食材明细:
主料::丝瓜2条,鱼丸400克,
辅料::炸豆腐10个,芹菜50克,
丝瓜鱼丸汤的做法步骤:
1.材料
2.锅里放油烧热,把姜拍碎下锅,煸香
3.把丝瓜切成斜块,下锅翻炒
4.下入炸豆腐块,放水
5.烧开后,再烧一会儿,再下入鱼丸,再烧开
6.烧开后,鱼丸飘在汤表面上,说明鱼丸熟了,加入盐和鸡精调味,下入芹菜碎,搅匀
7.出锅!完成!
食材明细:
主料::丝瓜一个,虾皮一小把,鱼丸八个,紫菜一小块,
辅料::盐适量,鸡精适量,香油几滴,香菜一颗,
丝瓜虾皮鱼丸汤的做法步骤:
1.丝瓜去皮切片
2.烧开水放入鱼丸和虾皮煮开
3.放入丝瓜再煮开,调入适量盐
4.放紫菜,待紫菜散开后调入鸡精调味,关火滴入几滴香油洒上香菜即可
5.成品图
食材明细:
主料::丝瓜一根,鱼丸适量,胡萝卜半根,
辅料::玉米油适量,姜适量,干红辣椒一个,盐适量,生抽适量,花椒适量,蒜适量,
丝瓜炖鱼丸的做法步骤:
1.胡萝卜切花,姜蒜切好。
2.丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
3.鱼丸洗一下备用。
4.砂锅里适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
5.丝瓜放入。
6.半碗清水煮开。
7.鱼丸和胡萝卜放入。
8.中小火炖10分钟左右。
9.适量盐和生抽调味,关火盛盘。
10.成品。
11.成品。
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材料:
鲅鱼1条,蛋清1个,淀粉适量,姜汁适量,盐适量,胡椒粉适量,醋适量,鸡精适量,
鲅鱼丸--酸辣鱼丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,鲅鱼处理干净
步骤2,从背部切开,用刀刮出鱼肉。加入姜汁盐蛋清揉捏顺一个方向搅,最后加入些淀粉继续搅到鱼泥粘稠,再摔打鱼泥
步骤3,摔打后的鱼泥
步骤4,锅里放两片姜烧一锅水,水开后火调到嘴小,左手抓握一把鱼肉,轻轻向虎口处一挤右手拿勺子刮一个小肉球往锅里下。煮熟丸子,调入盐鸡精胡椒粉醋,撒入些葱花。
步骤5,很结实的鱼丸子
材料:
福建的爆汁鱼丸10个,番茄1个,盐,,
鱼丸番茄汤的做法的做法步骤:
步骤1,爆汁鱼丸,取出,要10个即可,其他放回冰箱;
步骤2,西红柿洗干净,去皮,切小块;
步骤3,适量清水烧开;
步骤4,水开之后,放入切好的番茄
步骤5,等鱼丸浮起来,再煮3分钟,放盐,即可。
步骤6,
感谢您阅读“97美食网”的《鱼丸丝瓜汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜汤的做法专题,希望您能喜欢!