食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？或许你正在查找类似"香葱方块桃酥的做法"这样的内容，相信能对大家有所帮助。
很多朋友都会觉得做完月饼以后，模具就没多大用了，其实月饼模具用处不止用来做月饼，还可以用来做饼干呢。
材料：
低筋面粉280克，玉米油60克，牛奶40克，白砂糖80克，小苏打2克，鸡蛋一个，葱花40克，盐2克，
香葱方块桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材和份量
步骤2，葱花洗净后甩一下水分，切成小颗粒
步骤3，取一个干净的盆子，放入牛奶，玉米油，鸡蛋和白砂糖乳化一下
步骤4，加入混合过筛的低筋面粉和小苏打
步骤5，加入香葱
步骤6，用刮刀把面团翻拌到没有干粉
步骤7，把面团分成25个小剂子
步骤8，用月饼模具压出花纹，圆的花片也可以
步骤9，放入烤箱中下层，上下火175度烤20分钟
步骤10，出炉后放凉
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香葱桃酥的做法
材料：
低筋面粉125g，泡打粉2克，植物油45g，糖粉或绵白糖50g，全蛋液23g，香葱碎（葱绿部分）15g，盐1克，，
香葱桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将玉米油、糖粉倒入打蛋盆中
步骤3，加入鸡蛋液、盐混合均匀
步骤4，搅拌好的状态
步骤5，将低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛到液体中
步骤6，用刮刀翻拌成面团
步骤7，加入提前切好的香葱碎，翻拌均匀
步骤8，揉成面团
步骤9，将面团分成20克左右的小剂子
步骤10，取一个面团揉圆，放入月饼模具中
步骤11，压出花型，依次完成
步骤12，烤盘中铺层油纸，把桃酥放在烤盘上
步骤13，烤箱预热，160度15分钟
步骤14，出炉啦！晾凉后装入保鲜袋保存，香酥美味！
步骤15，成品图
肉松香葱桃酥(1)
食材明细：
主料：：中粉250g，肉松50g，芝麻适量，香葱20g，
辅料：：玉米油90g，小苏打粉2g，泡打粉1g，盐2g，白糖100g，鸡蛋液25g，
肉松香葱桃酥的做法步骤：
1.除香葱和肉松外，全部混合均匀
2.加入香葱和肉松
3.揉成一个面团
4.饼干模具内撒入适量的芝麻
5.取一小面团，约20g，放入饼干模具内压平，压出图案
6.饼干整齐排入烤盘内，送进预热好的烤箱，中层，170℃，15分钟
桃酥的做法
好久没吃了，出去买东西，被桃酥的香味吸引了，回家就动手做了几个，还挺成功的。忘记拍步骤图了，下次再补。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
面粉220g，白砂糖80g，全蛋液20g，玉米油110g，黑芝麻少许，泡打粉3g，小苏打1.5g，，
桃酥的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋液、白砂糖和玉米油混合搅拌均匀。
步骤2，筛入面粉，然后加入小苏打和泡打粉搅拌均匀，揉成面团（没有干面粉即可，免得揉太长时间出筋，影响口感。）揉好的面团放冰箱冷藏20分钟。
步骤3，拿出冷藏好的面团，分成均匀的小面团，用食指和中指按压面团中间，就会出现很漂亮的裂纹（因为冷藏过的面团会有点变硬，按压纹路就会出来）。撒点黑芝麻在上面，轻轻压一下，免得黑芝麻脱落。
步骤4，烤箱预热5分钟，175度上下火热风烘烤20分钟即可。当当当～～～出炉喽！
椰子方块小饼的做法
这个椰子饼干，很适合在忙碌了一天后的下午茶时间给自己补充体力。对于椰子控的人来说，除了椰子汁椰茸面包外，椰子饼干也是大爱。所以婶子就把椰蓉磨碎了放进饼干里，让这款饼干椰香十足。如果你喜欢椰子味再浓郁些，多加一些椰蓉进去也是可以的。自己做甜点，怎么喜欢怎么来呗。
材料：
黄油100克，低粉110克，奶粉10克，全蛋液25克，椰子粉20克，椰蓉40克，细砂糖40克，，
椰子方块小饼的做法的做法步骤：
步骤11，、先把黄油室温软化，到用手指头能戳出一个坑的状态，然后加入细砂糖。2、用电动打蛋器打发均匀，到黄油蓬松的状态。3、分三次倒入全蛋液4、每倒一次都要打发均匀，防止蛋油分离，一直到蛋液和黄油完全融合
步骤25，、之后筛入低筋粉、奶粉、椰子粉。6、椰子粉可以用同量的椰蓉来代替，我是把椰蓉用干磨杯又磨细了一些加进去的。7、用刮刀将粉类与黄油充分拌匀，到没有干粉的状态。8、之后将面团装入保鲜袋中，整形成一个长方条状，有这种饼干模的可以放到模具里整形，没有的可以用一个保鲜膜的纸盒来协助。不介意形状的，也可以搓成长条状，之后将饼干面团放进冰箱冷冻室，冻大约1-2个小时，到面团变硬。
步骤39，、这是冻好的面团，已经硬梆梆的了，可以切片了。10、切成每篇厚约0.6-0.8cm的片。11、将椰蓉倒入碗中，然后把饼干片两面均匀的裹上一层椰蓉12、放入烤盘中摆整齐，记得中间要留出一定得空隙来，防止过会烘烤的时候黏连。
步骤413，、烤箱预热180度，然后放中层，上下火，烤20分钟，表面上色即可。
步骤5，出炉后要等到完全凉了后再密封保存。
步骤6，来个特写
葱香杏鲍菇的做法
仔仔不喜欢菌类，受不了蘑菇的气味，直到我找到了杏鲍菇，杏鲍菇没有什么刺鼻的气味，口感也不错，加上了仔仔喜欢的蚝油和生抽，很棒的一道菜。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
杏鲍菇两个，葱花适量，生抽适量，蚝油适量，
葱香杏鲍菇的做法的做法步骤：
步骤1，.杏鲍菇切成厚片
步骤2，再每一片上面切上花刀
步骤3，葱花和生抽蚝油汁准备好
步骤4，杏鲍菇用开水烫熟，捞出来沥干水
步骤5，油锅烧热，杏鲍菇放入煎出香味
步骤6，淋入调好的汁，大火烧至收汁
步骤7，出锅前撒上葱花即可
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