食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法”，欢迎大家参考阅读。
材料：
南瓜泥300g，糯米粉200g，玉米淀粉60g，红豆沙适量，熟黑白芝麻适量，，
芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮去籽切薄片放锅里蒸熟。
步骤2，蒸熟的南瓜放凉后和糯米粉，玉米淀粉混合。
步骤3，揉成南瓜面团。
步骤4，把面团滚成长条状，再分成若干个小剂子，每个剂子大约30g，豆沙馅15g揉成圆球。
步骤5，取一个剂子放在左手上，用右手大拇指压成饼，把豆沙馅放在面饼上。面粘手可以在掌心抹点油。
步骤6，包成团子状。
步骤7，再按成小饼状。
步骤8，放到己放了芝麻的盘子中，使两面都粘满芝麻，拿出再按压一下使其芝麻粘的更牢靠，以免上锅煎制的时候，芝麻掉下来。
步骤9，做好所有的南瓜生坯。
步骤10，电饼铛加热，按烙饼功能，油热后放入南瓜生坯，煎至两面金黄即可出锅。
步骤11，烙好的芝香豆沙南瓜饼。
步骤12，开吃吧，又香又甜又软糯。
步骤13，再拍一张。
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柿子饼（电饼铛版）的做法
材料：
新鲜柿子1个，面粉适量，鸡蛋2个，油些许，芝麻些许，，
柿子饼（电饼铛版）的做法的做法步骤：
步骤1，将柿子肉掏出
步骤2，将柿子肉打成柿子泥
步骤3，加入面粉和鸡蛋，依据个人喜好来加面粉，喜欢吃软一点甜一点的就少加点面粉，喜欢吃硬一点的就多加点面粉。
步骤4，搅拌成面糊
步骤5，加入些许油，预热电饼铛。
步骤6，依据自己喜欢的形状将面糊放入电饼铛。加点芝麻点缀一下。上下火5分钟后改下火10分钟即可出锅。面粉加入多的要多加热一会。
电饼铛版的老婆饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：紫薯适量，
配料：：黄油适量，蜂蜜适量，
电饼铛版的老婆饼的做法步骤：
1.两种面团，油酥面和水油面。油酥面用200g面粉，100g黄油。
2.水油面200g面粉，60g黄油混合均匀后分成两部分，一半用凉水和面，另一半用热水和面，然后混合均匀。
3.紫薯放锅中蒸熟，面团醒发20分钟。
4.如果怕紫薯口感不好，可以过遍筛子，放凉后还可以加适量蜂蜜。
5.面团分别分成小剂子。
6.用水油面包住油酥面。
7.包好后擀成椭圆形，然后卷起。
8.卷好后按扁，想图上折两下。
9.擀成合适大小后包入紫薯馅。
10.包好后擀成饼状，刷上蛋液，放到电饼铛上后，在饼上划两刀，撒上少许芝麻。
11.两面金黄就可以了。
小贴士：
电饼铛做出来的没有烤箱来的蓬松，用这种方式做的面皮层数很多，还是很酥脆的。算半成功吧。
芝香南瓜饼的做法
材料：
南瓜，糯米粉，豆沙馅，白芝麻，
芝香南瓜饼的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜洗净去皮瓤切小块，上锅蒸至软烂后趁热捣成泥（我用的是小金瓜，感觉很甜了，就没加糖，如果是普通的南瓜可以适量加些糖）。
步骤2，将糯米粉加入南瓜泥内，用筷子搅拌成雪花状后，揉成光滑面团。
步骤3，将面团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体后按压成饼状。
步骤4，包入豆沙馅，再按成饼状，放入白芝麻中两面粘满白芝麻。
步骤5，平底锅均匀刷一层薄薄的油，将南瓜饼放锅里两面煎熟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奶香南瓜饼专题，希望您能喜欢！
