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没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。美食文化的重点就是食材,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编为大家整理的“木瓜银耳炖雪梨的做法 ”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

木瓜银耳雪梨,润肺又美容,特别适合北方雾霾天气,而且简单易做

材料:

木瓜半个,雪梨2个,银耳100g,冰糖,枸杞10~20粒,,

木瓜银耳炖雪梨的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,银耳泡发去蒂(黄色硬硬的部分),木瓜去皮去籽

步骤2,梨和木瓜切小块,银耳撕小朵

步骤3,锅中放水(多放些,因为煮的时间长,会消耗),先煮银耳20分钟至软烂粘稠,再加入木瓜雪梨煮10分钟,加入冰糖枸杞继续煮10分钟

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木瓜银耳雪梨汤


食材明细:

主料::木瓜适量,银耳适量,雪梨适量,

辅料::冰糖适量,

木瓜银耳雪梨汤的做法步骤:

1.无籽木瓜切小丁

2.银耳剪成小朵

3.梨切成小丁

4.冰糖适量

5.小砂锅放适量水,放入银耳、冰糖。我喜欢早早加入冰糖,这样银耳更另出胶质,汤也更易粘稠。

6.炖二十分钟,银耳胶质已出,放入木瓜、雪梨,再炖十几分钟即成。

7.盛出一碗,软软糯糯。

小贴士:

辅料无

木瓜炖银耳


食材明细:

主料::木瓜适量,银耳适量,

辅料::冰糖适量,

配料::清水适量,

木瓜炖银耳的做法步骤:

1.原料:木瓜,冰糖,银耳

2.1.把银耳泡发,去根洗净撕成小块,木瓜去皮去籽,切成小块

3.2.把银耳,冰糖,再加入适量的水,放入锅中。

4.3. 把盖子盖好,开始煮就可以了。我用的是小电炖锅,煮得时间要长一些,是属于小火慢炖的,用来煲汤水很好用,我煮了2个多小时左右。

5.4.银耳煮2个小时以后,就可以放入木瓜了,用勺子搅拌一下,再继续煮。

6.5.加入木瓜后再煮半个小时就可以了,盛出放凉就可以享用美味了,嘻嘻

冰糖雪梨炖银耳的做法


银耳红枣枸杞汤功效,枸杞、红枣和因而富含多糖枸杞多糖:免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用红枣多糖:能有效清除人体内的氧自由基,有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用银耳多糖:银耳多糖能提高人体的免疫力,对老年漫性支气管炎,肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外,通过增强机体抗原能力,间接抑制肿瘤细胞的生长,起扶正祛邪的作用。三者还含有很高的蛋白,非常适合一起煲汤羹,对女性具有美容养颜的功效。化痰

材料:

冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点.,,

冰糖雪梨炖银耳的做法的做法步骤:

步骤1,银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.

步骤2,雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.

步骤3,放梨以后接着炖半小时.

步骤4,然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.

步骤5,晶莹剔透味道棒棒哒.

步骤6,其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度

冰糖银耳炖雪梨的做法


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材料:

银耳2扇,雪梨1个,红枣6个,苟杞10颗,冰糖50g,,

冰糖银耳炖雪梨的做法的做法步骤:

步骤1,泡银耳至软,一般3小时,我是提前晚上泡,第二天一早煮

步骤2,加为泡开银耳三倍的水,大火用砂锅炖开,然后转中炖半小时。待锅内有银耳的粘稠度后放入冰糖。

步骤3,将雪梨去皮去核,皮不易熟,影响口感。切小块后放入锅。

步骤4,放入红枣,枸杞后中火炖半小时,即可食用。

步骤5,建议用砂锅,受热均匀口感好,滋阴养颜哦。

木瓜银耳炖牛奶的做法


木瓜是大家熟悉的水果,素有“百益果王”之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。木瓜银耳炖牛奶绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。

材料:

木瓜1块,枸杞5克,银耳15克,桂圆10颗,牛奶350ml,冰糖适量,

木瓜银耳炖牛奶的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,枸杞、银耳、桂圆用水浸泡

步骤3,木瓜切小块,泡好的银耳去根部黄色部分洗净撕小朵,枸杞桂圆洗净

步骤4,把银耳、木瓜、枸杞和桂圆放炖盅,加适量水

步骤5,放炖锅里炖1个小时

步骤6,加入冰糖,倒入牛奶再炖20分钟即可

木瓜桃胶炖银耳的做法


桃胶最近很热的美容养颜品,是从桃树树干分泌出来的树脂,银耳是一种胶质菇类,又称白木耳、雪耳、白耳子,因其附木而生,色白如银,状似人耳,故而得名。研究证明,白木耳内所含有的保湿程度比玻尿酸高10倍。木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液的作用这三种东西加在一起,再加上补血的红枣,要多滋润有多滋润,或甜或咸,是是女人养颜圣品。这款汤具有美容皮肤,清热去火和滋阴润肺的作用。秋冬季节趁热喝,感觉皮肤也滑了很多!

材料:

桃胶20粒,银耳1朵,木瓜半个,冰糖60克,红枣15颗,,

木瓜桃胶炖银耳的做法的做法步骤:

步骤1,将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。红枣洗净。将桃胶、银耳放入锅中,加入水加入红枣炖盅预设时间1个半小时,晚上或早上就可以吃到炖品熟后再放木瓜冰糖炖6分钟。冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

步骤2,撰写制作步骤

步骤3,撰写制作步骤

步骤4,撰写制作步骤

步骤5,撰写制作步骤

银耳雪梨木瓜营养汤的做法


材料:

银耳三大朵儿,雪梨一个,木瓜半个,莲子适量,百合一小搓,薏仁20颗,冰糖适量,,

银耳雪梨木瓜营养汤的做法的做法步骤:

步骤1,把银耳和薏米温水泡发(约半小时),期间可以准备其他食材:木瓜切块儿、雪梨切块儿,清洗百合、莲子、枸杞。

步骤2,先把银耳、雪梨和薏仁加入电饭锅中,加适量冰糖和水(煲汤档)煮半小时。再加入莲子、百合、枸杞煮半小时。最后加入木瓜煮半小时(因为木瓜煮过了不好吃)。此时,银耳煮成了胶质,入口即化非常养颜啊!

银耳冰糖炖雪梨


食材明细:

主料::银耳1小朵,冰糖2-3粒,枸杞适量,雪梨1个,

辅料::红枣2粒,

银耳冰糖炖雪梨的做法步骤:

1.把雪梨顶部切开。

2.挖出果核和果肉,果肉切成小块。

3.银耳提前冲洗干净后用水泡发半小时。

4.泡好的银耳切掉底部的硬结,撕成小朵

5.红枣去核备用。

6.把银耳、梨肉、红枣、冰糖、枸杞放入梨盅,盖上雪梨的顶盖。

7.放入锅中蒸1-1.5小时即可。

小贴士:

/梨/
视频中用的是普通的雪梨,没有去皮蒸的。追求颜值的可以把皮提前去掉再蒸,但蒸的时间不能太久,没有皮的支撑,梨盅的梨肉太薄,蒸太久软了很容易塌的。

/银耳/
银耳需要提前泡发,再使用,不能直接丢进热水煮了。当然有条件买到新鲜银耳的可以不用泡发直接使用。

银耳枸杞炖雪梨


食材明细:

主料::雪梨2个,银耳半朵,

辅料::枸杞适量,鲜百合1个,川贝母10粒左右,南杏仁10粒左右,北杏仁适量,

配料::冰糖适量,

银耳枸杞炖雪梨的做法步骤:

1.首先,将银耳冲洗干净,并加入温水泡发(为什么加温水?我比较懒.温水泡发得会比较快啊=_=)。

2.银耳充分泡发后,把黄色的根部切掉.这样口感会比较好哈.然后将银耳手撕成小碎片,不要太碎啰.就摘成小小朵就好~(在撕的时候.摸着滑滑的银耳.感觉很好玩>_<我不是变态)。

3.摘完银耳就扔到高压锅里加水去熬.因为银耳汤要熬成浓稠的话是需要很长时间的,我直接扔到高扔锅里熬会比较快哈.不用高压锅的童鞋可以自己用平常的锅子.大火煮沸后.转小火慢慢熬~。

4.这是咱家的高压锅,特别的不好用,在这里给想买高压锅的童鞋一点建议!千万不要买欧兰斯这牌子的高压锅:1.没安全锁.即使锅盖没盖好也照样煮.("美的"家的.要是没盖好.是不能运作的)2.要煮的过程中.锅盖不锈钢的地方非常烫,有时候煮好想扭盖很不方便.3.所谓的不粘锅很粘锅.做饭放少水了会焦底.加多点也粘锅.=_=反正缺点是一大堆.果然便宜没好货。

5.压银耳一般要用10-15分钟左右就会浓稠了.不过也看水和银耳有多少.我用的是半朵银耳三大碗水.半朵银耳泡发出来也好多啊.够两人吃了.就趁高压锅在压的时候把雪梨削皮去核~把枸杞.百合.川贝洗干净~有人问为什么不在压银耳的时候加枸杞.因为枸杞太早放会被压烂烂的.卖相不好先不说.而且会有点点酸味额。

6.最后把熬好的银耳汤放入炖盅里.再放入雪梨.百合.川贝.南北杏.枸杞.冰糖.雪梨要尽量往下塞.最好能让汤汁没过雪梨.盖好盖子就能放入高压锅隔水炖了哦~(按下蒸炖这功能键.就可以等美味的雪梨汤出锅了)
有高压锅还真是方便.如果不是俺贪图便宜买了这牌子的电压锅的话.我觉得更好..唉..便宜莫贪..
要是不用高压锅的童鞋们可以找个能放得下炖盅的锅子.隔水炖半小时也可以哇。

冰糖雪梨炖银耳


食材明细:

主料::梨1个,银耳20颗,苟杞20颗,

辅料::冰糖10颗,水20ml,

冰糖雪梨炖银耳的做法步骤:

1.银耳泡发后加入适量清水放入沙锅中大火煮开小火炖三十分钟

2.加入冰糖继续炖十五分钟

3.加入梨再炖十分钟

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