食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“蜜豆蛋糕的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
这款蛋糕尝试用高粉和米粉制做的，添加了自制的密豆，用发酵的方法烤成制而成，蛋糕很松软，口感也不错哦参与活动:#是绅士，就给女儿做一次“马卡龙”#
材料：
高粉100克，大米粉250克，牛奶200克，鸡蛋3只，蜜豆100克，奶粉25克，糖50克，色拉油50克，泡打粉5克，小苏打2克，酵母5克，，
蜜豆蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材
步骤2，鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀
步骤3，倒入色拉油搅拌无油水分理
步骤4，再倒入糖拌匀
步骤5，倒入高粉、大米粉、泡打粉、小苏打、酵母、奶粉
步骤6，再倒入蜜豆搅拌成无干粉
步骤7，拌好的面糊倒入模具里，静止50分钟发酵，烤箱180度预热10分钟，放入烤箱上下烤40分钟
步骤840，分钟出箱放凉
97msw.Com扩展阅读
香蕉蜜豆蛋糕
香蕉蜜豆蛋糕
材料：香蕉一根，低筋面粉100克，泡打粉一小勺约4克，白糖20克，鸡蛋一只，炼乳30ml(我用了40克)，蜜豆30克（或其他果干）植物油45克
香蕉蜜豆蛋糕的做法
1.将香蕉压成泥，和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆中，搅成糊状
2.将低筋面粉和泡打粉过筛，与香蕉糊一起搅拌，没干面粉就停止，千万不要过度搅拌
3.预热面包机，选择烘烤，烧色中，时间设定为1小时
4.将蜜豆加入香蕉面糊，稍稍搅拌
5.糊糊倒入不沾模具7分满，模具大小以能放的进面包机为好，表面撒些椰丝做装饰
6.我就直接把模具架在了面包机底部。。小心表烫到自己
7.盖上盖子等待。中途观察下，待大约一刻钟后面糊稍有凝固，用随便啥刀在表面划拉一口子，帮助开裂
8.烘烤是否熟透，以长竹签插入无面糊带出为好。
特别提示
1.叟先，利用面包机的烘烤功能还是不错滴，不过呢毕竟能力有限，不可能达到烤箱的水平
2.面糊切记表过度搅拌！否则就是又干又硬像香蕉味的大饼
3.面糊装入模具不可太满，会噗出来
4.泡打粉和炼乳超市里炒鸡好买到，泡打粉也可以不放，可能会缺少蓬松感
5.炼乳没有怎么办，买就一个字。实在不想买用牛奶代替，奶量要减少，稍加糖
6.由于面包机的局限性，烘烤表面不易上色，能烤熟就行了
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
南瓜蜜豆蛋糕卷的做法
蛋糕卷是喜爱烘焙的人最容易成功的。这款蛋糕卷加入了南瓜泥，口感更细腻，营养更丰富。是一款不错的下午茶好选择。
材料：
鸡蛋4个，低粉80克，南瓜泥80克，蜜豆60克，色拉油50毫升，白糖60克，柠檬汁适量，蓝莓果酱适量，
南瓜蜜豆蛋糕卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材。
步骤2，低粉过筛两次备用。
步骤3，南瓜微波后压成泥备用。
步骤4，蛋黄和蛋清分开。
步骤5，蛋黄中加入色拉油。
步骤6，搅拌均匀。
步骤7，再加入30克白糖继续搅拌均匀。
步骤8，加入南瓜泥拌均匀。
步骤9，筛入低粉。
步骤10，搅拌均匀无颗粒状面糊。
步骤11，再倒入蜜豆继续拌均匀备用。
步骤12，蛋清中滴入3滴柠檬汁。
步骤13，用电打器搅打。
步骤14，分次加入白糖继续搅打均匀。
步骤15，搅打至硬性发泡，可竖起一个小尖子。
步骤16，把蛋白糊和蛋黄糊分三次混合。
步骤17，用刮刀翻拌均匀。
步骤18，烤盘铺油纸倒入蛋糕糊抹平轻震出气泡。
步骤19，烤箱预热170度放入烤盘15-20分钟。
步骤20，烤好的蛋糕取出微凉。
步骤21，抹上适量果酱。
步骤22，在轻轻卷成长条。
步骤23，包入油纸放入冰箱冷藏定型，吃的时候切片即可。
感谢您阅读“97美食网”的《蜜豆蛋糕的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了天使蜜豆蛋糕专题，希望您能喜欢！
