食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？小编特意为大家收集整理了“美容又美味的木瓜炖鸡蛋的做法”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
材料：
大个木瓜半个，鸡蛋1个，白糖少许，水少许，
美容又美味的木瓜炖鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，木瓜去籽再挖出部分果肉，平放在一只盘子（或碗中），在木瓜中加入少许水（也可以用牛奶代替水）和白糖，打入鸡蛋（水要高于鸡蛋的上部），在鸡蛋的蛋黄上用牙签扎几下，连盘子一起放入微波炉中，高火加热3分钟至鸡蛋熟即可。
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美味牛肝菌炖鸡蛋的做法
这道菜制作简单还富含很多营养、味美细腻，深受男女老少喜欢。
材料：
美味牛肝菌干片50克，土鸡蛋2个，猪油半小勺，，
美味牛肝菌炖鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，把50克牛肝菌放入冷水中浸泡1~2小时，使其牛肝菌变柔软，然后清洗干净；
步骤2，用温水将猪油融化，打入土鸡蛋搅拌均匀，然后将洗净的牛肝菌放入一起搅拌，再加入适量盐；
步骤3，把蒸锅烧开，然后把搅拌好的牛肝菌放入蒸锅，高温蒸半小时即可开锅；
步骤4，开锅后就可以开吃咯，这道菜制作简单还富含很多营养、味美细腻，深受男女老少喜欢。
美味炖鸡的做法
材料：
鸡(最好是小笨公鸡)一只，青辣椒2个到3个，花椒适量，八角适量，姜适量，小红辣椒三个，葱适量，，
美味炖鸡的做法的做法步骤：
步骤1，先将剁好的鸡块洗干净，将水控出，将干净的锅中倒入适量的食用油，再将准备好的炼锅的辅料花椒、八角、姜沫、葱花还有小辣椒放入锅中炒一下，然后将剁好的鸡块倒入锅中。炒至鸡块上血丝消失！！2:将炒至没有血丝的鸡块倒入汤锅中，加入适量温水，根据个人口味加入适量盐、海鲜酱油、甜面酱、鸡精、高火炖5分钟后加入适量淀粉、低火慢炖15分钟！！出过即可！！很简单的家庭美味
美容又美味的鲈鱼蒸水蛋
食材明细：
小号鲈鱼一条，鸡蛋适量，鸡油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒸鱼酱油适量，白糖适量
美容又美味的鲈鱼蒸水蛋的做法步骤：
第1步洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
第2步将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿。取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟。
第3步热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。
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