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食材品类非常的丰富,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材精通吗?请阅读由小编为你编辑的清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤的做法,更多相关信息请继续关注本网站。

夏天用玉米煲汤,清甜可口不油腻。

材料:

猪脊骨(龙骨)半斤,玉米2条,胡萝卜半根,生姜4、5片,大枣2颗,食盐适量,

清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,锅中坐水烧开,将洗好的龙骨倒入,烧开1分钟,至浮沫出现,骨头没有血水。捞出备用。

步骤2,胡萝卜切滚刀块、玉米剁成小段。

步骤3,锅中加凉水,放入焯好的骨头、同时放入玉米和胡萝卜、姜片、大枣。大火烧开。

步骤4,倒入预热好的炖锅大火1.5个小时,出锅前放盐。如果没有炖锅,大火烧15分钟转小火炖40分钟到一个小时。

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玉米胡萝卜猪骨汤


原料:

猪棒骨1根,甜玉米2个,胡萝卜1根,土豆(不喜欢吃,所以没放),西红柿2个,老姜,白醋,盐。

做法:

1.玉米去去皮和须子后洗净切段。

2.胡萝卜削皮,洗净切块。

3.西红柿洗净去皮切块。老姜洗净切片。

4.大骨头先冷水洗两遍。而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。

5.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净,控水备用。

6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅),加热煮沸后改中火煮约5~8分钟。

7.放入胡萝卜。

8.滴几滴白醋据说可以释放钙质,然后转小火煲90分钟左右。

9.在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内.并加入2小勺盐调味。

10.继续小火煲30分钟,至西红柿变软,汤色变红即可关火。

小贴士:

1.滴入白醋时量不要多了,要不影响汤的味道。

2.自我感觉这个汤喝的就是食材的原味,所以除姜片和盐之外我没有放其他任何调味料。

3.尽管提前焯水了,但煲汤的过程还是会将猪骨的一些油脂逼出来,怕油的话可以在关火后用勺子撇一下漂在上面的油脂,或者用吸油纸吸一下。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法


这是一款很经典的粤式汤,几乎每家都会煲的,清润可口,取材又方便、滋润、补肝明目,清热解毒。适合一家大小喝的家常汤水。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

胡萝卜1个,甜玉米2根,猪骨500克,盐适量,鸡粉少许,清水6碗,

玉米胡萝卜猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材;

步骤2,猪骨头浸泡洗净,捞起沥干水;

步骤3,胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;

步骤4,玉米浸泡片刻沥干水;切段后再对半切开,(对半切开煲汤时容易出味,玉米芯的营养可以渗透汤中,口感更甜)

步骤5,猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内,加上足量清水;

步骤6,遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右;

步骤7,汤煲好后调入盐、少许鸡精;

步骤8,搅拌均匀,即可舀起饮用;

步骤9,成品

步骤10,成品图

玉米胡萝卜山药猪骨汤的做法


营养又美味的一道菜。准备的材料很常见,只要炖的时间够长,就一定超级美味拉!

材料:

猪大骨2根,胡萝卜一根,玉米一根,山药四段,红枣10个,桂圆10个,枸杞一小把,食盐一搽匙,

玉米胡萝卜山药猪骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备的原材料,猪大骨两根。

步骤2,准备的材料。枸杞,红枣,桂圆,玉米,山药,胡萝卜

步骤3,要先下水煮一下猪大骨,把里边的血逼出来。凉水下锅,大火十分钟即可。捞出猪大骨,凉水冲一下。废水不要。

步骤4,凉水1000毫升,玉米,猪骨,姜片,红枣,桂圆,枸杞凉水下锅,大火煮开。后放胡萝卜山药,放粗和盐。改温火炖2个小时。

步骤5,出锅拉!

清甜玉米豆浆


食材明细:

主料::黄豆50g,甜玉米30g,银耳5g,枸杞5g,

辅料::清水适量,冰糖适量,

清甜玉米豆浆的做法步骤:

1.准备好所需食材

2.把黄豆清洗干净清洗干净,枸杞清洗干净,加入杯桶中

3.加入玉米粒

4.银耳稍微泡一下,清洗干净,加入杯桶中

5.加水至上下水位之间

6.盖好上盖,选择豆浆功能,至结束

7.倒出豆浆

8.8. 加冰糖调味

小贴士:

不加冰糖可以放温热加蜂蜜调味,不喜甜者也可以不加。

玉米胡萝卜西洋菜猪骨汤


食材明细:

主料::猪扇骨500克,西洋菜500克,胡萝卜1根,玉米1根,蜜枣4个,生姜1块,

辅料::盐适量,

玉米胡萝卜西洋菜猪骨汤的做法步骤:

1.准备材料

2.猪骨洗净,冷水下锅,放入猪骨一起煮开,去血水。

3.捞起猪骨用冷水冲洗干净。

4.西洋菜去老根,洗净。

5.胡萝卜去皮切块

6.玉米洗净切段

7.生姜去皮切片

8.蜜枣洗净

9.把所有材料放入电钝锅里,加入清水,选老火汤即可。

10.成品,加入盐即可。

胡萝卜玉米菜干猪骨汤


食材明细:

主料::猪骨500克,菜干500克,胡萝卜1根,玉米2根,红枣4个,生姜1块,枸杞适量,

辅料::盐适量,

胡萝卜玉米菜干猪骨汤的做法步骤:

1.准备材料

2.菜干浸泡,洗净,沥干水份

3.猪骨洗净,冷水下锅,放入猪骨一起煮开,去血水。

4.捞起猪骨用冷水冲洗干净。

5.玉米洗净切段

6.胡萝卜去皮切块

7.把所有材料放入锅里,加入清水,开大火烧。

8.烧开之后关小火慢炖120分钟

9.加盐即可,成品。

感谢您阅读“97美食网”的《清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜玉米猪骨汤专题,希望您能喜欢!