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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特地花时间为你收集并编辑了清润椰子乌鸡汤的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。

干燥的秋冬,再没有每天喝碗汤水来滋润下更好的啦

材料:

椰子一个,乌鸡半支,姜一块,盐少许,

清润椰子乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,乌鸡半支剁大块,我家两个人喝,如果家人多可以用一支来煲,凉水入锅焯去血沫

步骤2,椰子一个

步骤3,用刀插一下把水先倒出来,椰壳削片洗净

步骤4,姜,乌鸡和椰肉加水煲40分钟后加椰子水进去煲多10分钟,下盐调味,鲜美清润滴汤来了

步骤5,必须两碗

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椰子炖乌鸡汤(1)


食材明细:

主料::乌鸡500克,

辅料::椰子1个,瘦肉100克,银耳适量,

配料::盐适量,

椰子炖乌鸡汤的做法步骤:

1.将乌鸡洗净切块。

2.锅里加水,将乌鸡和猪肉焯水。

3.焯好的乌鸡瘦肉待用。

4.将椰子去壳。

5.去壳的椰肉切大块。

6.将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开,文火炖1小时。

7.炖好的汤加点盐调味就行了。

8.好喝的椰子炖鸡汤。

乌鸡汤的做法


材料:

乌鸡一只,大枣2个,大葱半根,姜2片,花旗参桂圆枸杞少许,,

乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,乌鸡切块,焯水,放入砂锅加热水,把上述材料放入锅中,➕料酒胡椒

步骤2,炖一个半小时,最后放盐。

乌鸡汤


食材明细:

乌骨鸡500克,陈皮3克,高良姜3克,草果5克,大葱10克,醋5克,胡椒6克

乌鸡汤的做法步骤:

1.将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。

2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。

小贴士:

1. 温中健胃,补益气血。2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

洗手作羹汤清甜椰子乌鸡汤的做法


椰子鸡汤在广东可谓是家喻户晓的,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等,只需简单几步,在家也可以做出风味独特,清甜滋补的椰子鸡汤。此汤具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

材料:

椰子1个,乌鸡半只,生姜适量,红枣5颗,桂圆15克,料酒少许,食用油少许,,

洗手作羹汤清甜椰子乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,先把椰子处理干净,然后用筷子在椰子的气口那里搓个洞。

步骤2,把椰子水直接倒入锅里,用个网筛隔一下,以免壳上的杂质掉在水里。

步骤3,再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,用刮刀或者削皮刀取出外层褐色的外皮。

步骤4,把椰子肉切小块。

步骤5,姜洗净去皮切片,红枣洗净去核,桂圆洗净备用。

步骤6,乌鸡清洗干净,砍成小块。

步骤7,锅里放入少许油,放入乌鸡,倒入料酒大火翻炒至表面变色。

步骤8,将炒好的乌鸡和椰子肉,桂圆,红枣,姜片放入装了椰子水的锅里,再倒入适量温水,没过所有材料。

步骤9,放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制80分钟即可。

步骤10,蒸好后加入少许盐调味,装碗开喝吧!肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,美味滋补,不说了,我得喝汤去了。

椰子乌鸡汤舌尖上的春宴的做法


香香椰子味

材料:

椰子1个,土鸡半只,党参50g,干淮山50g,党参50g,干淮山50g,

椰子乌鸡汤舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,把材料准备好

步骤2,把全部材料材料放入锅中煲上3小时

步骤3,煲好加入适量的盐就可以

滋补乌鸡汤的做法


这是一款药膳滋补汤起保健作用,所以黄芪党参少量即可。黄芪党参枸杞红枣炖乌鸡可以补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用,同时补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

材料:

乌鸡400g,党参两三根,黄芪5克,红枣4颗,枸杞适量,清水2升,米酒10ml,姜3片,盐依据自己口味,,

滋补乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,乌鸡去头去屁股,洗干净。斩对半,因为炖锅炖,不需要太小块,容易炖烂。党参和黄芪洗干净泡会水。红枣也洗干净。姜切片。枸杞备用。

步骤2,乌鸡放锅里过一遍水,捞出来洗干净浮沫!

步骤3,除去枸杞,其他全部放入炖锅,加入水,我用电炖锅,水不用太多,

步骤4,炖三个小时,拔电加入枸杞闷5分钟。拿出来加入盐巴即可享用。真的清甜!

鲍鱼乌鸡汤的做法


夏季吃凉前先保护强健一下脾胃是上上之选。乌鸡一直是补虚劳、健脾胃的上好佳品,再搭配上拥有海洋“软黄金”之称的鲍鱼,不仅润燥利肠,还有除湿化痰的功效。

材料:

乌鸡1只,鲍鱼5只,枸杞10克,莲子20克,大枣5颗,料酒10毫升,姜5片,盐5克,

鲍鱼乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,鲍鱼处理干净内脏,搓洗干净,切花刀备用。

步骤2,把乌鸡去头尾洗净,斩成块。

步骤3,乌鸡用开水汆烫去血水,捞出温水洗净备用。

步骤4,大枣、枸杞、莲子清洗干净,老姜切片。把所有食材放入锅内,加入料酒,温水没过食材。

步骤5,大火烧开后转小火慢煲40分钟。关火,加盐调味即可。

清炖乌鸡汤的做法


乌鸡肉质细嫩,煲汤味道鲜美,口感极佳。乌鸡补肝肾,益气血,具有很好的滋补强壮作用,可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用。此汤制做方法非常简单。调制好的清炖乌鸡汤,汤色清,清汤中泛起点点油花,乌鸡肉酥而不散,鲜香味美,营养丰富

材料:

乌鸡1只,盐,料酒,生姜1小块,葱2棵,,

清炖乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。

步骤2,把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;

步骤3,把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些,我没发哈)

人参乌鸡汤的做法


上一天初次使用空气炸锅,没有掌握使用技巧,烹饪杏鲍菇没有做熟,大家都腹泻了。于是今天做鸡汤补偿一下他们

材料:

乌鸡1000克,人参2支,红枣60克,姜4片,食盐2克,料酒少量,

人参乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,新疆和田枣中间切一刀新鲜人参洗净切四片姜

步骤2,另外准备两三片姜加料酒5ml左右煮沸将鸡肉洗净,放入料酒姜水中泡10分钟左右(不用煮,直接泡,祛除腥味)

步骤3,将鸡肉捞出,加水放入电压力锅,加入人参,姜片,红枣。选择煲汤,口味浓厚。50分钟左右就好啦~加入些许盐就可以出锅了自己做个喜欢蘸碟就好啦~

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