中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？为此，小编从网络上精心整理了《爽口耳丝的做法》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
买回的猪耳朵已经是熟食。过去买回熟猪耳朵直接切了就吃了。今天桌上的菜已经偏荤了，所以考虑对猪耳朵下手，拌成清爽的凉菜，平衡膳食结构。
材料：
熟猪耳朵100g，胡萝卜半根，尖椒1个，萝卜苗少许，白糖1勺，香油半勺，香醋几滴，，
爽口耳丝的做法的做法步骤：
步骤1，备齐主料
步骤2，猪耳朵切丝。切不了太细也没关系，切厚一点吃着更有嚼头。
步骤3，尖椒剖开，去掉尖椒籽。这样就不会太辣啦。（爱吃辣的可以保留哈）
步骤4，尖椒、胡萝卜切细丝，萝卜苗洗净控干。与耳丝、调料拌匀即可。
步骤5，出锅一瞥。
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爽口的双丝
食材明细：
主料：：黄瓜1个，粉丝30g，
辅料：：蒜泥5g，盐5g，白糖2g，生抽5g，花椒粉1g，醋10g，香油3g，
爽口的双丝的做法步骤：
1.食材备好。
2.调料蒜泥、盐、白糖、花椒粉、成醋、生抽、香油备用。
3.黄瓜擦成丝。
4.黄瓜丝加上泡软的粉丝放里。
5.加上调料蒜泥、盐、白糖、花椒粉、成醋、生抽、香油拌匀即可。
6.拌好了爽口又解腻。
爽口三丝
食材明细：
主料：：黄瓜1根，苦瓜1根，尖椒1根，
辅料：：姜丝少许，鸡精少许，盐少许，极致鲜少许，
爽口三丝的做法步骤：
1.将黄瓜，苦瓜，尖椒洗净控水，待用。
2.分别将黄瓜，苦瓜，尖椒切丝。
3.将三丝用食盐腌制三，四分钟，去水分。
4.将水分控出，放入极致鲜，鸡精，盐，姜丝。即可。
小贴士：
不喜苦味的朋友可将苦瓜用清水浸泡五分钟，去去苦味。
感谢您阅读“97美食网”的《爽口耳丝的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了爽口马铃薯丝专题，希望您能喜欢！
