小满时节龙舟水多,天气更是湿热兼闷热。这闷热的天气令人胃口不佳,喝碗带着荔枝清香和桂皮香味的糖水解一解~~荔枝与香蕉菠萝龙眼并称岭南四大佳果。荔枝之所以这么出名完全是因为杨贵妃,如果不是因为她这么贪吃,大概也不会这么出名。中医说它是温性水果,有补脾益肝和益气养血的功效。同时荔枝也是这个时候的时令水果,含有丰富的维生素,中医说它还有养颜美肤的作用。但荔枝不能多吃,否则容易喉咙痛上火。这个汤中加了乌梅和桂皮。乌梅能令人开胃;同时桂皮也有补益的作用。
材料:
鲜荔枝100克,乌梅50克,桂皮4克,冰糖适量,
荔枝乌梅糖水的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,荔枝去皮去核,先将肉浸泡在盐水中;
步骤3,乌梅和桂皮先下锅,加水4碗,烧开后转小火煲半个小时;
步骤4,然后捞出荔枝,与冰糖一起下入锅中,稍滚搅拌到冰糖溶化就可以了。
在炎热的夏天怎么能少了一道清香甘甜的解暑甜品呢,其中滋味只有细细品尝才知道~让荔枝桂花与玉米在你的夏天里发生神秘的味蕾碰撞吧,新式甜品大胆尝试~美食无限~
材料:
玉米适量,荔枝可按个人口感需要,桂花少许,白糖个人口感需要,
桂花荔枝玉米糖水的做法的做法步骤:
步骤1,先将超市买回的玉米粒洗干净备用
步骤2,桂花用开水泡发待用
步骤3,荔枝剥皮去核,按个人口感需要待用
步骤4,锅中加入适量的水,水沸腾后放入玉米粒煮至变色,接着按个人口味加入白糖,也可用冰糖更好。
步骤5,糖溶解后放入荔枝,让其煮至沸腾一分钟左右,荔枝也会变成白色,最后放入泡好的桂花水,让锅里继续沸腾半分钟左右熄火,大功告成,待凉后放入冰箱冰镇过后口感最佳!
食材明细:
主料::荔枝适量,
辅料::红枣适量,枸杞适量,冰糖适量,
新鲜荔枝糖水的做法步骤:
1.红枣枸杞洗干净备用
2.锅里加入适量的水放入红枣枸杞开火煮
3.荔枝剥壳去核,冲洗干净,不要冲太久,不然味道冲淡了
4.锅里烧开,红枣煮入味后加入荔枝肉
5.再次煮开后加入冰糖,再煮五分钟后可起锅了
感谢您阅读“97美食网”的《糖水荔枝的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了荔枝专题,希望您能喜欢!