荸荠名马蹄,《本草纲目》认为,荸荠“味甘、微寒,滑、无毒”。其功能“消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气,可作粉食。明耳目,消黄疸,开胃下食。作粉食,厚人肠胃,不肌;能解毒,服金石人宜之。疗五种膈气,消宿食,饭后宜食之。治误吞铜物,主血痢下血,血崩,避蛊毒”,荸荠“甘微寒、无毒”。荸荠(马蹄)不仅是佳蔬美果,而且还是一味天然中药。荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。
材料:
甘蔗,荸荠,
甘蔗荸荠水的做法的做法步骤:
步骤1,甘蔗削去外皮,从中间剁开成小根。荸荠洗净挖掉小蒂
步骤2,把两种材料一起搁锅里,大火煮开后捞净浮沫。
步骤3,转小火至荸荠全熟即可。
材料:
马蹄6-8个,甘蔗500g,冰糖适量,,
甘蔗马蹄水的做法的做法步骤:
步骤1,马蹄洗净去皮,甘蔗去皮斩成小段.放入煲中.小火煲30分钟即可.
步骤2,冷饮热饮都可以,冰糖可以适量添加.(甘蔗已经有甜味,可以不加糖)
材料:
马蹄,甘蔗,冰糖,水,
马蹄甘蔗水的做法的做法步骤:
步骤1,马蹄去皮甘蔗切块加水全部倒入电饭锅煮两个小时倒入冰糖就可以了
材料:
雪梨雪梨1个,甘蔗甘蔗1段,冰糖适量,冰糖,,
冰糖甘蔗炖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨洗净去核和切好段的甘蔗,冰糖一起放入锅中先大火后小火慢炖,直到水里有梨味。生津润肺,还止咳。要是感冒了,还可以放生姜一起煮。
怀孕12周多,一直没有口味,一直孕吐。直到有一天,把甘蔗鲜榨甘蔗水,放两三片柠檬,酸酸甜甜,口味不错,对孕吐特别有帮助。
材料:
甘蔗榨出来的水200ml,柠檬2到3片(自己的口味来放),
甘蔗柠檬水的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬切片
步骤2,然后放到鲜榨的甘蔗水里,太甜可以加点温开水或柠檬片,根据自己的口味调。
材料:
甘蔗,马蹄果,陈皮适量,冰糖适量,
甘蔗马蹄陈皮水的做法的做法步骤:
步骤1,甘蔗、马蹄稍加浸泡后,反复刷洗干净;陈皮泡软后将白色的皮瓤部分尽量刮除;
步骤2,将清洗干净的甘蔗用刀劈开,一分为四,长度随意。
步骤3,汤煲内一次性注入足量清水,将陈皮手撕分块放入,将马蹄果放入;
步骤4,将甘蔗也一同放入,使锅中所有材料浸入水中,大火煮开转中小火煲制2个钟左右。
步骤5,清甜甘冽,桔香诱人,老少皆宜的冬日健康饮品OK~
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