食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？以下“秋日里最滋润的养生甜品-----冰糖雪梨银耳羹的做法”由小编为大家收集整理，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
其实本来是想做秋梨膏的，可惜俺家的冰糖不够，这次就先做个冰糖雪梨羹给我们家那位润润嗓子清清肺，喜欢养生的童鞋都知道，只有在秋天补好了，冬天才不易受“邪气”的入侵才不会生病哦~给家人来一碗吧~
材料：
梨2个，银耳1朵，莲子50克，红枣50克，冰糖适量，，
秋日里最滋润的养生甜品-----冰糖雪梨银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，莲子放入温水中泡软，银耳泡发后用剪刀剪碎成小粒状。
步骤2，梨削皮后刨成丝。
步骤3，把银耳，莲子，红枣，梨丝一起放入电饭锅中
步骤4，加入适量水，刚没过各种材料的量。
步骤5，电饭锅选择煲汤煮粥的功能。
步骤6，煮到各种材料都软烂时加入冰糖再继续熬煮。
步骤7，待到汤汁浓稠时，选择保温焖半小时即可。
步骤8，好了，赶紧补补吧~
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冰糖雪梨银耳羹的做法
今天又降温了，容易感冒的天气，嗓子不舒服，搜罗一下家里现有食材，熬一份冰糖雪梨银耳羹，润肺的同时又能养颜。
材料：
梨300g，银耳1朵，红枣6颗，山楂干15颗，枸杞子30颗，冰糖80g，
冰糖雪梨银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，由于都是家里存货，只有香梨了，就用它代替了雪梨，山楂干是现成的切好片的，很方便，不用再切了，银耳我一直买的是黄色无硫磺熏个，市面上很亮很白的大多是熏过的，要注意辨别。
步骤2，把梨洗干净削去皮，为好看，我用模具把梨压出了梅花形状。银耳提前泡发2个小时，用剪刀剪去深黄色的根蒂，用手撕成小朵。
步骤3，把银耳放电饭煲里，放入1500毫升水，电饭煲内胆是防粘的，我把冰糖一起加入了，这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。
步骤4，电饭煲设置煲汤功能，时间设定三个小时。
步骤5，当电饭煲煮到两个小时的时候，加入清洗好的红枣，山楂干和梨继续一起熬煮。
步骤6，熬到三个小时，银耳已经充分软烂起胶，这时把枸杞放入熬煮好的银耳羹里，可以盛到碗内开吃了。
步骤7，我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种，很好喝，银耳羹里加入了几个山楂，在喝的时候，偶尔吃到一个，酸酸甜甜，还能解腻。
步骤8，用枸杞摆个造型^_^
步骤9，成品图。
冰糖银耳雪梨羹的做法
止咳润肺秋季最好的甜品哦～
材料：
梨，银耳，枸杞，红枣，冰糖，，
冰糖银耳雪梨羹的做法的做法步骤：
步骤1，泡发银耳，小小一朵就泡发的很大哦～梨清洗干净去核去皮
步骤2，还需要准备枸杞，红枣
步骤3，水烧开了放入银耳，梨，枸杞，红枣小火慢熬一小时
步骤4，一小时后加入冰糖（依照自己口味），继续慢慢小火熬一小时
步骤5，出锅
步骤6，营养美味啊～
步骤7，再一张
雪梨冰糖银耳羹的做法
秋天来了，天气非常干燥，有的人嘴唇都裂了，擦了唇膏也没有用，这个时候弄一个梨子炖冰糖就最适合不过了。梨子炖冰糖能够滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。雪梨银耳汤，具有滋阴润肺，养胃生津等作用。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺.有条件加贝母同炖更好.此外,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。1.不建议大家使用煮肉和炒菜锅来煮汤，最好备一口砂锅来煮汤和粥，因为煮肉菜的锅里残留的味道会破坏甜汤的口感和香味。2.梨子的品种比较多，我们所熟悉的有雪花梨和酥梨、皇冠梨等，但是比较适合煮汤的还是雪花梨比较好。3.一次未食用完的梨汤可以放在冰箱冷藏室里，第二天加热后食用即可。
材料：
雪花梨一个，冰糖40克，银耳70克，莲子30克，百合30克，，
雪梨冰糖银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，百合和莲子泡发。
步骤2，银耳泡发洗净。
步骤3，雪梨去皮切块。
步骤4，砂锅里加入清水和泡发的百合和莲子。
步骤5，在放入梨块和银耳，小火慢煲1个半小时。
步骤6，加入枸杞和冰糖继续煲30分钟就可以出锅了。
秋日滋润甜汤——紫薯银耳羹的做法
秋天是红薯、紫薯收获的季节，可以用这些食材做出非常多的美食。紫薯富含花青素，颜色很美，和银耳搭配在一起熬成羹，就是秋日里最润燥的一款甜汤了！用电饭煲简单几步就成，厨房小白也能做出颜值相当高的靓汤！
材料：
干银耳10克左右，紫薯丁150-200克左右，冰糖60克，，
秋日滋润甜汤——紫薯银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，银耳用水泡发，大约需要一小时左右比较好。
步骤2，泡好的银耳放入电饭煲内胆，加入足量的水，大约1000毫升。
步骤3，加入冰糖。
步骤4，把紫薯切成丁备用。
步骤5，先熬紫薯，电饭煲选择炖煮功能，熬50分钟后打开，银耳已经软烂了。
步骤6，加入紫薯丁，继续熬40分钟左右就差不多了，熬的时间越长，银耳越软烂出胶质。
步骤7，炖好的紫薯银耳羹，放凉些吃味道更好！
冰糖雪梨银耳羹(2)
食材明细：
主料：：雪梨一只，
辅料：：银耳两朵，红枣五只，冰糖适量，
冰糖雪梨银耳羹的做法步骤：
1.把雪梨削皮切成小块，银耳撕成小朵，红枣从中间切一刀，放进洗干净的砂锅中，加清水，没过食材
2.大火烧开转小火，炖至汤色微黄，用勺子舀起时汤汁有些粘稠，加冰糖熬至冰糖融化。
3.关火，粥成。那叫一个香滑软糯啊
雪梨冰糖银耳羹(2)
食材明细：
主料：：雪花梨1个，银耳适量，百合适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，枸杞适量，
雪梨冰糖银耳羹的做法步骤：
1.百合和莲子泡发。
2.银耳泡发洗净。
3.雪梨去皮切块。
4.砂锅里加入清水和泡发的百合和莲子。
5.在放入梨块和银耳，小火慢煲1个半小时。
6.加入枸杞和冰糖继续煲30分钟就可以出锅了。
小贴士：
1.不建议大家使用煮肉和炒菜锅来煮汤，最好备一口砂锅来煮汤和粥，因为煮肉菜的锅里残留的味道会破坏甜汤的口感和香味。
2.梨子的品种比较多，我们所熟悉的有雪花梨和酥梨、皇冠梨等，但是比较适合煮汤的还是雪花梨比较好。
3.一次未食用完的梨汤可以放在冰箱冷藏室里，第二天加热后食用即可。
止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹
食材明细：
主料：：雪梨1个，银耳（泡发）少许，枸杞10g，
辅料：：冰糖适量，
止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.梨洗净去皮后切小块
3.将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中，加入适量水
4.往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
5.3小时左右雪梨银耳汤炖好
6.枸杞和冰糖用清水冲洗过后，放入破壁机杯中
7.往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤
8.破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键
9.大约2分钟左右制作完成
小贴士：
1、食材比例根据自己口味随意搭配
2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能，适合这个季节常喝
3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅、美的WBL1021W破壁料理机
暖心甜品–冰糖银耳雪梨汤的做法
天气慢慢热了起来，刚适应夏天的节奏，却又突然降温下雨，这一来身体不适，感冒来袭。不舒服的时候总想喝点热的，这一道暖心的汤羹送给你，喝起来清甜爽滑，还有着清热去燥、润肺化痰、美容养颜的功效呢，也是real贴心了哈~
材料：
梨一个，干银耳（需泡发）20g，红枣20g，枸杞6g，莲子20g，冰糖40g，水1200ml，，
暖心甜品–冰糖银耳雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，梨去皮切块，干银耳提前一到三个小时泡发，减去根部，撕成小块备用。
步骤2，莲子（去苦芯）20g，红枣20g，枸杞6g，冰糖40g备用。
步骤3，砂锅中加入清水，下银耳。大火烧开转小火，加盖熬煮半小时至粘稠。
步骤4，等到锅里的银耳煮出胶质，黏糊糊的，就可以放莲子，红枣啦。
步骤5，紧接着把梨和冰糖也加进去。
步骤6，枸杞也不能忘，都加完了一起搅合搅合，就可以盖上盖子继续熬煮了！
步骤7，煮大约30-60分钟左右，雪梨绵软，汤羹粘稠，色泽微棕的时候就可以啦！
步骤8，哟吼，完成啦！
步骤9，营养又美味。
步骤10，天热了冰一会更好喝哦！
感谢您阅读“97美食网”的《秋日里最滋润的养生甜品-----冰糖雪梨银耳羹的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冰糖雪梨银耳羹专题，希望您能喜欢！
