中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？为此，小编特意呈上“椰子虫草花红枣鸡汤的做法”，希望你能从中找到有用的内容！
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材料：
椰子肉适量，虫草花适量，红枣适量，鸡腿适量，枸杞适量，盐少许，
椰子虫草花红枣鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，椰子用刀背剖开
步骤2，取出椰子肉，切小块
步骤3，加入适量水，放入红枣和泡发好的虫草花
步骤4，放入切好的鸡腿
步骤5，大火煮开，小火再煮40分钟后加入枸杞继续煮10分钟
步骤6，完成
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虫草椰子母鸡汤的做法
材料：
母鸡半只，椰子肉半只，虫草挂适量，盐，
虫草椰子母鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，椰子取肉，切丁
步骤2，虫草花泡水，洗净。
步骤3，母鸡切块，不用腌制。
步骤4，汤煲里放水煮沸，一股脑的把所有食材全部放进去，大火煮开后，文火两小时，放盐，煮几分钟就可以喝了…原汁原味…
椰子鸡汤的做法
上周采购了一堆的椰子，今天打算拿椰子做些椰子鸡汤补身体。椰子鸡汤是广州的名菜，具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。椰子可防治小儿涤虫、姜片虫病等，宝宝可以适当食用，但一定不可以过量哦。
材料：
椰子1个，童子鸡1只，山药1段，红枣几颗，枸杞若干，生姜2片，葱1段，，
椰子鸡汤的做法的做法步骤：
步骤11，.准备好食材，童子鸡去头尾，切小块。
步骤22，.将椰汁取出，用筛子过滤干净。
步骤33，.椰子劈开，用勺子取出椰肉，将椰肉用手掰成小块备用。
步骤44，.奶锅做水，放入姜片，将鸡肉放在水中焯一下去除脏东西。
步骤55，.平底锅倒油，放入鸡块煸炒一下。
步骤66，.倒入少量的酱油入味，接着翻炒一会儿。
步骤77，.砂锅倒入椰肉和椰汁，接着倒入清水。
步骤88，.山药去皮切小块，红枣和枸杞洗净后加入砂锅中。
步骤99，.锅中倒入炒好的鸡块，接着放入姜片和葱段。
步骤1010，.水开后，放入少许盐，接着转小火炖煮1个小时左右。熬好后，放凉就可以喝啦。
印度椰子皇虫草花炖鸡汤
食材明细：
主料：：鸡腿2只，印度椰子皇1只，虫草花30克，红枣15克，枸杞子10克，
辅料：：盐适量，姜片2片，
印度椰子皇虫草花炖鸡汤 的做法步骤：
1.材料一览。椰皇、枸杞、红枣、虫草花，还有未出镜的姜。先把图中材料洗干净，沥干水备用。
2.精心挑选了新鲜两只鸡全腿斩成小块，再留两个鸡小腿。
3.锅里盛上清水，放入洗好的鸡块，加入两片姜片，一勺料酒，焯水，等血沫都浮出来再煮2分钟即关火。
4.把焯水后的鸡肉鸡腿用流动的水冲洗干净，我喜欢干净的汤，所以我会用手指细细地搓洗每一个有血沫的切口。
5.洗干净炖盅，放两块椰皇铺底，鸡肉和鸡腿堆叠起来，椰皇填充缝隙和铺面，再把洗干净的红枣、枸杞和虫草花都放在椰皇上，加水至九分满，喜欢的可以把浸泡过虫草花的水也倒进炖盅里。
6.盖上炖盅盖，两层厨房纸稍微沾点水软化，铺在炖盅盖外，再用水把厨房纸湿润至纸巾紧贴在炖盅外部，这样可减少炖汤过程中炖盅里的汤汁水分蒸发。然后把炖盅放在大汤锅，加水至炖盅的三分之一处。大汤锅的水切忌过少，因为炖汤3个小时水分蒸发多，水太少会糊锅。开大火煮沸即可调小火炖3个小时。
7.噔噔噔，3个小时完毕啦，看看成品。
8.一打开盖子，比炖汤时味道更香，好想开动啊。
小贴士：
建议用印度椰子皇替代海南椰子，汤味更清甜
可以用鸡肉、乌鸡代替鸡腿，猪骨的味道没有鸡的香
珍姨靓汤|人参虫草花红枣汤的做法
在这个咋暖还寒的春天，为家人煲上一煲，营养价值十分高，特别适合手脚冰冷，面色苍白，气血不足，体虚的人作为滋补食疗饮用。人参和鸡肉一起炖汤是最佳搭配，参香醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身。鸡肉建议可以买老母鸡，更加适合年老体弱或久病体虚者食用。
材料：
鸡肉500g，人参6g，虫草花8g，红枣3个，玉竹14g，淮山20g，桂圆适量，百合10g，枸杞适量，盐适量，
珍姨靓汤|人参虫草花红枣汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材，鸡肉斩成小块
步骤2，所有食材洗净，淮山和百合、玉竹需要提前浸泡。
步骤3，鸡肉砍成小块后，用清水洗净备用
步骤4，所有准备好的食材一起放进煲内（怕腥的话可以放两片姜），大火烧开后转小火煲1-2小时
步骤5，煲好后按喜好下盐调味，可以开吃啦！
椰子煲鸡汤的做法
椰汁可以生津止渴，还有美容的功效。椰肉则具有补益脾胃、杀虫消疳之功效。椰肉炖汤补益功效更加显著。如果你常吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，多吃些椰子会有改善哦。竹丝鸡其丰富的蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多；其丰富的黑色素，能使人体内的红血球和血色素增生的作用。女士常喝乌骨鸡汤，有美容养颜的效果。
材料：
新鲜椰子1个，竹丝鸡半只，瘦肉100g，党参，玉竹，红枣，桂圆，枸杞，姜片，，
椰子煲鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备配料，清洗干净
步骤2，鸡肉斩件，飞水
步骤3，瘦肉切大块，飞水
步骤4，新鲜椰子一个
步骤5，椰水倒到盆子里，椰肉切块。
步骤6，材料大合照
步骤7，先煲一锅水，水开后，，然后把所有材料放下一起煲，再次滚开就可以调小火煲，椰汁快好的时候倒入继续煲，煲2小时即可。
洛神花红枣茶的做法
这是送给在假期里还要上班的朋友们，回想以前在公司上班的日子，时逢节假日要加班，同事们就会各自带着零食及小菜什么得，然后午休的时候就拿出来聊吃喝玩半小时。以前还不懂的自己煮茶，都是泡上咖啡或是奶茶来点缀，但是现在要懂的养生了，高糖的饮品还是要少饮，原生态的花果茶可以隔三差五的喝起来哦。
材料：
洛神花6朵，红枣10粒，枸杞适量，冰糖适量，
洛神花红枣茶的做法的做法步骤：
步骤1，备好如图所用食材及养生壶。我用到了洛神花六朵，红枣十粒，枸杞适量，冰糖适量。
步骤2，将红枣洗净去核备用。
步骤3，然后将洛神花过一下清水备用。
步骤4，将处理好的红枣及洛神花入养生壶，然后加入最高水位的清水。
步骤5，选择花果茶模式进行烹煮。
步骤6，然后在饮用的杯里加入枸杞及冰糖。不喜甜味的可以不加冰糖哦。
步骤7，这样子一份美容又养人的花茶就完成啦。
椰子鸡汤
食材明细：
童子鸡1250克，椰子500克，料酒10克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克
椰子鸡汤的做法步骤：
1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；
2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；
3. 再将其过罗，椰壳切开；
4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；
5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；
6. 用精盐、料酒、味精调好味；
7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止；
8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。
小贴士：
1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；2. 任何饮料都无法与之比拟。3. 椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口；6. 补中有清，风味独特；7. 共成益气生津，清热补虚之剂；8. 适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。
浓香椰子鸡汤的做法
材料：
老母鸡半只，椰子半个，红枣适量，盐适量，
浓香椰子鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再把椰子壳用刀背敲开，之后椰肉皮切掉，椰肉切条就可以了。
步骤2，这是浓香椰浆（把少许椰肉切粒，放到水果机打碎就成椰浆了）
步骤3，鸡肉焯水后再煲
步骤4，先把老鸡和椰肉煲一个小时左右，再倒入打好椰浆煲开即可。
步骤5，椰肉香又脆，鸡汤香甜可口。
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