鲜香的鱼丸汤,咬到嘴里感觉很Q,老公儿子都喜欢,虽然麻烦点,但他们爷俩喜欢我就有动力做。
材料:
鲅鱼250克,五花肉200g,鸡蛋1个,,
鱼丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,鲅鱼剔骨
步骤2,用这个搅成鱼泥
步骤3,加入鸡蛋,五花肉继续搅拌,分次加入葱姜水,
步骤4,水开下入丸子,加韭菜末,盐调味即可。鲜香美味
材料:
油氽干肉皮二块,鱼丸四五个,蟹肉棒二根,小青菜四五棵,盐,味精,
肉皮鱼丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,干肉皮加温水浸没泡发四五个小时,使之充分泡发。切块待用
步骤2,小青菜去老叶,浸泡洗净
步骤3,鱼丸、蟹肉棒买现成的
步骤4,将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水(最好是骨头等肉汤)烧开四五分钟
步骤5,加入小青菜再烧约一分钟,加盐、味精调味即成
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