中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材精通吗？小编特别整理来自网络的意大利式海鲜面（自制黄面条）的做法，欢迎大家参考阅读。
好长的名字！东北有一特色叫“饸饹条”，主要由玉米面做成，口感劲道，咀嚼后味道甘甜。今天这道菜完全中意混血了！哈哈现在的宝贝们能吃到粗粮的机会少之又少，而粗粮大家都知道他有什么好处，而意大利经典的海鲜意面真的是经典又难以割舍.于是，营养丰富的意大利面汤汁配着饸饹条就出炉了........
材料：
面粉1杯，细玉米面0.5杯，淀粉1/4杯，水适量，海鲜（据自己喜好选购）500g，洋葱半个，大蒜4小瓣，柠檬汁一小勺，香菜一点，柿子一个，牛奶150ml，盐适量，黑胡椒/混合香料都可以适量，糖一小勺，
意大利式海鲜面（自制黄面条）的做法的做法步骤：
步骤1，过筛玉米粉
步骤2，混合干粉
步骤3，加入适量的水和成面团，水分多一些，面团软一些，面条口感较软。不用担心会粘手！
步骤4，擀成3毫米厚的饼
步骤5，切成不要太细的条可以撒一些淀粉或者面粉防止粘粘，可以轻轻搓一下，形状变得圆润一些！
步骤6，将水煮沸，一点一点下入防止粘连，轻轻搅拌，三分钟左右！捞到凉水中备用，此时可以准备酱汁！
步骤7，小火将洋葱和蒜炒香炒软。
步骤8，下入海鲜，稍大火。七八分熟即可。
步骤9，下入番茄（番茄用热水烫过去皮）
步骤10，加入盐，香料（黑胡椒，百里香，罗勒，若没有只放黑胡椒也可）柠檬汁放入一小勺香菜沫放入一小勺糖（锁住美味）加入150ml牛奶（也可用淡奶油取替）后开始熬制！15分钟后停火！
步骤11，装盘！想知道宝宝们是否喜欢么？
步骤12，这里面我还在出锅前扔了点菜叶！
步骤13，连汤都喝光！
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自制意大利面条的做法
意大利面是西餐品种最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。通体呈黄色，形状多样，口感更劲道，久煮不糊，这就是跟国内的面条最大的区别，
材料：
高筋600g，鸡蛋8只，橄榄油30g，盐15g，
自制意大利面条的做法的做法步骤：
步骤1，先将油和盐拌匀。
步骤2，倒入面粉中拌匀些，再例入鸡蛋液(记得不要一次性全部倒入呵剩余一些，视面团情况再说。)拌成絮状。
步骤3，揉成光滑的面团后再分成四五个小团饧20分钟以上。
步骤4，将饧好的小面团用手按扁，略施簿粉，用打面机大档厚档滚压后，拆叠再滚压来回五六次。
步骤5，换中档`滚压三次，再转小档滚压三次，将面板送入面条机模具即可。
面条 意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：橄榄油适量，意大利面酱适量，西红柿1个，盐番茄沙司适量，
面条 意大利面的做法步骤：
1.西红柿水煮去皮。
2.切丁。
3.意大利面开水煮10分钟。
4.锅中加橄榄油
5.放入西红柿翻炒，炒软以后加意大利面酱加番茄沙司。
6.放入煮好的意大利面，翻炒。
7.装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《意大利式海鲜面（自制黄面条）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了海鲜意大利面专题，希望您能喜欢！
