食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？也许以下内容“营养健康粥-苜蓿小米粥的做法”合你胃口！欢迎你阅读与收藏。
最近试种的鸡毛菜和苜蓿芽苗菜今天都上餐桌啦！苜蓿芽苗菜营养价值很高哦！苜蓿是一种高蛋白植物，叶片中蛋白质含量达22%以上，并含有丰富的钙、锌、硒、维生素等人体重要且易缺乏的营养元素。特含的苜蓿皂甙，可促进胆固醇排泄，防止和减轻动脉硬化。此外，苜蓿芽苗菜对关节炎、高血压、高血脂有较好的食疗效果，还具有利尿、防止便秘、调节血糖等功能。鲜食苜蓿芽苗菜可煮、炒、拌、做汤，也可做成馅，包饺子、蒸包子，色泽鲜美，味道清香。这款苜蓿小米粥咸香清爽非常不错，也可以根据自己家喜好添加火腿丁等肉类做咸肉粥会更香呢！
材料：
小米适量，苜蓿芽苗菜适量，橄榄油适量，盐适量，
营养健康粥-苜蓿小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，先分享一下最近种的鸡毛菜和苜蓿图片，生长周期为一周，种子小长不大，长到3cm就可以收了。
步骤2，这是苜蓿芽菜
步骤3，取出苜蓿芽菜，理去根须部分，洗干净备用。
步骤4，小米洗干净，加适量的水煮至粘稠关火。
步骤5，调入少许橄榄油和盐，放入苜蓿芽菜拌匀即可出锅。
步骤6，咸香清爽，营养健康！
步骤7，成品图
97msW.com相关推荐
“粥”小米粥
食材明细：
主料：：小米一勺，
辅料：：清水适量，
“粥”小米粥的做法步骤：
1.新小米一勺。
2.清水过一遍。
3.沥干第一遍水。
4.将小米倒进锅内，大火煮开，再调小火慢煮十分钟。
5.熬出的米油都漂浮在最上面。浓浓的的小米粥，喝上一碗，舒心又暖胃。
营养小米粥的做法
想减肥了，所以晚餐告别主食，来碗低热量但又有营养的小米粥。
材料：
黄小米，59g，胡萝卜1个，山药一小节，葱少许，
营养小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜切小丁
步骤2，小油煸炒一下胡萝卜
步骤3，倒入淘洗好的小米和切成丁的山药
步骤4，加入适量的水，大火烧开，小火炖15分钟
步骤5，撒上葱花，入少许盐
步骤6，OK，营养的小米粥成了
#粥#桂圆小米粥
食材明细：
主料：：小米100克，
辅料：：桂圆肉30克，
#粥#桂圆小米粥的做法步骤：
1.所有食材
2.将小米和桂圆肉洗净
3.锅中放水放入小米
4.再放入桂圆肉
5.然后放入电压煲内，盖好盖插上电，按煲粥键20分钟即可
6.成品图。
营养大骨小米粥
食材明细：
主料：：大骨2块，农家小米130g，芹菜5根，
辅料：：盐1勺，
营养大骨小米粥的做法步骤：
1.猪大骨两根，滚水汆过，入锅熬煮一个小时，得到大骨汤
2.捞出骨头，把大骨肉剔下来，放着备用。取适量小米，轻轻淘洗一遍，放入骨汤中熬煮。
3.小米煮七八分熟的时候，加入剔好的大骨肉，并加适量盐调味
4.等到粥软烂粘稠的时候，关火，切入芹菜末，即可出锅食用。闻着骨香四溢，吃着口感香浓，芹菜的味道刚好清新去腻。
5.小米加大骨，满足营养和口味的双重享受。给宝宝做辅食不错，大人吃可以不用剔肉，抱着骨头直接啃，大骨也可以换成排骨。
小贴士：
这道粥可以做宝宝辅食。大人吃得话，骨肉可以不用剔，简单些，直接把米煮进大骨汤里。大骨可换成排骨
#粥#赤豆红枣小米粥
食材明细：
主料：：小米100g，红枣8颗，赤豆100g，
辅料：：冰糖适量，
#粥#赤豆红枣小米粥的做法步骤：
1.所有食材
2.赤豆用水浸泡
3.将赤豆、红枣和小米洗净
4.锅中放水，放入赤豆煮10分钟
5.然后倒入小米
6.再倒入红枣煮开改小火焖煮
7.煮至浓稠放入冰糖即可
8.成品图
小米粥的做法〔3米粥〕的做法
早晨，自然醒。伸伸懒腰，该起床做粥吃了。最近事少，出门也少了很多。在家的时候，就如我每天早上煮的粥一样，日子过得清心寡淡，也算安静！打开火，烧上水，我就开电脑看看，很久没有在微淘写内容了！年前时我想：每两三天必须写一篇帖子，记起当时还下番决心，要把这事坚持下来。看看这里，根本就没写成几篇。我往后还是不要随便下决定了，一个好习惯不是那么容易就养成的，我做不到，哈哈，以后就不要给自己随便承诺了！就像我们山西临县一成不变的习惯，一年三百天几乎都有吃小米苦菜钱钱饭，这是朴素苦难的老祖宗们传下来的吃法。我比较例外，我爱创新嘛，天天煮粥，我就爱好变着方法的吃。说创新，不就是这样的嘛，打破原来的规则，换个方法做。这几天，我家在吃3米粥，2米粥我在两年前写过，我们这边人也常吃。我说的3米粥，可是我创新发明的！哈哈，这个简单的谁都会，就是小米黑小米藜麦（也可以用大黄米）按1:1:1掺和一起煮。看下面我做饭时，用相机拍的做法步骤
材料：
小米50g，黑小米50g，藜麦50g，胡萝卜1根，
小米粥的做法〔3米粥〕的做法的做法步骤：
步骤1，黑小米黄小米藜麦1:1:1
步骤2，一条胡萝卜，切成碎丁。
步骤3，锅里放适量的水，等烧开了，把小米藜麦黑小米同时下锅里，换成小火煮。
步骤4，同时把切碎的胡萝卜，也放上一半的量，一起煮。这样煮成的粥有很浓的胡萝卜甜味。
步骤5，留下的另一半胡萝卜，等25分钟以后，再煮进去。然后等1-2分钟，就可以关火了。
步骤6，这样一锅3米萝卜粥就做成了，吃的时候可放点盐，味道很特别，这样吃法我觉得非常营养而且很养胃！
步骤7，小米和黑小米都是很养胃的。含有丰富的微量元素和很多种维生素。
步骤8，小米中十多种氨基酸构成的色氨酸含量也非常高，这对于人体健康是很重要的。色氨酸在身体内通过生物转化，发挥着调节睡眠、调节情绪及生物节律等重要的生理作用，可起到催眠，缓解失眠的功效。还有黑小米中有很丰富的富硒元素，可防癌抗肿瘤。据说有专家做过实验。
步骤9，藜麦这全营养神物，我就不说了。再说胡萝卜是有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力作用的。胡萝卜素这个很多人都不陌生吧，在网上和药店卖得都很贵。还更多胡萝卜营养价值，我也不再列举了，可参考白度。
感谢您阅读“97美食网”的《营养健康粥-苜蓿小米粥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小米粥的做法大全专题，希望您能喜欢！