食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？有请阅读小编为你编辑的紫薯糯米糍的做法，请阅读，或许对你有所帮助！
这款点心很容易上手，不仅美味而且顶饱.老少皆宜的美食.
材料：
紫薯2个，糯米粉130克，糖粉25克，油20克，水75克，椰丝少量，炼乳少量，，
紫薯糯米糍的做法的做法步骤：
步骤1，蒸熟紫薯
步骤2，紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
步骤3，糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
步骤4，把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
步骤5，放入蒸笼
步骤6，大火蒸10分钟
步骤7，蒸好趁热滚入椰蓉中，完成
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紫薯糯米糍(1)
食材明细：
主料：：糯米粉130克，砂糖30克，炼奶30克，牛奶120克，紫薯60克，豆沙100克，
辅料：：椰蓉适量，
紫薯糯米糍的做法步骤：
1.紫薯洗干净，去皮，切片。放入有孔蒸盘。
2.蒸箱调节到普通蒸模式，100度，30分钟。
3.蒸熟后加入砂糖、炼奶、牛奶搅成紫薯浆。
4.把紫薯浆倒入糯米粉里。
5.和成紫薯面团。
6.把紫薯面团分成同等分，取一小块紫薯团，按扁包上适量豆沙。
7.包好后均匀放在盘里。
8.方太蒸箱选择普通蒸模式，当温度达到100℃，把盘子放入有孔蒸盘中，置入蒸箱中层，蒸10分钟。
9.蒸好的糯米糍放到不烫手，在表面滚上一层椰蓉。
南瓜紫薯糯米糍
食材明细：
主料：：南瓜泥180g，糯米粉180g，
辅料：：糖1勺，牛奶适量，紫薯2-3个，
南瓜紫薯糯米糍的做法步骤：
1.南瓜切块，紫薯洗净。
2.放入万慕智升降锅中蒸熟。
3.蒸熟的紫薯趁热加糖压成泥。
4.加适量牛奶，搅匀。
5.南瓜压成泥，加入糯米粉揉成不沾手的面团。
6.都分成8份搓圆。
7.南瓜团包入紫薯馅，收口后搓圆放盘子上。
8.水开后放入，大火蒸十分钟即可。
9.嗯，忍不住吃一口啦！
10.圆溜溜的南瓜紫薯团。
11.糯糯的，微微甜，好好吃哦！
小贴士：
1、南瓜水份不一样，干就加点水，软就加点粉，面团要不粘手。
2、蒸锅⚠️刷一点油防粘，或者垫张油纸！
紫薯馅糯米糍
食材明细：
主料：：紫薯适量，糯米粉130g，
辅料：：水75g，蜂蜜适量，椰蓉适量，白糖1勺，
紫薯馅糯米糍的做法步骤：
1.紫薯去皮切片。
2.蒸熟的紫薯压成泥。
3.加入一勺蜂蜜拌匀。
4.130克面粉放入容器中。
5.加入一勺白糖。
6.加入75克温水。
7.和成面团。
8.分成小剂子。
9.取一个剂子按扁放上紫薯馅。
10.包成圆球。
11.放入盘子中上锅蒸十分钟，趁热裹上椰蓉。
12.成品图。
香蕉紫薯糯米糍
食材明细：
主料：：紫薯适量，糯米粉300G，香蕉1个，
辅料：：炼乳适量，椰蓉适量，玉米淀粉30G，蛋黄3个，椰子浆450G，牛奶150G，黄油45G，糖粉150G，
香蕉紫薯糯米糍的做法步骤：
1.紫薯去皮切片或者块~冷藏之后的面皮按每团20-30G为单位~包入适量紫薯泥后在熟糯米粉里翻滚一下~整形即可~放入冰箱冷藏~随时取用
2.隔水蒸~
3.紫薯冷却
4.加炼乳
5.搅拌
6.加香蕉
7.搅拌均匀
8.黄油融化
9.加入牛奶
10.加糖粉
11.加鸡蛋黄
12.加椰子浆
13.混合一起搅拌
14.取270G糯米粉
15.取淀粉
16.淀粉糯米粉一起加入混合
17.用打蛋机打至细腻
18.倒入容器隔水蒸
19.大火烧开5分钟之后小火45分钟
20.熟了稍微冷却一点之后用筷子朝一个方向使劲搅拌~
21.为了面皮根据细腻~然后冷藏一个小时~为了不粘手
22.取30G糯米粉~炒熟备用
23.混合椰蓉
24.将馅料包入面皮里~在熟糯米粉里滚一下~冷藏随时可以食用
椰香紫薯糯米糍的做法
我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
材料：
紫薯50克，旺旺牛奶125克，糯米粉120克，红豆沙适量，椰蓉少许，细砂糖30克，蜂蜜少许，，
椰香紫薯糯米糍的做法的做法步骤：
步骤1，熟紫薯50克。蒸熟的，微波炉烤熟的您随意啦！
步骤250，克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。
步骤3，搅拌好的紫薯泥备用。
步骤4，紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根据软硬程度适量添加。
步骤5，揉成紫薯糯米面，盖上盖子放置20分钟。
步骤6，.糯米皮团成圆形，捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些，一来精致好看，二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅，大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅。我觉得还是自己煮的豆沙馅更好吃。
步骤7，团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里，盘子里不能有水份，上火蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子，稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了。
步骤8，在丸子上刷少量蜂蜜，然后在椰蓉里滚一圈，装在好看的纸托里就好啦！椰蓉我是在淘宝店铺里买的，纸托也是淘宝。
步骤9，开吃啦
椰蓉南瓜紫薯糯米糍的做法
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材料：
南瓜500g，紫薯500g，糯米粉350g，糖适量，椰蓉少量，，
椰蓉南瓜紫薯糯米糍的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯蒸熟去皮压成泥'加入适量的白糖
步骤2，南瓜蒸熟加入适量的白糖'再和糯米粉混合'揉成面团
步骤3，取一小块南瓜面团'压扁'加入紫薯馅
步骤4，上锅蒸约十分钟'下面垫油纸
步骤5，趁热在椰蓉里滚一下
步骤6，可以开吃了'很漂亮吧
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