食材明细:
主料::猕猴桃适量,菠萝适量,砂糖橘适量,
辅料::冰糖适量,清水适量,
清凉水果捞的做法步骤:
1.猕猴桃去皮,用到写成小块。
2.菠萝去皮,用到写成小块。
3.砂糖橘去皮,把每瓣的膜扒掉。
4.把煮锅加清水放入冰糖烧开。
5.把各种水果倒入冰糖水中烧开。
6.把烧开后的水果连汤倒入容器中,晾凉后放入冰箱中冷藏后食用。特别是夏天,是很好的饮料。
食材明细:
主料::香蕉适量,芒果适量,
辅料::酸奶适量,
夏日清凉美食——酸奶水果冰淇淋的做法步骤:
1.把芒果切成丁块、香蕉切块、酸奶倒入冰格;
2.将以上食材一起放入冰箱冷冻4小时以上;
3.待冷冻好后,把以上食材取出;
4.把冻好的酸奶、香蕉、芒果一起倒入欧贝尔绞切杯
5.然后进行搅打,打30秒停3秒为一波,连打3-5波至食物完全打碎;
6.打好后的冰淇淋
7.用球形勺子挖成一个个冰淇淋球到碗里即可
食材明细:
主料::紫薯200克,芒果3个,牛奶一杯,果冻3个,
辅料::糖25克,
夏日清凉系列2的做法步骤:
1.2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌用。
2.紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果搅拌。
3.冲一杯牛奶,凉了,倒入芒果和紫薯一起搅拌。
4.可以放入果冻调味。
5.成品,放入冰箱冷冻。
食材明细:
主料::黄瓜三根,
辅料::蒜三瓣,葱一颗,
配料::盐适量,辣椒油一勺,麻油一小勺,生抽一勺,糖一勺,
夏日清凉拍黄瓜的做法步骤:
1.黄瓜洗净,用刀拍散
2.加入蒜和葱、盐等调料
3.搅拌均匀,使其入味
4.怎么样?找没找到谜底啊?
材料:
芋头100g,小南瓜1个,紫薯100g,木薯淀粉适量,龟苓膏少许,黄桃少许,牛奶适量,紫米粥少许,
夏日清凉芋圆的做法的做法步骤:
步骤1,将所需食材洗净备好,南瓜去瓤后和芋头、紫薯一起隔水大火蒸25分钟左右。
步骤2,将蒸好的紫薯、南瓜和芋头取出,分别装进保鲜袋中用擀面杖擀成面糊状,然后再分别加入适量木薯淀粉和水揉成面团。
步骤3,将揉好的紫薯面团搓成长条,然后切成小段,再在表面撒上一点木薯淀粉。
步骤4,放入开水中煮5分钟左右捞出,放入凉水中冷却,芋头和南瓜面团同理。
步骤5,在碗底放少许紫米粥,加上牛奶、龟苓膏、黄桃等
步骤6,最后倒上芋圆即可。
酷暑的天彻底打击了我做饭的热情,不光是家里吃起了外卖,连我心爱的美食博客也很久没有来耕耘了,实在是天气惹的祸哈!但是外面的美食始终是不能和家里做的媲美的,就如外面买的披萨,无论食材和口感总是感觉多了那么一份油腻,少了一份健康的新鲜。所以,美味健康的美食还是自己动手吧!今天推荐夏日清凉开胃版的简单披萨西葫芦番茄肉酱芝士披萨。
夏日清凉开胃版西葫芦番茄肉酱芝心披萨
面团材料:
高粉300g,酵母3g,盐半勺,黄油20g,水适量。
番茄肉酱材料:
番茄3个,洋葱一个,蒜头一个,肉泥一碗差不多200g。
披萨材料:番茄肉酱一碗,马苏里拉芝士200g,西葫芦一个,面团一个,披萨草适量。
西葫芦番茄肉酱芝心披萨的做法
1,先做面团(2个8寸装):
300g高粉加半勺盐加3g酵母一起放进面包机桶加水揉成光滑的面团,再加进融化的黄油20g,揉成光滑的面团后发酵1个小时至面团变成2倍大。(没有面包机就用手揉)
2,再来做番茄肉酱:
1)番茄先热水浸泡轻松去皮切末,洋葱蒜头也切末。
2)平底锅烧热加黄油,下洋葱蒜头先炒香,再下肉末一起炒,等肉变色后加入番茄末。
3)加入浸过食材的水,加一勺白糖,一勺盐,少量的黑胡椒粉,一起熬制番茄肉酱到粘稠状。
3,发酵好的面团分成2个,再把面团擀成厚度约5毫米的大饼。饼皮的一圈间隔铺上奶酪块,中间空隙处用手按压回,包住奶酪块,把做好的饼皮放进金色的不粘披萨盘里。金色的披萨盘是不粘盘所以盘底不需要抹油。
4,中间用叉子叉出小孔,涂上番茄肉酱抹匀,撒上披萨草,铺上西葫芦片,最后撒上奶酪末,周边再淋上奶酪粉。
5,再用普通的披萨盘同样做一个披萨,但普通的披萨盘需要事先抹一层黄油防粘。
6,做好的披萨先后进220度预热好的烤箱中上下火中层烤20分钟左右,具体烘烤时间看到奶酪溶化变成金黄,饼圈也金黄即可出炉啦!
酸甜喷香又营养的美味披萨,搭配上现榨的苹果蜜瓜果汁,夏天吃它最开胃了!
夏日清凉开胃菜食材搭配小提示
芦笋和西葫芦不能一起吃:加重脾胃虚寒
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
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