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没有好的食材不可能有好的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,你见过哪些低中高食材呢?你可以读一下小编整理的食心食意:爆浆荔枝球的做法,相信你能从中找到需要的内容!

材料:

荔枝七八个,马苏里拉芝士30克,淀粉适量,鸡蛋1个,面包糠适量,甜辣酱适量,

食心食意:爆浆荔枝球的做法的做法步骤:

步骤1,荔枝蘸酱油,这照片拍的是不是很唯美?但是真心不敢尝试。蜀这次的勇气换来了荔枝的另一个做法。下次一定试试荔枝蘸酱油、荔枝蘸油泼辣子、荔枝蘸麻油。我其实不是要黑荔枝的好么!

步骤2,荔枝去核,把马苏里拉芝士切小块填满荔枝肉里

步骤3,荔枝表面滚上一层干淀粉

步骤4,再裹一层蛋液

步骤5,最后滚上面包糠

步骤6,让面包糠把荔枝表皮每个部位都填满,不然下锅炸的时候容易漏

步骤7,热锅倒油,油温160度左右放入荔枝炸,炸至表皮金黄即可捞出。吃的时候拌甜辣酱蘸食。

步骤8,这个是我逛「乐天玛特」超市的时候看到的,还有面包糠也是中大型超市淀粉区的基本配备,也可以去您所在当地的菜市场调料专卖买的到。实在是偏远山区没超市没集市没菜市的如果您能上网可以淘宝。如果您快递都不通的话可以自己养头奶牛,产好的奶提取奶油发酵熬煮挤压成型自己做奶酪。还可以种好大麦收割磨粉揉制发酵烘烤碾碎做成面包糠。

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【食心食意】南瓜饼的做法


南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它富含丰富的营养并且味道香甜可口。那天逛超市,也没计划好要买什么菜,突然发现那金灿灿的南瓜摆在眼前,喜欢它艳丽的色彩,丰收的寓意,管它的,先买一个回家囤着,反正它很耐储存,放上一、两个月都没问题。其实这南瓜摆在家里也很好看,不过看着看着就动了心思,想用它来做点什么,记得在上次老妈说过想吃南瓜饼,先就用它来做这道甜点吧。将南瓜蒸熟后碾成泥,加入糯米粉,再包入豆沙馅,最后一步还原成小南瓜的模样。怎么样?制作好的南瓜饼不仅外形如小南瓜一样可爱讨人喜欢,而且吃起来,甜甜糯糯香香的,灰常好吃哟。

材料:

南瓜100克,糯米粉200克,红豆沙200克,红萝卜适量,黄瓜适量,,

【食心食意】南瓜饼的做法的做法步骤:

步骤1,将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五,六分钟;

步骤2,将南瓜拿出来后趁热碾成泥;

步骤3,凉后加入糯米粉,一点点的加入;

步骤4,直到和成软硬适度的南瓜糯米面团;

步骤5,将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子,并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球;

步骤6,南瓜糯米球按压成圆片,中间放入豆沙馅;

步骤7,包裹一起搓成球形;

步骤8,整理一下,按扁点,用塑料板划出南瓜的纹路;

步骤9,将黄瓜皮剪成小尖尖,插入南瓜顶上中间处;

步骤10,在蒸锅上刷层薄薄的油,垫上红萝卜片;

步骤11,将小南瓜饼放在上面,水开后大火蒸六分钟即可;

步骤12,装入盘中。

步骤13,再来一张

食心食意——法式煎吐司的做法


做法是法式煎吐司的方法,我只是做了个夹心。那就叫法式煎吐司三明治吧。

材料:

切片吐司2片,奶酪片1片,鸡蛋1个,牛奶适量,黄油10克,,

食心食意——法式煎吐司的做法的做法步骤:

步骤1,想吃一个高端大气上档次的早餐简直太小意思了。告别啃包子的年代,周末用一点小小的时间来做一顿洋气早餐吧!

步骤2,准备好吐司面包切片

步骤3,在一片切片吐司上加一片干酪片上面再加一片切片吐司,就是三明治的方法

步骤4,鸡蛋液加少量牛奶拌匀。把夹心吐司面包浸到牛奶蛋液中两面都要沾满蛋液。

步骤5,热锅加一块黄油融化

步骤6,然后把浸过牛奶鸡蛋的吐司三明治放入锅里两面煎至金黄即可。

步骤7,再加个蔬菜色拉,做法猛戳:http://www.douguo.com/cookbook/219167.html然后配一杯柠檬苏打水,简单洋气的早餐就这么愉快的搞定了

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爆浆荔枝


食材明细:

主料::荔枝适量,

辅料::巧克力适量,淀粉适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,

爆浆荔枝的做法步骤:

1.新鲜的荔枝去核,放上一块巧克力。

2.粘淀粉。

3.粘鸡蛋液。

4.粘面包糠。

5.油温五成热下锅炸制金黄色即可。

6.成品图,配番茄酱和沙拉酱味道很好。

黄金爆浆荔枝的做法


自古以来,荔枝可谓集万千宠爱于一身,关于荔枝的诗句也是成百上千,最出名的莫过于这两句:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。杨贵妃和苏东坡大爱荔枝,但不知他们是否体验过荔枝的另类吃法。自从上次做了老干妈曲奇和椒盐曲奇之后,我就被冠以了黑暗料理小王子的称号,为了不辜负这个称号,我决定对荔枝进行一番调教!这款黄金荔枝外脆内嫩,荔枝甜、黑巧苦、芝士咸,就差沾一点辣椒酱,那么也算是品过人间百味了!记得趁热吃,不过要小心烫嘴!烘焙帮公众号:hongbeibang

材料:

荔枝15个,黑巧克力1块,切打芝士1片,玉米淀粉20g,鸡蛋1个,面包糠20g,食用油适量,,

黄金爆浆荔枝的做法的做法步骤:

步骤1,沿着荔枝的“一线天”轻轻一挤,就可以剥开荔枝了。

步骤2,再沿着荔枝核的蒂一圈,剪开口子,然后轻轻一剥,就能去核了。

步骤3,将巧克力切小块。

步骤4,再把芝士切片。

步骤5,用芝士条包住巧克力。

步骤6,然后塞入荔枝里。

步骤7,给荔枝滚上一层淀粉。

步骤8,再裹上一层蛋液。

步骤9,然后沾满面包屑。

步骤10,油锅热了,炸至金黄。

步骤11,不知道的还以为是黄金虾球,哈哈~

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