粉类过筛,倒入糖、盐拌匀。

3.把玉米油、鸡蛋和步骤1中的液体拌匀。

4.倒入过筛的粉中,切拌均匀(不要用力搅拌)。

5.把拌好的面糊倒入模子中,烤箱预热180度,上火全功率下火半功率,25分钟左右,中间看到表面上色后要加盖锡纸哈。烤好后取出晾凉即可享用啦。

小贴士:

酸奶可以换成牛奶,香蕉可以换成红薯泥儿、南瓜泥儿,不过要根据干湿程度适当增减牛奶的量,口味随你挑啦。

【脆皮椰香蕉】@@小确幸的下午茶


食材明细:

主料::香蕉2条,春卷皮4张,干椰丝适量,蛋白适量,

辅料::蜂蜜适量,炼乳适量,

【脆皮椰香蕉】@@小确幸的下午茶的做法步骤:

1.香蕉去皮,每条切成2段,共4段。

2.拿1段香蕉放在椰丝上滚满椰丝。

3.把滚满椰丝的香蕉放在春卷皮的角落上。

4.在香蕉上面再撒些许的干椰丝。

5.把春卷皮向上折下去。

6.2边也向内对折,用蛋白液涂抹在皮上。

7.再把它卷起来,按紧。

8.做好的椰香蕉。

9.放入热油中,炸至外皮酥脆,微金黄色。

10.捞起,控干油份,再用吸油纸吸干表面的油渍即可。

11.如喜欢可淋些蜂蜜或炼奶在上面,味道会更不一样。

12.【脆皮椰香蕉】

简易下午茶——小蛋糕


食材明细:

主料::低筋面粉70g,细砂糖20g,色拉油45g,蛋黄4个,牛奶45g,可可粉15g,

辅料::细砂糖(加入蛋白中打发)45g,蛋白4个,柠檬汁5滴,细砂糖(加入奶油中打发)15g,淡奶油150g,

简易下午茶——小蛋糕的做法步骤:

1.准备材料

2.蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖搅拌均匀

3.将低筋面粉和可可粉混合过筛,加入到蛋黄中搅拌均匀

4.蛋清加细砂糖和柠檬汁用电动打蛋器打发至干性状态

5.分三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中上下翻拌均匀

6.再倒入剩下的蛋白霜中搅拌匀,用同样的方法搅拌,切记不可消泡,倒入黄金烤盘中,用塑料刮板,刮平,震两下

7.放入预热的烤箱中,上下火160度,烤25分钟即可

8.出炉后倒扣待凉,再用圆形慕斯模具压出形状

9.淡奶油加15g 的白砂糖打发,将奶油倒入到一次性裱花袋中,底部先垫上一片蛋糕,然后挤上一层奶油,再盖一层蛋糕,再挤奶油,最后盖上一小层蛋糕,表面放一些水果做装饰即可

10.总共是三个小蛋糕片为一组,中间都可以变换加适量的水果,增加口感

感谢您阅读“97美食网”的《酥炸香蕉~下午茶小甜品的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了下午茶专题,希望您能喜欢!