食材明细:
主料::梨1个,川贝20g,百合30g,莲子10g,陈皮10g,冰糖25g,
辅料::水500ml,
养肺润肺抗霾梨汤的做法步骤:
1.川贝、百合、陈皮、莲子洗净清水浸泡半小时,梨洗净
2.清水烧开,先煮川贝和莲子10分钟
3.冰糖称重备用
4.将冰糖、陈皮和泡好的百合一起放入锅中小火煮20分钟,注意别干锅
5.润肺止咳的抗霾梨汤,一周喝个三四次,这个冬天应该会好过一些吧!
小贴士:
川贝略苦,冰糖可视个人口感适量增减
食材明细:
主料::猪肝2块,
辅料::生姜适量,大蒜2瓣,青椒2个,红椒一个,洋葱一个,生粉2勺,料酒2勺,盐一勺,胡椒粉适量,生抽一小勺,老抽一小勺,味极鲜一小勺,白糖适量,小葱适量,
青椒洋葱炒猪肝的做法步骤:
1.猪肝洗净。
2.切成薄片。
3.放入一个盘子里,加姜丝,一点盐。
4.一勺料酒。
5.2勺生粉。
6.搅拌均匀,腌制十分钟。
7.青椒,洋葱洗净备用。
8.切成小块。
9.锅里倒入比平时炒菜多一点油,倒入猪肝煸炒。
10.炒至猪肝变色。
11.盛出备用。
12.锅里倒油,下姜丝和大蒜炒香。
13.倒入青椒,洋葱翻炒1分钟左右。
14.倒入猪肝,加一点盐。
15.一点胡椒粉。
16.一点生抽。
17.一点味极鲜。
18.几滴老抽上色。
19.一点白糖提鲜,试一下咸淡,翻炒均匀就可以出锅啦。
20.成品图。
食材明细:
主料::猪肝400g,洋葱200g,青椒1个,
辅料::油适量,料酒1汤勺,蚝油半汤勺,盐1小时,五香粉1小时,
洋葱青椒炒猪肝的做法步骤:
1.猪肝切薄片后用水浸泡2小时,中间要换水几次。泡好后洗干净。
2.烧开水,把猪肝烫一下,捞出。焯猪肝的时候加一勺料酒会去掉猪肝的腥气
3.洋葱和青椒切成三角块。
4.炒锅热油,爆香五香粉后,放入洋葱和青椒块翻炒1分钟。
5.倒入焯好的猪肝。大火翻炒。
6.放盐。放蚝油。
7.翻炒均匀即可。
小贴士:
猪肝切片要用水浸泡后多抓洗几次,焯水的时候不要炒时间长,水开放入猪肝,再煮开就可以捞出。
猪肝含有较高的胆酷醇,高血压、冠心病等体质人群应该忌食。
材料:
稻香村熟食肺头,青椒,洋葱,盐少许,生抽适量,老抽适量,糖适量,,
青椒洋葱炒肺头的做法的做法步骤:
步骤1,稻香村买来的熟食肺头切片,洋葱和青椒切大小相似的块儿。
步骤2,起油锅,烧至七成热时,下洋葱,煸炒出香味。
步骤3,再加入青椒继续煸炒大约1-2分钟,加酒,生抽,老抽,少许盐和糖
步骤4,再倒入肺头,翻炒1-2分钟,出锅。
食材明细:
主料::木耳150g,山药100g,鲜百合适量,
辅料::清水15g,生粉1g,胡椒粉0.3g,盐1g,糖0.5g,鸡粉1g,
【雾霾解药】清肺小炒的做法步骤:
1.莲藕切片泡入水中
2.山药切片也泡入水中(可加适量白醋和盐)
3.青红椒去筋切小块~ (可选择性加入)
4.所有的食材都要汆水哦~水中可加入少许油和盐,这样汆好水的菜会有光泽和底味儿~水开后先加藕片
5.30秒后可依次加入山药,木耳,百合,辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~
6.调汁,清水15g,生粉1g,胡椒粉0.3g,盐1g,糖0.5g,鸡粉1g 下锅前搅拌均匀(此酱汁对大多数清炒的蔬菜都适用呢!)
7.锅内入少量油,倒入汆好水的青菜们炒一分钟加入调好的汁再翻炒均匀即可出锅~
8.美食诞生
食材大全《抗霾清肺~洋葱青椒炒猪肝的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了洋葱炒猪肝专题,希望您能喜欢!