食材明细:
主料::原味麦片150G,杏仁片30G,夏威夷果30G,核桃20G,南瓜籽20G,蔓越莓干25G,黑加仑子干50G,芒果干30G,
辅料::亚麻籽油15G,赤砂糖15G,
格兰诺拉麦片-Homemade Granola的做法步骤:
1.所有食材称重备用。
2.黑加仑子干用温水洗净后泡入温水2分钟,这个步骤是按照个人喜好,因为这类干果会有小沙子,我通常都会洗过再用。
3.把泡黑加仑子的水倒掉,用厨房纸将黑加仑子吸干水份备用。
4.生的杏仁、核桃和夏威夷果干切成小块,芒果干也切成小丁状。
5.赤砂糖与亚麻籽油备用。
6.把原味麦片放入面包桶里,加入亚麻籽油和赤砂糖。
7.启动面包机的翻炒功能。
8.把面包机的果料盖子打开,这样可以散出多余的水份。
9.面包机翻炒10分钟后加入生核桃、杏仁一起翻炒。
10.面包机翻炒剩余10分钟时加入黑加仑子干翻炒,如果没有洗过的黑加仑子或葡萄干就不需要加入翻炒。
11.面包机翻炒结束后立即将麦片倒入到烤盘里散热,底部铺上一张烘焙纸。
12.此时加入蔓越莓干、芒果干、夏威夷果、南瓜籽。
13.将加入的干果拌均匀,等待完全冷却后即可放入罐子里密封保存,一个月内食用最佳。
小贴士:
-这款麦片搭配了一些甜的蔓越莓干和芒果干,所以我没有加蜂蜜或糖浆,按照个人喜好加入30克的枫糖浆或蜂蜜翻炒。
-加过蜂蜜或枫糖浆的麦片的成品会结块,但是不影响口感。
-烤箱版的步骤也没更改,把麦片、赤砂糖和亚麻籽油拌均匀放入烤盘里,预热烤箱150度,中层烤30分钟直到金黄色,中途每10分钟需要取出来翻拌一下,这样可以让麦片上色更均匀。
为了消耗家里的麦片和坚果,没想到却如此美味。干吃,搭配酸奶都是不错的哦~
材料:
燕麦片60g,低粉20g,坚果随意搭配(我用的如下),核桃30g,杏仁片10g,干果随意配(我用的如下),葡萄干20g,蔓越莓20g,黑加仑10g,蜂蜜30,色拉油20g,,
格兰诺拉燕麦片的做法的做法步骤:
步骤1,准备无水的盆,倒入麦片和低粉搅拌均匀
步骤2,将核桃切碎(不要太碎哦)
步骤3,切碎后倒入燕麦粉里拌匀
步骤4,倒入称好的色拉油和蜂蜜搅拌均匀
步骤5,烤箱上下160度预热烤30分钟(每十分钟取出翻拌一次),将拌好的燕麦糊倒入铺好油布或油纸的烤盘上摊平,放入预热好的烤箱按时间烤到麦片微微焦黄即可出炉
步骤6,准备好果干
步骤7,出炉后即刻倒入果干拌匀,摊平,凉透后装瓶密封保存
步骤8,成品图
步骤9,拌酸奶,营养丰富~
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材料:
早餐麦片190g,植物油半汤匙,细纱糖半汤匙,糖浆2汤匙,蜂蜜半汤匙,,
自制蜂蜜燕麦片(格兰诺拉燕麦片)的做法的做法步骤:
步骤1,将所有材料拌匀,均匀的铺在烤盘上,放入预热150度的烤箱中层烤30分钟左右,每隔10分钟取出搅拌直至金黄色即可
步骤2,放凉后即可食用,很脆,很香!可以搭配牛奶,酸奶很好吃
一款简单又营养的自制格兰诺拉麦片作为早餐或夜宵不但健康而且也不怕容易长胖,搭配了个人喜欢的果干,作为早餐可以让一个上午都有饱腹感不会饿肚子。通常我是隔天晚上会做好两杯的隔夜麦片,一层酸奶一层格兰诺拉麦片和少许的果酱,一层一层的覆盖;第二天早上就可以当做早餐食用,口感相当美味。其实还可以当做夜宵,总好过深夜里吃泡面。麦片的益处就是可以吸取多余的胆固醇,先生不喜欢吃原味煮的麦片,所以就想了这个方法让他也能够每天都吃麦片。至于坚果类可以随意搭配。
材料:
原味麦片150G,亚麻籽油15G,杏仁片30G,夏威夷果30G,核桃20G,南瓜籽20G,蔓越莓干25G,黑加仑子干50G,芒果干30G,赤砂糖15G,
格兰诺拉麦片-Homemade Granola的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材称重备用。
步骤2,黑加仑子干用温水洗净后泡入温水2分钟,这个步骤是按照个人喜好,因为这类干果会有小沙子,我通常都会洗过再用。
步骤3,把泡黑加仑子的水倒掉,用厨房纸将黑加仑子吸干水份备用。
步骤4,生的杏仁、核桃和夏威夷果干切成小块,芒果干也切成小丁状。
步骤5,赤砂糖与亚麻籽油备用。
步骤6,把原味麦片放入面包桶里,加入亚麻籽油和赤砂糖。
步骤7,启动面包机的翻炒功能。
步骤8,把面包机的果料盖子打开,这样可以散出多余的水份。
步骤9,面包机翻炒10分钟后加入生核桃、杏仁一起翻炒。
步骤10,面包机翻炒剩余10分钟时加入黑加仑子干翻炒,如果没有洗过的黑加仑子或葡萄干就不需要加入翻炒。
步骤11,面包机翻炒结束后立即将麦片倒入到烤盘里散热,底部铺上一张烘焙纸。
步骤12,此时加入蔓越莓干、芒果干、夏威夷果、南瓜籽。
步骤13,将加入的干果拌均匀,等待完全冷却后即可放入罐子里密封保存,一个月内食用最佳。
步骤14,成品。
步骤15,成品。
步骤16,成品。
步骤17,成品。
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