食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间专门编辑了日式紫菜饭卷儿的做法，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
海鲜，蔬菜饭卷儿，搭配鲜味生抽青芥末，口感一级棒，可谓极简美味营养餐。可根据自己喜好随意搭配食材。
材料：
米饭300g，虾３只，金枪鱼（罐头）１勺，包饭紫菜１张，黄瓜１根，大叶紫苏１片，咸菜适量，鳟鱼子适量，寿司醋适量，，
日式紫菜饭卷儿的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜去皮切条，大叶紫苏切丝准备好。
步骤2，将热米饭洒上寿司醋迅速搅拌。可以先蒸米饭，也可以用剩米饭，用前要加热一下。也可以完全用白米饭。
步骤3，寿司紫菜铺在帘子上，将热米饭均匀的铺在紫菜上，
步骤4，在米饭三分之一处铺上黄瓜条，虾，金枪鱼，鳟鱼子，大叶紫苏等材料。
步骤5，用竹帘将其卷起。不知如何操作的可以搜度娘【包寿司的视频】。
步骤6，如果想切段，需要包紧一点。
步骤7，大叶紫苏原产中国，又名苏叶，味辛；性凉。在我国为常用中药，有解毒散寒，行气和胃的功能。在日本多用于料理，是餐饮业中不可缺少的佐料。
97Msw.com相关知识
紫菜饭团
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：紫菜适量，
紫菜饭团的做法步骤：
1.大米加水，煮熟。
2.准备紫菜。
3.将紫菜剪碎。
4.将紫菜拌入米饭中。
5.捏成一个个的饭团。
6.装盘即可。
紫菜饭卷----寿司
食材明细：
主料：：白米 糯米5:3，黄瓜1根，胡萝卜1根，火腿一块，鸡蛋一个，
辅料：：熟芝麻一小撮，
配料：：韩国太阳草辣酱适量，寿司醋适量，盐适量，香油适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，
紫菜饭卷----寿司的做法步骤：
1.准备一个鸡蛋打散
2.将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。
3.将需要的材料都准备好！ 呵呵，有点多。
4.将黄瓜，胡萝卜，火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。
5.白米饭加入适量盐，五六滴寿司醋，少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。
6.将拌好的白米饭铺满紫菜上。
7.涂上韩国辣酱，沙拉酱，番茄酱
8.放入一条黄瓜，一条胡萝卜，一条火腿，一条鸡蛋，（也可以加适量肉松，味道更好啊）我没有了，就没加。
9.用席子卷紧成圆筒状。
10.然后用刀切开就可以啦。
11.上张成品的，不错吧~味道很好呢！
小贴士：
美食天下很多寿司都不放酱。我觉得缺少酱。是不会好吃的。所以，辣酱，沙拉酱，番茄酱，都是不可或缺的。
在铺米饭的过程，我带了一次性手套，不仅干净卫生，而且也不会粘的满手米饭，呵呵很方便的。
另外卷的时候，要卷紧一些。太松里面东西一切会散掉。
韩国紫菜饭卷
食材明细：
主料：：海苔一包，菠菜一小把，蛋2个，黄瓜1根，火腿2条，米2杯，
辅料：：红萝卜半条，
韩国紫菜饭卷的做法步骤：
1.2杯米洗净煮好后，加入少许盐，香油，熟芝麻，放冷备用；
2.将材料一一切成与海苔同宽的细条；
3.将饭铺在海苔上，再将喜爱的材料一一放上，卷起来就成了。可切成一片一片，或是整卷豪放的吃。
鸡蛋紫菜饭卷
食材明细：
主料：：米饭2碗，鸡蛋2个，青瓜半根，胡萝卜半根，大根寿司条4条，油浸干番茄20克，寿司紫菜4片，
辅料：：法式沙拉酱1勺，柠檬醋1汤匙，盐适量，芝麻油适量，
鸡蛋紫菜饭卷的做法步骤：
1.准备好材料。
2.米饭中加入适量盐、芝麻油和醋拌均匀待用。
3.鸡蛋打散放锅里煎成蛋皮然后切细条。
4.准备好其它配料。
5.紫菜放在寿司帘上，加上适量米饭摊开压实。
6.摆上配料再倒些沙拉酱。
7.从一边卷起卷紧实。
8.切开就可以食用。
小贴士：
寿司帘包一层保鲜膜容易清洁，直接用也可以。
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