食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？也许以下内容“红枣红糖发糕的做法”合你胃口！仅供参考，我们来看看吧！
利用红糖红枣的功效，制成一道美味的点心，既健康，又营养，还美味。食谱中用了高筋粉，用揉面的方法制作面团，蒸好后吃起来很喧软
材料：
高筋面粉320克，红枣碎80克，红糖70克，酵母粉4克，开水120克，冷水120克，
红枣红糖发糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材
步骤2，红糖加入开水中，搅拌至红糖融化
步骤3，搅拌好的红糖水加入120克冷水中搅拌均匀
步骤4，将红糖水过筛倒入面包桶内
步骤5，加入4克耐高糖酵母
步骤6，加入320克高筋面粉，将面包桶放入面包机，启用揉面模式，揉20分钟
步骤7，揉面的时候可以切红枣，准备80克红枣碎
步骤8，剩5分针的时候将红枣碎加入面包机中
步骤9，模具中抹上一层油，手上沾少许水取出面团放入模具中，轻轻压平
步骤10，放入温暖处发酵至模具的8分满，冷水下锅，水开后蒸30分钟
步骤11，蒸好后切片
步骤12，香甜柔软很好吃
步骤13，成品
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红枣红糖快手发糕的做法
不用发酵、不用等，只要那么搅一搅，适合厨房所有段位的，快手开花发糕就欧啦。
材料：
低粉200g，泡打粉5g，红糖50g，红枣8个，开水170g左右，，
红枣红糖快手发糕的做法的做法步骤：
步骤1，食材。
步骤2，红糖倒入开水中。
步骤3，搅拌至彻底溶解。
步骤4，红枣切成小粒。
步骤5，泡打粉加入低粉中。
步骤6，然后把切好的红枣放进去。
步骤7，再加入红糖水。
步骤8，搅拌成如图中的这种厚浆糊状就可以，很稀的不行哦。
步骤9，舀入任意模具中。
步骤10，开水上锅，蒸20分钟。
步骤11，为什么会开花，就是因为用了泡打粉，换句话说，要想开花，就必须要用泡打粉，用酵母发的不会开花的哦。
步骤12，完成。
步骤13，完成。
红枣红糖年糕的做法
红枣，又名大枣，鼠李科枣属植物枣的果实。红枣原产于我国黄河流域，是我国典型的民族果品，距今已有3000多年的种植历史，我国是世界上生产、加工、食用红枣最大的国家。红枣是我国传统的药食兼用果品，其营养功能特性主要表现在以下三方面：一是可以辅助治疗缺铁性贫血：100g鲜枣中铁元素含量为0.48mg，Vc含量为400mg，铁元素是维持人体生命不可缺少的微量元素，Vc的存在有助于铁元素的吸收与利用，因此食用鲜枣对缺铁性贫血有一定功效。
材料：
红枣8颗，牛奶100克，红糖50克，玉米油30克，糯米粉200克，，
红枣红糖年糕的做法的做法步骤：
步骤1，红糖加牛奶小火煮至红糖融化，别煮开哦。
步骤2，红枣剪小，红枣核不要。
步骤3，糯米粉和玉米油加入融化的红糖牛奶中。
步骤4，搅拌至顺滑，无颗粒物，加入红枣，拌匀。
步骤5，装入不粘烤盘（注意注意，一定要垫油纸，不然真的很难取出）。
步骤6，放入预热好的蒸烤箱中，调烤功能，上下火150度烤25分钟。
步骤7，取出切块，甜糯可口，好吃。
红枣红糖茶
食材明细：
主料：：红枣适量，红糖适量，熟鸡蛋适量，
红枣红糖茶的做法步骤：
1.红枣，红糖，煮熟的鸡蛋。
2.盆里放适量的清水放进红糖烧开，将红糖煮化。
3.放进红枣，煮熟的鸡蛋。
4.煮片刻倒进碗里即成。
5.煮好的红枣红糖茶。
红糖红枣发糕
食材明细：
主料：：普通面粉500克，玉米粉100克，红砂糖60克，酵母6克，牛奶410克，鸡蛋1个，
辅料：：红枣适量，
红糖红枣发糕的做法步骤：
1.将所有主料混合成浓稠的面糊。
2.将面糊倒入铺了湿屉布的蒸盘里，手指沾些水，将表面稍抹平。
3.置温暖处发酵至二倍大，表面摆上去核、切成二半的红枣。
4.冷水上锅，大火将水烧开转中火蒸35分钟。
5.关火3-5分钟后开盖，取出。
6.脱模，切块。
7.篷松柔软。
8.香甜美味。
小贴士：
1、做发糕的面团比做馒头、包子的要柔软，这样发糕才松软可口，但不能太稀，否则口感发粘，没有弹性。
2、糖的用量根据个人喜爱增减。
3、牛奶的用量根据面粉的吸水性增减。
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