中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？小编特地花时间为你收集并编辑了核桃乡村面包的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
谁说好吃的面包必须揉出膜在书上看到的免出膜也很好吃的面包就赶快来分享给大家咯
材料：
高筋面粉250g，白砂糖20g（原方15g），酵母粉3g，盐3g，橄榄油1大匙，纯净水160ml，
核桃乡村面包的做法的做法步骤：
步骤1，面粉盐糖酵母混合均匀后加入水和橄榄油揉至无干粉状态的面团
步骤2，将切碎的核桃均匀揉进面团
步骤3，将面团按扁放在容器中室温发酵1小时（记得盖上保鲜膜哟）
步骤4，室温发酵一小时后转移至冰箱冷藏（保鲜那层，不是冷冻哦）发酵一夜约8～10小时左右，时间久一些味道更棒
步骤5，从冰箱拿出回温一小时左右，然后进行排气
步骤6，整成椭圆形或者圆形都可以然后放入烤箱二次发酵，发酵时将保鲜膜蓬松的罩着面团
步骤7，发酵好的面团撒上干粉后割口，十字型活着这样斜的三刀都可以随自己喜欢
步骤8200，摄氏度烤23分钟，上色后加盖锡纸，我盖的有点晚了，上色过度了呢，烤好后冷却至还有一些温热的时候就可以装密封袋啦
97msw.Com扩展阅读
星空乡村面包的做法
继上次星空吐司后再来款乡村面包，又是另一种风味，有点软却又不失嚼劲~
材料：
高筋面粉250g，全麦粉50g，黄油30g，砂糖25g，盐3g，酵母3g，蝶豆花15g，开水250g，开心果，坚果等60g，，
星空乡村面包的做法的做法步骤：
步骤115，g蝶豆花加240g开水泡开
步骤2，过滤出180g的汁放冰箱冷藏30分钟
步骤3，面包桶中加入粉类，糖盐及酵母
步骤4，倒入冷藏的豆蝶花汁，开启和面程序
步骤5，和成较光滑的面团后加入室温软化的黄油，继续揉至扩展阶段
步骤6，坚果备好，我没有无花果，就放了点蔓越莓干，另外还剥了20g开心果，看看不是很多还加了包每日坚果
步骤7，坚果加入面团中，手揉均匀就成
步骤8，放温暖处发酵至2倍大
步骤920，cm藤篮均匀筛入一层高筋面粉，放旁边备用，我这水平不行，哈哈
步骤10，发酵好的面团用手按压排气
步骤11，整理成圆形后放入藤篮，收口朝上哈
步骤12，放烤箱中发酵至1.5倍大就可以了
步骤13，将面团轻轻倒在烤盘中，烤箱预热190度
步骤14，用刀片割出十字，然后放入预热好的烤箱中，中下层，190度30分钟
步骤15，出炉喽，好香
步骤16，切开有惊喜哟~
乡村南瓜面包
南瓜是美食中的百搭菜----乡村南瓜面包
南瓜是个好东西，不仅健康还有营养，除了蒸着吃、煮粥、炒菜、做馅、配肉都可以。连外国人也喜欢，你看万圣节啊、感恩节啊都有用南瓜做的特色节日食品。南瓜在中西点心里的应用也特别广，南瓜饼、南瓜蛋糕、南瓜派、南瓜冰淇淋、南瓜芝士等等。用它来做面包就更合适了，颜色金黄，质地柔软，天然的甜味和水分能助面包的组织更松软，做出的成品不用刷蛋液就金灿灿的效果，多好。
乡村南瓜面包材料：
A.中种面团80克、高筋150克、中筋面粉150克、酵母2克、盐6克、糖15克、鸡蛋20克、水80克、南瓜泥80克
B.黄油20克
乡村南瓜面包的做法
1.中种面团做法见此
2.将中种面团切小块，跟所有材料混合搅拌成团，最终搅拌至面团光滑有弹性的扩展阶段。然后加入B料黄油，搅打至完成阶段。
3.面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约45-70分钟。
4.将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出，揉圆后，盖湿毛巾松弛10分钟。
5.藤篮撒一层干面粉防粘，同时将松弛好的面团顶部也沾满干面粉，然后倒扣在藤篮中，放入温暖湿润处进行第二次发酵约半小时，面团发酵至膨胀到1.5倍。
6.烤箱预热200度，放入烘焙石板同时预热。
7.把发酵好的面团从藤篮中取出，放在烤盘上，表面用锋利的面包割口刀划十字切口，放入烤箱中层，烤约35分钟。
美食提示
南瓜选用不同，水分也不太一样，适当的调整水的用量。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
相信《核桃乡村面包的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了核桃面包专题，希望您能喜欢！
